วันนี้มาแปลก ทำแกงเลียงเป็นด้วย เรายังไม่เคยทำเลย 555
หน้าตาน่าทานซะด้วย ขอชิมหน่อยนะคะ

คิดถึงตัวเองสมัยหัดทำแกงเลียงครั้งแรกเลยค่ะ
เปิดยูทูปดูไปทำไปด้วย เอิ๊กกกก แต่ทำครั้งแรกก็อร่อยเลยนะ
ไม่มีใครบอกอวยตัวเองล้วนๆ ส่วนตัวชอบแบบที่เนื้อปลาข้นๆ หนักพริกไทย กินแล้วสดชื่นเลยค่าา

น่าทานมาครับ ถึงผมจะไม่ทานแกงเลียงก็ตาม 55555
สูตรมีกะปิมันกลิ่นแปลกๆ ครับ แล้วผักมันเยอะ 55555

เก่งกว่าผมเยอะมาก ๆๆ 555

ผมเป็นแต่กินครับ

ทำออกมาได้สวยงามน่ากินมากครับ
เมนูนี้มาดามชอบกินมาก
แต่ผมไม่ถนัดเมนูผักครับ 555

ประทับใจ..บล็อกเกอร์สายการ์ตูนเข้าครัวด้วย
แถมทำแกงเลียงเสียด้วย
"เริงฤดีนะ"ยังแกงไม่เป็น
และไม่เคยทำเองเลยค่ะ..

เป็นเมนูที่อร่อยอุดมด้วยสารอาหารมากมาย


ว่าแล้วก็ย้อนขึ้นไปดู log in อีกที..
ว่าใช่ "มาช้ายังดีกว่าไม่มา" แน่ๆ

น่าทานมากเลยครับ ของชอบผมเหมือนกัน ที่บ้านก็ชอบทำแกงเลียงเหมือนกันครับ แต่ผมทำอาหารไม่เป็น 555 ก็เลยต้องหาซื้อกินร้านประจำที่อร่อยถูกปากครับ

ไม่ธรรมดาครับบล็อกนี้มีทำอาหารโชว์ด้วย พวกแกงผมทานได้ทุกแกงที่ใส่เนื้อสัตว์ ถ้าเป็นแกงผักจะไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ต้องดูเป็นชามๆ ไป แต่ถ้าแกงเนื้อส่วนมากชอบครับ

ถ่ายภาพทำอาหารได้ดีกว่าผมเยอะ ผมถ่ายอย่างมากก็วัตถุดิบ ตอนทำอาหาร 2-3 ภาพ แล้วก็ตอนที่ทำเสร็จแล้ว อันนี้ยังมีภาพว่าใส่อะไรเป็นขั้นๆ

ผมมาทำอาหารจริงจังก็หลังเรียนจบตอนไปจีนครับ ทำอาหารทานเองยังไงก็ถูกกว่าไปซื้อข้างนอก พอดีว่าเคยช่วยงานในครัวที่บ้านเลยพอทำอาหารได้บ้าง ที่เหลือก็อาศัยความใจกล้า + สูตรจากห้อง ก้นครัวบ้าง ในอินเทอร์เน็ตบ้าง ในหนังสือบ้าง ที่ีสำคัญคือ ใจครับ ขอเพียงเรามีใจ ใส่ใจลงไปในอาหารมันก็จะอรอ่ยขึ้นแน่นอน^^

เกือบโหวตโหมดอาหารแล้วครับ

แกงเลียงน่าทานมากๆครับ


ชอบแกงเลียงพริกสดครับ ที่ใส่พริกขี้หนูลงไปตำในเครื่องแกงด้วย กินแล้วโล่งจมูกมากๆครับ


เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ทำแกงเลียง เพราะหาซื้อใบแมงลักยากจัง ไม่ค่อยได้ออกตลาดเองต้องคอยสั่งซื้อให้ห้างดิลิเวรี่ครับ

ตามกลิ่นหอม ๆ มาค่ะ แกงเลียงเพื่อสุขภาพ อร่อย ชอบเหมือนกันค่ะ
บล็อกนี้คลิกร่วมกิจกรรม food for fun ได้ด้วยนะคะ

พูดถึงไข่เจียว ... เนี่ยะ ลืมซื้อไข่เข้าบ้านมาจะอาทิตย์ละ
แม่ก็บ่นว่าทำไมขี้ลืมขนาดนี้ แต่วันอาทิตย์ไปตลาดมาด้วยกัน
นางก็ลืมเหอะ 555

จับฉ่ายผมกินครับ
มาฝึกกินตอนอายุ 30 กว่า 555
มาดามทำอร่อยนะครับ
วันนี้ที่บ้านก็ทำจับฉ่ายครับ

แต่แกงเลียงผมว่ากลิ่นจะแรงหน่อยน่ะครับ

จากที่บล็อก


วิธีเก็บเห็ดฟางเค้าให้เอาไปต้มน้ำใส่น้ำปลานิดเดียวครับ เก็บได้นาน แต่ถ้าเก็บวันสองวันห้ามโดนน้ำครับ แค่ตัดดินออก ห่อทิชชู่หนาๆ หรือห่อการดาษเอนกประสงค์เข้าตู้เย็นครับ


ไม่เคยเก็บใบแมงลักเหมือนกันครับ ไม่รู้ว่าใช้วิธีเดียวกับใบกะเพราหรือโหระพาได้หรือเปล่า


เด็ดใบล้างให้สะอาด ลวกน้ำเดือด บีบให้แห้ง ใสกล่องเก็บช่องแช่แข็งได้ครับ


แต่ถ้ามีที่เหลือเยอะลองเด็ดใบ เรียงใส่ถาด อย่าให้ทับกันมาก แช่แข็งเลย พอแข็งดีค่อยมาจับใส่ถุงครับ เค้าบอกว่าแบบหลังจะมีกลิ่นหอมอยู่ครับ


ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อกท่องเที่ยว - วัดเจ็ดยอด เชียงใหม่ด้วยนะครับ

มาช้ายังดีกว่าไม่มา Friendship Story Blog ดู Blog

สวัสดียามเช้าครับ

หน้าตาดีมากมีฝีมือในการทำอาหารนะนี่

คดข้าวมารอทานกับแกงเลียงเช้าวันพุธค่า

จากบล็อก
Encanto จะเหมือนเป็นละครเพลงเลยครับ แต่ก็ยังมีบทพูดเยอะอยู่ ส่วน Lilo & Stitch ผมรู้สึกเหมือนว่าเคยดูเมื่อนานมาแล้ว จำไม่ได้ค่อยได้แล้วละครับ

อรุณสวัสดิ์ครับ

เป็นสองปีที่ผ่านไปเร็วมากครับ
โควิดเปลี่ยนชีวิตจริงๆ

นี่โอไมครอนก็มาอีกแล้ว
เหนือความคาดคิดของผมครับ
นึกว่าน่าจะจบ
แต่ไม่จบ 555

จากบล๊อก

จากเคสแมว เข้าล้อ แสดงว่าเป็นคนรักสัตว์มากเลยนะครับเนี้ย ดีใจกับครอบครัวเหมียวด้วยที่มีคนดูแล ทำหมันให้แม่แมวด้วย

ลูกแมวที่ผมเหยียบ ปลอดภัยดีครับ แรก ๆ เค้ายังเดินไม่ปกติ ผมก็เครียดมา สงสารมาก ไปดูบ่อยๆ ว่าดีขึ้นไหม ถามแม่ค้าตลอดว่าไปหาหมอไหมๆ เค้าก็บอกว่าเค้าพาไปหาหมอมาแล้ว หมอบอกว่าเส้นประสาทบอบซ้ำ ต้องใช้เวลาให้กลับมาเป็นปกติ ผมเลยบอกว่า หาหมอมาเท่าไหร่ ผมจ่ายให้นะ ให้คิตตี้ เค้าก็บอกว่าไม่เอาๆ แมวเค้าเค้าดูแลไม่ดี ไปเข้าล้อผมเอง .... เค้าเป็นคนดีอ่ะแหละครับ

ปล.. น้ำพริกกะปิไม่กินครับ สะตอ ไม่กิ๊นนนนนน
ข้าวคลุกกะปิกินได้ครับ น่าจะเพราะเอาไว้ผัดๆ ก่อนแล้วไม่เหม็น อื่นๆ ผมไม่ได้เลย เหม็นมากๆ
แกงเลียงไม่ทานน่าจะเพราะกะปิไปอยู่ในแกง เพราะผัก เพราะใบแมงลัก เพราะ......ผักแหละครับ ฮืออออ

ปีหน้า ทำกับข้าวส่งการบ้าน Food For Fun ได้เลยค่ะ
เริ่มด้วยเมนูนี้แหละ..
เปลี่ยน wording ให้เข้ากับโจทย์ค่ะ

ผู้ชายทำอาหาร เป็นคนมีเสน่ห์นะคะ ^__^

แกงเลียงกับสรรพคุณสมุนไพร รับประทานร้อนๆ

จากบล็อกต้นใบทองครับ เป็นไม้มงคล

ขอโทษครับ พิมพ์ผิดครับ ต้นใบเงิน

ห้ามไม่ให้คิดก็ยากด้วยนะครับ
ผมว่าทุกคนก็น่าจะเป็นเหมือนกัน
คือชอบคิดไปก่อน
แล้วก็เป็นทุกข์ล่วงหน้าเลยครับ

ชอบแกงเลียงค่ะ

สวัสดียามเช้าครับ

ใช่เลยครับ

บางครั้งเราก็ต้องการเกราะป้องกันตัว
ในวันที่อ่อนล้าที่สุด

สวัสดียามเช้าครับ

จากบล๊อก

ผมเองก็เป็นคนอ่านช้าครับ ยิ่งพอยุ่งๆ จากเดิมอาจจะอ่านได้วันละ 8-9 บล๊อก ก็เหลือแค่ 3-4 เองครับ ส่วนมากถ้าบล๊อกที่ตั้งใจอ่านตั้งใจเม้นจะโหวตแสดงตัวก่อนว่า มาแว้วววว แล้วค่อยกลับมาอ่านแบบตั้งใจๆอีกที อาจจะนานหน่อยครับ อิอิ

จับสลากสนุกดีครับ ผมโชคดีทุกปีเลยนะที่จับอย่างน้อยๆ ก็ของระดับหัวหน้า หรือไม่ก็ ผจก แผนก ได้ของดีหน่อยตลอด ปีนี้ได้ของที่อยากได้มากกกก นั่นคือ…….ตัง!!!! 555555 วันที่ 24-25 แล้วอ่ะเนอะ ลวงเจอตังในกระเป๋ากางเกง 20 ยังดีใจ

ผมว่าแต่ละบล๊อกของคุณตั้งใจทำตั้งใจเขียนมากเลยนะครับ คือเขียนมากจากการอ่าน ความรู้สึก ใส่ความเป็นตัวเองลงไปด้วย มันก็ต้องใช้เวลาเป็นธรรมดาแต่ผมชอบมากนะ เป็นหนึ่งในบล๊อกที่ผมจะใช้เวลาอ่านนานๆ เก็บเนื้อหาหมด เพราะรู้ว่าเจ้าของบล๊อกตั้งใจเขียนมากๆ ถ้าอ่านไม่จบหรืออ่านจบแต่ยังไม่มีสมาธิเม้นจะยังไม่เม้นครับ อยากเม้นกลับแบบตั่งใจให้เท่าคนเขียน 5555555

ปล. แต่ตอนเม้นแกงเลียง ผมนึกว่าของพี่ๆ สายอาหาร ก็ว่าอยู่ว่า เราเปิดบล๊อกของคุณจะอ่านนี่นา เอ๊ะหรือเปิดผิด 55555555

สวยงามและน่าอร่อยมากๆค่ะ

สวัสดียามเช้าครับ

ไฮกุผมชอบนะครับ
เขียนสนุกดี
เวลากลับมาอ่านใหม่
ความรู้สึกก็ไม่เหมือนเดิมด้วย
การตีความของเราจะเปลี่ยนไปตามอารมณ์
และช่วงเวลาที่อ่านเลยครับ

น่าทานมาก ยังทำไม่เป็นเลยค่ะ

ผมชอบไฮกุพอๆกับแคนโต้เลยครับ
เป็นบทกวีสามบรรทัดเหมือนกัน
แต่ไฮกุจะมีบังคับจำนวนคำเท่านั้นเองครับ

มาว้าวๆๆ กับฝีมือแกงเลียงของท่านชาย
ทำได้สวยงามน่าประทับใจจริงๆคร้า
รีวิวบล็อกแนวอาหาร ก็ได้...น่ารักจัง

อรุณสวัสดิ์ครับ

ไฮกุเป็นกลอนเปล่า
สามบรรทัด
บรรทัดแรกมี 5 คำ
บรรทัดที่สองมี 7 คำ
บรรทัดที่สามมี 5 คำ

แต่ผมเห็นหลายคนแปลไฮกุมา
ก็ไม่บังคับจำนวนคำก็มีครับ
จริงๆผมว่ามันก็คล้ายแคนโต้มาก
ก็คือมีสามบรรทัดเหมือนกันครับ

แต่ไฮกุสำหรับคนญี่ปุ่น
มักจะผูกกับเวลา สถานที่ และฤดูกาล
มากเป็นพิเศษครับ

บางคนก็นิยมเขียนสองบรรทัดแรกเป็นเรื่องเดียวกัน
พอจบบรรทัดสามก็เขียนอีกเรื่องหนึ่ง
ซึ่งอาจไม่ได้เกี่ยวข้องกับเนื้อหาในสองบรรทัดแรก
แต่พออ่านรวมๆกัน
มันกลับเข้ากันได้ก็มี
ผมเองก็ลองเขียนแบบนี้อยู่ครับ

อรุณสวัสดิ์ครับ

เย้ย ทำกับข้าวก็น่ากินอีก!!
บล็อกนี้ของเค้าดีจริงๆ

แกงเลียงเป็นแกงที่มีประโยชน์มากนะครับ แต่ผมกินไม่เป็นเลย แหะๆ ทั้งแกงเลียงแกงอ่อม
เครื่องเยอะเลยนะครับ ปกติผมทำแกงเผ้ดก็เอาเครื่องแกงสำเร็จนี่แหละ ผัดกับกะทิ
บล็อกทำอาหารยากตรงถ่ายระหว่างทำนี่ละครับ เดี๋ยวฝ้าขึ้นกล้อง เดี๋ยวควันบังภาพ ฯลฯ

เมนูนี้ทำออกมาสวยแล้วยังจัดจานเริ่ดครับ



สวัสดีปีใหม่ครับ ปีหน้ามาผลิต content ดีๆ แลกเปลี่ยนกันต่อไปนะครับ

มาโหวตหมวดพิเศษให้คร้า
ชอบใจการดีไซน์รูปแบบนำเสนอผลงานค่ะ

Best design มาช้ายังดีกว่าไม่มา

ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - วัดอุโมงค์มหาเถรจันทร์ เชียงใหม่ ด้วยครับ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
รอ ๆ ว่าเมื่อไหร่จะอัพบล็อกใหม่ซะที จะได้มารวบยอด อิอิ

อ้าว สวนกันค่ะ 555
กลับไปเจอที่บ้าน ช่างสมชื่อ "มาช้าฯ" จริง ๆ อิอิ

ของเล่นแมวแบบ DIY แบบนั้นแหละค่ะ ดีที่สุด
ไม่เสียตังค์ด้วย

แคนโต้ก็เขียนสนุกนะครับ
ผมก็ชอบครับ

ปีนี้เป็นอีกปีที่ผ่านไปเร็วจริงๆครับ
ปีหน้าก็น่าจะยังลำบากอยู่
โอไมครอนระบาดหนักเลย
เชียงใหม่ก็เจอหลายคนแล้วครับ

สวัสดียามเช้าครับ