ทอดมันหมูข้าวโพด
ส่วนผสม เนื้อหมูสับ 350 กรัม ข้าวโพด 1กระป๋อง ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย เล็กน้อย พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ 1. ผสมเนื้อหมูบด ข้าวโพด ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย พริกแกง ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน 2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยแป้งทอดกรอบ นวดให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน 3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน ปั้นส่วนผสมหมูเป็นก้อน ๆ แล้วใส่ลงทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
Create Date : 01 มิถุนายน 2560 |
Last Update : 1 มิถุนายน 2560 19:00:34 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1001 Pageviews. |
|
|