Group Blog
 
<<
กันยายน 2560
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
15 กันยายน 2560
 
All Blogs
 
แกงส้มกระดูกหมูผักกาดดอง




ส่วนผสม

กระดูกหมู 300 กรัม

ผักกาดดองหั่นชิ้น 1  ต้น

น้ำพริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ

กะปิแกง 1 ช้อนชา

ขมิ้นผง 1/2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี็บ  ตามชอบ

น้ำเปล่า  สำหรับทำน้ำแกง

น้ำมะนาว / น้ำส้มสายชู เล็กน้อย

วิธีทำ

1. เปิดไฟในเตาใช้ไฟแรง จากนั้นเอาน้ำใส่หม้อแกงยกขึ้นตั้งบนเตาพอน้ำเดือด นำกระดูกหมูลงต้มจนสุก เปื่อยนุ่ม

2. ใส่พริกแกงส้มลงในหม้อ คนให้เข้ากัน เคี่ยวจนกว่าพริกแกงส้มเข้าจะเข้าเนื้อ จากนั้นใส่ผักกาดดอง เติมกะปิ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรส ตามชอบ หากยังเปรี้ยวไม่พอให้เติม น้ำมะนาว /น้ำส้มสายชู เพิ่มรส ปรุงให้ทุกอย่างสุกเข้ากัน ปิดไฟในเตา ยกเสิร์ฟได้เลย




Create Date : 15 กันยายน 2560
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2561 0:36:17 น. 2 comments
Counter : 2217 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse


 

ชอบค่ะ

มาชิกหมายเลข 3902534 Food Blog ดู Blog


โดย: newyorknurse วันที่: 15 กันยายน 2560 เวลา:5:14:53 น.  

 
ขอบคุณค่ะ คุณnewyorknurse ที่เข้ามาโหวตให้นะค่ะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 4 ตุลาคม 2560 เวลา:0:18:58 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#16


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.