ส่วนผสม

ข้าวสวย 1  ถ้วย

ไก่งวงอบหั่นชิ้นพอคำ    ตามชอบ

คะน้าหั่นชิ้นเล็ก 1  ต้น

แครรอท หั่นเต๋า 1/2  หัว

หอมใหญ่หั่นเสี้ยว  1/2   หัว

พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง   ตามชอบ

กระเทียมสับ 3  กลีบ

ซีอิ้วขาว 1  ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย   ตามชอบ

น้ำมันหอย   1  ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม ผักชี หั่นท่อน   ตามชอบ

มะเขือเทศหั่นชิ้น   ตามชอบ

น้ำมันพืช สำหรับผัด

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งบนเตาใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียม เจียวให้พอหอม

2.ใส่หอมใหญ่ แครรอท คะน้า พริกชี้ฟ้า พอหอมเริ่มสุก ใส่เนื้อไก่งวงอบ 

3.ใส่ข้าวสวย ผัดให้พอทั่วปรุงรสซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ชิมรส

4.ใส่ต้นหอม ผักชี มะเขือเทศ ผัดเร็ว ๆ จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟคู่กับมะนาว น้ำปลาพริก

Create Date : 04 มิถุนายน 2560
Last Update : 4 มิถุนายน 2560 0:25:56 น.		0 comments
Counter : 1264 Pageviews.
Share Tweet