Secret of a happy life. Eat as if you are a horse. Drink as if you are a whale.

Brunch @ Hyde & Seek Gastro Bar

ชื่อร้าน : Hyde & Seek Gastro Bar
รายการอาหาร : Brunch
ที่ตั้งร้าน : ซอยร่วมฤดี, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 24.65" N 100° 32' 56.45" E







ร้าน Hyde & Seekเป็นร้าน Gastro Bar ที่โด่งดังเรื่องอาหารมื้อค่ำรส เลิศราวกับ Fine Dining และเครื่องดื่มที่เป็น signature cocktail แต่ช่วง weekend ร้านนี้มี Brunch เสิร์ฟด้วยนะครับ ซึ่งคุณภาพอาหารดีพอกับดินเนอร์เลยทีเดียว ราคาก็ไม่ต่างจากร้านbrunch placeอื่นๆเท่าไร


บรรยากาศร้านสว่างๆคนน้อยๆตอนกลางวันดูดีไปอีกแบบ ไม่เหมือนช่วงเย็นที่มักจะลูกค้าแน่นเอี๊ยด


วันนั้นผมสั่งเป็น Grade A Swedish Hash (280B)

48 hours braised beef, Sunny Side Up Egg, Pickled Beetroot Puree.
ตอนเสิร์ฟมีฝาครอบควันที่ช่วยแต่งกลิ่นมาด้วย ข้างในเป็นเนื้อวัว slow cookนิ่มแบบเอาส้อมเขี่ยก็ขาดจากกันถูกใจมากๆ

ทานคู่กับไข่ดาว+ซอสบีทรูทดอง


เพื่อนสั่ง Sweet French Toast (210B)
ขนมปังหนาจนทีแรกตกใจ แต่มันนุ่มมากๆเลยครับ ทานคู่กับครีมและผลไม้ อร่อยดี กาแฟปิดท้ายมื้อก็รสชาติโอเคเลย



อาหารน่าทานยังมีอีกหลายเมนูเลย คิดว่าไว้จะแวะไปลองพวก egg benedict ดูบ้างครับ



Hyde & Seek Gastro Bar
5/1 Athenee Residence, Soi Ruamrudee, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok, Thailand 10330

Mon - Sun: 11:00 am - 1:00 am
02-168-5152 




Create Date : 06 กันยายน 2557
Last Update : 6 กันยายน 2557 10:07:13 น. 1 comments
Counter : 3519 Pageviews.  

 
น่าทานมากๆครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 กันยายน 2557 เวลา:6:56:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

amenochikara
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [?]




[Add amenochikara's blog to your web]

MY VIP Friend