Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2568
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
21 พฤษภาคม 2568
 
All Blogs
 
(*_*)ต้มจืดผักหวานเต้าหู้หมูสับ(*_*)

ผักหวานเป็นผักริมรั้วของคุณยายที่ปลูกเอาไว้ข้าง ๆ บ้าน ผักหวานพวกนี้เติบโตเร็วมากๆ ยิ่งพอได้น้ำฝนนิด ๆ หน่อย ๆ ก็ชวนกันแตกยอดอ่อนๆ พอได้เก็บมาปรุงอาหาร ซึ่งที่บ้านชอบกินผักหวานกันทุกคน โดยเฉพาะต้มจืด เป็นเมนูง่าย ๆ ของที่บ้าน ทำเมื่อไรอร่อยฟินเมื่อนั้น



ส่วนผสม หมูสับ ผักหวาน  สาหร่าย ดอกไม้จืน เต้าหู้ไข่ ซุปหมูก้อน ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย เกลือป่น พริกไทยป่น




วิธีทำ ผสมหมูสับ กับพริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย คลุกเคล้าพอเข้ากัน หั่นเต้าหู้ไข่ เด็ดหั่นและล้างผักหวาน ดอกไม้จีน สาหร่า พักไว้




ต้มน้ำเปล่า ใส่กระเทียม ซุปหมูก้อน เกลือป่น รอให้น้ำเดือด ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนกลมลงต้มพอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบ





ใส่ผักหวาน สาหร่าย ดอกไม้จีน และเต้าหู้ไข่ ลงไปในหม้อ รอให้เดือดอีกรอบ ปิดไฟ




ตักใส่ชามโรยด้วยพริกไทยป่น ยกเสิร์ฟ







 


Create Date : 21 พฤษภาคม 2568
Last Update : 3 มิถุนายน 2568 13:55:35 น. 1 comments
Counter : 325 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณทองกาญจนา, คุณmultiple, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณpeaceplay, คุณกะว่าก๋า, คุณ**mp5**


 
สวัสดี ค่ะ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ น่ากินมาก จ้ะ

โหวดหมวด อาหารการการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 5 มิถุนายน 2568 เวลา:10:13:19 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.