หมูอบผัดเต้าเจียวCourgette วิธีทำ หมูอบ 250 กรัม ลูก Courgette หั่นชิ้นพอคำ 2 ลูก  (หรือจะเรียกว่าลูกซุกินี/แตงกวาญี่ปุ่น) กระเทียมสับ 3 กลีบ ซีอิ้วขาว เล็กน้อย น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลทราย  ตามชอบ น้ำเปล่า   เล็กน้อย น้ำมันพืช สำหรับผัด วิธีทำ 1. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้พอหอม 2. ใส่หมูอบลงผัดให้พอเข้ากับกระเทียม 3. ใส่ลูก Courgette ลงผัดต่อ ใส่เต้าเจี้ยว เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ รอให้ผักสุกปิดไฟในเตาตักใส่จานยกเสิร์ฟได้เลย   Create Date : 18 ตุลาคม 2560 2 comments Last Update : 18 ตุลาคม 2560 0:17:06 น. Counter : 1421 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณnewyorknurse

Yน่าทานค่ะ โหวดค่ะ   โดย: newyorknurse 18 ตุลาคม 2560 0:56:07 น.

สวัสดีค่ะ คุณ newyorknurse ขอบคุณนะค่ะแวะมาโหวตให้อยู่บ่อยครั้ง สำหรับ Courgette ที่นำมาทำอาหาร ช่วงหน้าร้อนที่บ้านปลูกเองค่ะ   โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 18 ตุลาคม 2560 17:46:43 น.