Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2568
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 
 
12 กุมภาพันธ์ 2568
 
All Blogs
 
(*_*)ต้มปลาทูสดตะลิงปลิง(*_*)

ตะลิงปลิง เป็นไม้ผลยืนต้น ผลจะมีรสชาติเปรี้ยว มีวิตามินเอ บี ซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและอื่น ๆ ซึ่งผลของตะลิงปลิงนั้นมีประโยชน์





ช่วยให้เจริญอาหาร เหมาะสำหรับคนที่กำลังเบื่ออาหาร ในช่วงหลังจากเทศกาลตรุษจีนได้เป็นอย่างดี และผลตะลิงปลิงยังช่วยลดระดับของน้ำตาล  และไขมันในเลือด รวมทั้งยังช่วยบรรเทาอาการไอ เจ็บคอ ละลายเสมหะ ได้อีกด้วย





ส่วนผสม ปลาทู ขมิ้น กระเทียม ตะไคร้ ตะลิงปลิง ซุปก้อน เกลือป่น น้ำปลา  น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุป





วิธีทำ หั่นล้างทำความสะอาดปลาทู ทุบกระเทียม ตะไคร้ หั่นล้างตะลิงปลิง พักไว้





ใส่น้ำเปล่าในหม้อต้ม ใส่ขมิ้น กระเทียม ซุปก้อนลงไป รอให้น้ำเดือด ใส่เนื้อปลาทูลงในหม้อต้ม ปลาเริ่มสุก ใส่ตะลิงปลิง ปรุงรสรสด้วยเกลือป่น น้ำปลา  รอให้ปลาต้มเดือดอีกครั้ง ชิมรสตามชอบ 




ตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ 










 


Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2568
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2568 8:08:15 น. 3 comments
Counter : 655 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**


 
พึ่งจะเคยเห็นต้น ตะลิงปลิง ก็วันนี้นี่เองครับ
เอามาใส่ต้มปลาทู แทนมะขามเปียกได้ดีเลยนะครับนี่



โดย: multiple วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:8:45:33 น.  

 
ที่บ้านคุณยายปลูกอยู่ต้นหนึ่งเวลาออกลูกก็ใช้ได้อยู่บางครั้งก็ออกเยอะมากๆ แต่ลูกตะลิงปลิงพอสุกก็จะอยู่ได้ไม่นานต้องเก็บ เพราะไม่นั้นก็จะเสียคาต้นไม่ดี
ตะลิงปลิงที่บ้านทำหลายเมนู ตำน้ำพริก นำมายำกับปลากระป๋องก็อร่อยมาก ๆ เลยค่ะคุณmultiple


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:8:06:56 น.  

 
ชอบเมนูนี้มากค่ะ ปกติต้มปลาทูกับยอดมะขามอ่อน
วันไหนหาซื้อตะลิงปลิงได้จะทำบ้างค่ะ
ขอบคุณสูตรอร่อยนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา:23:35:17 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.