Group Blog
 
 
มิถุนายน 2560
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
1 มิถุนายน 2560
 
All Blogs
 
เห็ดยัดไส้หมูสับนึ่ง





ส่วนผสม
หมูบด   80 กรัม
เนื้อกุ้งบด  50 กรัม
เห็ดขาวขนาดกลาง   7-8  ดอก  (เอาก้านเห็ดออก)
ต้นหอมหั่นซอย  1 ต้น
ใบผักชี  เล็กน้อย
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส เล็กน้อย
พริกไทยป่น หยิบมือ
เกลือป่นเล็กน้อย
กระเทียมเจียว  ตามชอบ
ซอสพริก  ตามชอบ

วิธีทำ
1.  ผสมหมูบด กุ้งบด ต้นหอมซอยเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วย  ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา พริกไทยป่น ผงปรุงรส เกลือป่น คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ   (นกชิมรสโดยเอาส่วนผสมเล็กน้อยเข้าไมโครเวป)
2. นำส่วนผสมที่หมักไว้แล้ววางบนเห็ดขาว กดส่วนผสมให้ติดกับดอกเห็ด วางใบผักชีไว้ด้านบน
3. ตั้งหม้อนึ่งบนเตา ใส่น้ำต้ม พอน้ำเดือด  นำเห็ดที่ยัดไส้แล้วลงนึ่งประมาณ 10 นาที หรือจนกระทั้งทุกอย่างสุก เสร็จแล้วจัดเรียงใส่จาน ราดด้วยกระเทียมเจียว ยกเสิร์ฟคู่กับซอสพริกได้เลย






Create Date : 01 มิถุนายน 2560
Last Update : 1 มิถุนายน 2560 19:58:24 น. 0 comments
Counter : 1323 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.