BlogGang.com : : amenochikara - เรือนไทยกุ้งเผา

เรือนไทยกุ้งเผา

ชื่อร้าน : เรือนไทยกุ้งเผา
รายการอาหาร : กุ้งเผา / ปลาเค้าผัดฉ่า / ต้มยำปลาคัง / ก้ามกุ้งผัดบล็อคโคลี่
เวลาเปิดบริการ : 10.00-19.00
ที่ตั้งร้าน : วัดเชิงเลน ตำบลราชคราม อำเภอบางไทร, อยุธยา Thailand
พิกัด GPS : 14° 11' 52.32" N 100° 30' 39.59" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

เรือนไทยกุ้งเผา จ.อยุธยา ชื่อก็บอกอยู่แล้วขึ้นชื่อเรื่องกุ้งเผา
การเดินทางไปร้านนี้จากกทม.ง่ายมากครับ ยิ่งใครเป็นเด็กมธ.เก่าอย่างผม
หรือเป็นขากอล์ฟไปออกรอบแถวนั้นบ่อยๆจะรู้สึกว่าใกล้ไม่ต่างจากอยู่ในกทม.

การเดินทาง ขึ้นทางด่วนจากกทม.เส้นเดียวกับที่จะไปมธ.รังสิต
ลงจากทางด่วนแล้วขับตรงต่อไปด้วยเส้นทางที่ไปศูนย์ศิลปาชีพบางไทร
ขับตรงต่อไปจนกว่าจะเจอหัวโค้งจะพบวัดเชิงเลนอยู่ซ้ายมือ
ร้านอาหารก็อยู่ในพื้นที่ของวัดเลยครับ หาไม่ยาก

เนื่องจากร้านอยู่ในพื้นที่ของวัด ร้านนี้จึงห้ามนำสุรายาเมาเข้าไปดื่มโดยเด็ดขาดนะครับ

ภาพหน้าร้านครับมองผ่านๆแทบไม่รู้ว่าเป็นร้านอาหาร อย่างกับศาลานึงในวัด

ผ่านทางเข้าหน้าตาเหมือนศาลาเข้ามา
ข้างในเป็นเรือนไม้ยื่นออกไปในแม่น้ำ
มีเรือผุกไว้ ให้เข้าไปนั่งกินในเรือได้ด้วยครับ
วันที่ไปอากาศดีมาก เย็นๆสบาย27องศา เลยเลือกนั่งกันตรงหัวเรือเลย
ได้ลมเย็น และเห็นวิวpanorama แม่น้ำ

ราคาเมนูเข้าใจง่ายมาก ^^'
มีแต่ปลา เอาไปทำได้ทุกอย่าง 150บาท
เว้นปลาทับทิมกับปลาม้า/กระพง180บาท

ปลาเค้าผัดฉ่า เนื้อปลามาแบบเต็มปากเต็มคำ
ให้มาไม่หวงของเลยครับ ผัดมาถึงเครื่องดี กระชาย โหระพาหอมฉุย

ต้มยำปลาคัง เป็นแบบน้ำใสทานง่าย คล่องคอ
เนื้อไม่ได้หั่นมาสะใจแบบปลาเค้า แต่ก็ทานง่ายดีครับ
ในน้ำซุปมีกลิ่นปลาแห้งจางๆด้วย หอมดี

สั่งกุ้งเผาแล้วเค้าจะถามด้วยว่าก้ามกุ้งจะให้เอาไปทำอะไร
พวกผมขอให้ผัดเป็น ก้ามกุ้งผัดบล็อคโคลี่มาครับ
เป็นผัดน้ำมันหอย เค็มนำหวานตาม ก้ามกุ้งหวานเด้งมากๆ ><
จานนี้อร่อยสุดๆ

พระเอกของงานมาช้าหน่อยแต่ปรากฏตัวทีก็คุ้มค่ารอมากๆ
กุ้งเผากิโลละ 1,100บาท ตัวใหญ่มาก ประมาณว่าพาดปาดหม้อไฟได้ไม่ตก ='=

เห็นกันจะๆกับมันกุ้งเยิ้มๆ
เนื้อกุ้งตัวใหญ่ๆเนี่ยผมว่ามันกระด้างไปหน่อย
กุ้งตัวใหญ่ย่างทั้งตัวบางส่วนจะโดนovercook
ผมเลยรู้สึกเฉยๆกับเนื้อกุ้ง แต่มันกุ้งเนี่ย ให้ตายก็ไม่ให้ใครเแย่งเด็ดขาด

ท่าบังคับของการมากินกุ้ง
มันกุ้งrisotto! แบบเหยาะน้ำปลาหน่อยเดียว

สมเป็นเขตอภัยทาน ปลาชุมมาก มีคนโยนอาหารทีนึง ปลาสวายมากันให้พรึ่บ

อาหารอร่อย ราคาไม่แพง เดินทางไม่ยากเท่าที่คิด
เป็น a quick escape ที่เหมาะกับช่วงเวลาอากาศเย็นๆแบบนี้ครับ

ตอนนี้กำลังทำ Facebook page เรื่องอาหารการกิน เน้นร้านอาหารในกทม.
เชิญเข้าไปชมได้ที่ link ด้านล่างครับ
https://www.facebook.com/bangkokeatbig

Create Date : 06 มกราคม 2556

Last Update : 12 มกราคม 2557 11:59:23 น.

4 comments

Counter : 23775 Pageviews.