(*_*)เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่ายหมูสับ(*_*)

เต้าหู้ผัดขึ้นฉ่ายหมูสับ เมนูเพื่อสุขภาพ อาหารคลีน ได้ใจคนที่ชอบเต้าหู้ ขั้นตอนการทำง่ายๆ  จะกินกับข้าวสวย หรือข้าวต้มก็ได้ 




ส่วนผสม เต้าหู้ขาว หมูสับ ขึ้นฉ่าย กระเทียม เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย พริกสด น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับผัดทอด






วิธีทำ หั่นเต้าหู้ขนาดตามชอบ สับกระเทียม ล้างหั่นขึ้นฉ่าย พริกสด พักไว้





ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดเต้าหู้ให้เหลืองสวย พักให้สะเด็ดน้ำมัน








ใช้กระทะใบเดิม ตักน้ำมันออกให้เหลือพอสำหรับผัด ใส่กระเทียมสับ ลงไปผัดให้หอม
ใส่หมูสับ ผัดให้พอเริ่มสุก เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย รอให้หมูสุก





ใส่เต้าหู้ทอด ปรุงรสด้วย เต้าเจี้ยว ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ





ใส่ขึ้นฉ่าย พริกสด ผัดให้เข้ากันอีกรอบ 




 
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ






 

Create Date : 06 สิงหาคม 2568		1 comments
Last Update : 8 ตุลาคม 2568 0:09:04 น.
Counter : 119 Pageviews.
(โหวต blog นี้)  Share Tweet