Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2560
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
7 สิงหาคม 2560
 
All Blogs
 
ปลาต้มส้ม / ปลาต้มขมิ้น(แบบปักษ์ใต้)



ส่วนผสม

ปลาสดหั่นชิ้น 2 ตัว 

น้ำส้มแอปเปิ้ล 1/2 ถ้วย

ตะไคร้ทุบ 2 ต้น (หั่นเป็นท่อนๆ)

กระเทียมทุบ 3 กลีบ

หอมแดงทุบ 1  หัว

ขมิ้นผง เล็กน้อย (ใช้ขมิ้นสด ถ้ามี)

เกลือป่น ตามชอบ

น้ำตาลทราย เล็กน้อย

น้ำเปล่า  สำหรับต้มปลา

วิธีทำ

1.ใส่น้ำเปล่าในหม้อตั้งไฟ เปิดไฟในเตาใช้ไฟร้อน ใส่ตะไคร้ กระเทียม ขมิ้น ใส่ลงไป รอจนน้ำเดือด

2.ใส่ปลาลงต้ม พอปลาสุกปรุงรสด้วยน้ำส้ม เกลือ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ (รสชาติเปรี้ยวหวาน) เสร็จแล้วปิดไฟในเตายกลงตักใส่ถ้วยโรยพริกสด ยกเสิร์ฟได้เลย




Create Date : 07 สิงหาคม 2560
Last Update : 7 สิงหาคม 2560 14:26:26 น. 0 comments
Counter : 1359 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#16


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.