Group Blog
 
 
มิถุนายน 2560
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
1 มิถุนายน 2560
 
All Blogs
 
แกงจืดผักกวางตุ้งฮ่องเต้หมูสับ



 

 

ส่วนผสม

หมูสับ150 กรัม

ผักกวางตุ้งฮองเต้หั่นชิ้น  2   ต้น

หัวไชเท้าหั่นชิ้น 1/4   หัว

ต้นหอม ผักชี หั่นท่อน 2  ต้น

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น   เล็กน้อย

ซอสปรุงรส 1  ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น  เล็กน้อย

น้ำเปล่า สำหรับต้มซุป

ซุปหมูก้อน  1  ก้อน

วิธีทำ

1. ใส่หมูสับลงในชาม ผสมกับซอสปรุงรส พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน หมักหมูไว้ประมาณ 15-20 นาที

2.  ตั้งหม้อต้มบนเตาใส่น้ำเปล่าพร้อมซุปหมูก้อน เปิดไฟในเตาใช้ไฟแรง ต้มจนน้ำเดือด

3.  ปั้นหมูเป็นก้อน ๆ ใส่ลงในหม้อต้ม พอหมูเริ่มสุก ใส่หัวไชเท้าลงต้มจนสุก

4. ใส่ผักกวางตุ้งฮองเต้ลงต้ม ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว เกลือป่น พริกไทยป่น ชิมรสตามชอบ ทุกอย่างสุกให้ต้นหอมผักชีคนให้เข้ากันปิดไฟในเตา ตักใส่ชามยกเสิร์ฟ




Create Date : 01 มิถุนายน 2560
Last Update : 1 มิถุนายน 2560 19:55:02 น. 0 comments
Counter : 4316 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.