เมื่อช่วงปีใหมบุ๊งได้รับน้ำใจจากเพื่อนบล๊อกผู้น่ารัก

คุณจิน JinnyTent ส่งสตรอเบอร์รี่อบแห้งมาให้ค่ะ

น่ารักที่สุด ถูกใจมากๆ เลย ขอบคุณนะคะคุณจิน ^_^

ได้รับปุ๊บก็คิดเลย จะกินเปล่าๆ หรือเอาไปทำอะไรดี อิอิ

สุดท้ายออกมาเป็นคุกกี้ค่ะ

สูตรที่ทำวันนี้เป็นสูตรที่จดใส่กระดาษไว้นานมากๆๆๆๆๆๆๆ แล้วค่ะ

แล้วก็ไม่ได้ใส่แหล่งที่มาไว้ แง้วววว 

ต้องขอบคุณและขออภัยเจ้าของสูตรไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ

(รู้สึกผิดอย่างแรงค่ะ)

Strawberry Cookies

เนย (เค็ม) 170 g

น้ำตาลทรายป่น 50 g

ไข่แดง 1 ฟอง

แป้งอเนกประสงค์ 170 g

วนิลา 1 t

สตรอเบอร์รี่อบแห้งสับหยาบ 1 C

วิธีทำ

1) อันดับแรกสับสตรอเบอร์รี่เตรียมไว้ แล้วก็วอร์มเตาที่ 180 C

2) ตีเนยจนเป็นครีม ใส่น้ำตาลลงไป ตีจนฟู สีจางลง

3) ใส่ไข่แดง ตีให้เข้ากัน

*** บุ๊งทำสองเท่าของสูตร ในรูปจึงมีไข่แดง 2 ฟองค่ะ ***

4) ใส่แป้ง แล้วตีด้วยความเร็วต่ำ ตามด้วยสตรอเบอร์รี่อบแห้ง

5) ใช้ที่ตักไอศครีมตักเป็นก้อนเท่าๆ กัน วางบนถาดอบที่ปูแผ่นรองอบไว้

6) นำเข้าอบประมาณ 15-17 นาที พอสุกตักมาวางพักบนตะแกรงจนเย็น

ใส่สตรอเบอร์รี่แล้วมีรสเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยมากค่ะ

ขอบคุณที่ติดตามค่า

Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2557
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2557 21:18:55 น.		63 comments
Counter : 6256 Pageviews.
Share Tweet