6/21
เครดิตเฮดบล็อก....โดย...ญามี่
วันนี้อากาศดีจัง เราวางแผนไว้แต่เมื่อวานว่าเช้านี้จะออกไปซื้ออาหารพวกพริกแกงต่างๆ คืองี้คะเพื่อนๆต้องเข้าใจว่าเครื่องแกงของใช้ปรุงอาหารเราต้องซื้อหามาเก็บไว้กินนานๆบางอย่าง เช่นว่าข่า เรานำมาล้างๆๆๆๆให้สะอาด เสร็จแล้วหั่นเป็นแว่นหนาบางบางบ้างแล้วแต่ชอบ ซื้อมามากก็ต้องหั่นหมดเสร็จแล้วนำเข้าแช่ในช่องฟรีซ อย่างครั้งก่อนเราเก็บไว้กินนานมากๆกว่าปี
วันนี้ออกจากบ้านเก้าโมงเศษๆจัดว่าเดินทางหนึ่งชั่วโมง... ถึงร้านเวียดนาม... ซื้อไปเกือบร้อยเหรียญหรือ สามพันบาท.... ทุกอย่างที่คิดว่าต้องใช้และกิน หยิบหมดคะ
ที่จริงซุปเปอร์ฯร้านใกล้บ้านก็เริ่มมีพวกของแห้ง ข้าวสารนี้มาวางขายนานแล้ว กะทิของหลายๆอย่างไม่ต้องวิ่งไกลกว่าชั่วโมงก็หาซื้อได้ที่ใกล้บ้านแต่นั้นแหละมันเป็นร้านค้าของอเมริกา ไม่ใช่เอเชียยากที่เขาจะรู้ใจคนผิวเหลืองอย่างพวกเรา
วันนี้ซื้อปลาแห้งตัวเล็กแบนๆมาทอดกิน คืองี้ค่ะเพื่อนๆ หลายวันก่อนเราฟังน้องชายที่เมืองไทยบอกเราว่า แกงส้มปลากระป๋องอร่อยนะเออ
เราซื้อปลากระป๋องที่เป็นของฟิลิปปินส์ มาสี่กระป๋อง คือว่าของไทยเราไม่มีขาย ต้องไปที่ร้านเวียดนามของอีกเมืองหนึ่ง เอาง่าย ขวากับซ้าย เราศูนย์กลาง ร้านที่มาวันนี้เป็นร้านขวา(สมมตินะ)ส่วนร้านซ้ายหลังๆคนผิวดำเยอะ จัดประท้วงบ่อย
แถวๆนั้นรู้สึกไม่อยากเข้าไป แต่ที่นั้นจะมีของจากไทยวางขายเยอะกว่าที่นี้(คิดไปเองมั่ง)
เอาล่ะจะเล่าเรื่องทำแกงส้มปลากระป๋องตามที่น้องชายบอกมา... ทำเสร็จอร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆจริงๆขอบคุณน้องเลิฟ
อ้อเราทอดปลาแป้นมั่งตัวเล็กๆอร่อยมากๆคะเข้ากันกับแกงส้ม
ทำเสร็จปูเสื่อยกมากินตรงพื้นบ้านคนเดียว.... อิ่มคะคือว่าอาหารวันนี้แบบนี้เราไม่ได้ทำกินมานานกว่าปี... ช่วงโควิคโจมตี ไม่กล้าออกไปไหนเลยทำงานเสร็จเข้าบ้าน
กินแต่อาหารฝรั่ง หรืออะไรที่พอทำเป็นอาหารเราได้เราก็ทำ
อย่างเช่นแกงคั่วเนื้อด้วยกะทิ ทำกินบ่อยมากๆ มันทำง่ายคั่วน้ำพอน้ำแกงขลุกขลิกเป็นใช้ได้ ทำแล้วก็เก็บไว้ในตู้เย็น ส่วนมากก็จะเอากินมื้อเที่ยงที่ทำงานด้วยคะ
วันนี้อากาศที่บ้านเราลดลงมาประมาณหนึ่งไม่ร้อนนัก แต่จะค่ำหรือมืดช้า หกโมงเย็นแล้วยังสว่างราวกะว่าเพิ่งจะเที่ยงวัน
เรากะว่าเดี๋ยวรอให้แสงแดดอ่อนอีกนิดก็จะออกไปเดินเล่นหน่อยหนึ่งคะ
วันนี้เขียนบล็อกใหม่กะว่าจะลองเพลงในบล็อกดู พักหลังๆไม่ได้เล่น...ชักจะงงๆ ต้องอัพบล็อกบ่อยๆใช่เปล่าเดียวความรู้เรื่องทำบล็อกมันจะกลับมาเอง เค้าว่างั้น
Peaceful Soothing Relaxing Instrumental Music "White Shores" by Tim Janis
ของแต่งบล็อก
กุ๊กไก่
เครดิตบีจี ญามี่
เครดิตกรอบ goffymew
เครดิต สีแต่งบล็อก Zairill
Mini Icon goragot
au_444 โลโก้ Welcome
|
|
| Create Date : 22 มิถุนายน 2564 |
| Last Update : 1 กรกฎาคม 2564 9:04:41 น. |
|
30 comments
|
| Counter : 1663 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณกะว่าก๋า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณเริงฤดีนะ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณkatoy, คุณทุเรียนกวน ป่วนรัก, คุณ**mp5**, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณmariabamboo, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณเซียน_กีตาร์, คุณRain_sk, คุณThe Kop Civil, คุณtuk-tuk@korat, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณTui Laksi |
โดย: กะว่าก๋า   วันที่: 22 มิถุนายน 2564 เวลา:6:18:20 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 22 มิถุนายน 2564 เวลา:8:16:49 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 มิถุนายน 2564 เวลา:13:42:22 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 22 มิถุนายน 2564 เวลา:15:06:34 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 มิถุนายน 2564 เวลา:15:53:32 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 23 มิถุนายน 2564 เวลา:0:50:29 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 มิถุนายน 2564 เวลา:5:47:11 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 มิถุนายน 2564 เวลา:10:52:50 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ  ) วันที่: 23 มิถุนายน 2564 เวลา:23:50:54 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 มิถุนายน 2564 เวลา:6:12:15 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 มิถุนายน 2564 เวลา:9:26:40 น. |
|
|
|
| โดย: โอพีย์ วันที่: 24 มิถุนายน 2564 เวลา:11:30:35 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:0:42:47 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มิถุนายน 2564 เวลา:6:31:06 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 27 มิถุนายน 2564 เวลา:12:34:50 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 28 มิถุนายน 2564 เวลา:23:30:02 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 มิถุนายน 2564 เวลา:5:48:04 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 30 มิถุนายน 2564 เวลา:10:02:47 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มิถุนายน 2564 เวลา:15:14:52 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:13:53 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 1 กรกฎาคม 2564 เวลา:7:23:23 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [
การได้ทำอาหารกินเอง
ผมว่าช่วยให้หายคิดถึงเมืองไทยได้เยอะเลยนะครับ
โชคดีที่ตอนนี้วัตถุดิบต่างๆพอหาได้
แต่ขนาดหาได้
พี่ก็ยังต้องขับรถเป็นชั่วโมงเลยนะครับ