Appia ชื่อร้าน : Appia รายการอาหาร : Pasta / Beef tougue / Bouillabaisse เวลาเปิดบริการ : 18:30 - 23:00 ที่ตั้งร้าน : Sukhumvit 31, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 13.36" N 100° 34' 1.45" E ดูแผนที่เพิ่มเติม คออาหารอิตาเลี่ยนคงเคยได้ยินชื่อเสียงของ Appia ร้านอาหาร Italian หน้าใหม่มาแรงในซอยสุขุมวิท31 กันมาบ้าง ว่าเป็นร้านอิตาเลี่ยนไสตล์Romanaแท้ๆ ได้มีโอกาสไปลองมาเองพบว่าร้านนี้ก็อร่อยสมคำร่ำลือ เมนูที่ประทับใจมากๆได้แก่ Roasted Calf Tongue หรือลิ้นลูกวัวอบ ทั้งนุ่มและหอม รสเข้มข้น อีกเมนูที่อร่อยไม่แพ้กันคือ Cioppino หรือซีฟู๊ดในซุปมะเขือเทศ ซุปอัดแน่นด้วยรสชาติของซีฟู๊ด วัตถุดิบทุกอย่างสดใหม่ และปรุงมาสุกกำลังดี Caprese จาก burrata mozzarella มาพร้อมมะเขือเทศและมะเขือม่วง Ox-tail stew หอมสมุนไพร เนื้อนุ่มร่อนจากกระดูก ประมาณว่าเอาส้อมเขี่ยเข้าปากได้เลย เมนูอื่นรู้สึกเฉยๆ Carbonara ที่ใช่ไข่ไก่ Paolo Parisi (ฟาร์มไก่ที่เลี้ยงไก่ด้วยชีส) เป็นของดังของทางร้าน แต่กินแล้วรู้สึกเฉยๆเพราะรู้สึกว่ารสชีสมัน sharpไม่พอ ขนมก็เฉยๆครับ ชอบ Lemon cappuccino (เป็นlemon curd crumble pie ใส่มาในถ้วย) มากกว่า Tiramisu แต่ไม่ได้โดดเด่นเท่าอาหารคาว สรุปโดยรวมว่า ประทับใจเมนู appetizer มากๆ อาหารจานหลักก็อร่อย พาสตาที่ได้ลองแค่จานเดียวกับของหวานรู้สึกเฉยๆ แต่คิดว่าแค่กลับไปกิน  appetizerก็เพียงพอสำหรับการ revisit แล้วครับ Appia 20/4 Sukhumvit31, BKK Tues-Sun 18:30 - 23:00 02-261-2056 Tues - Sun 6:30 - 11:00PM ตอนนี้กำลังทำ Facebook page เรื่องอาหารการกิน เน้นร้านอาหารในกทม. เชิญเข้าไปชมได้ที่ link ด้านล่างครับ https://www.facebook.com/bangkokeatbig Create Date : 08 พฤศจิกายน 2556 Last Update : 12 มกราคม 2557 12:14:54 น. 0 comments Counter : 2262 Pageviews.   Share Tweet ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet