มารู้จักกับยาจีนกันเถอะ ยาจีน...ภูมิปัญญาตะวันออก หลักการแพทย์ของจีนเชื่อว่าร่างกายของมนุษย์นั้น มีพลังที่เรียกว่า หยิน-หยาง หากเปรียบเทียบ พลัง หยิน-หยาง อาจเปรียบได้เหมือนกับความร้อน ความเย็น ของร่างกาย ซึ่งหากเกิดอาการใดอาการหนึ่งขึ้นมา นั่นอาจหมายถึงว่า หยิน หรือหยาง บกพร่อง จึงจำเป็นต้องหาตัวยา เข้าไปเสริมเพื่อให้ร่างกายเกิดความแข็งแรง ยาจีนนั้นถ้าจะให้รักษาให้ดีที่สุด คือ ยาต้ม เพราะว่าสามารถปรับให้ตัวยานั้นหนัก เบาได้ ตัวยาที่ต้มนั้นดูสะอาด ส่วนด้านรสชาตินั้นจะออกฝาด ๆ และจืด ทางการแพทย์จีนเชื่อว่ากินยาต้มจะทำให้ช่วยในการขับถ่ายได้ดีอีกด้วย สำหรับคุณสมบัติของสมุนไพรจีนนั้น ก็ขึ้นอยู่กับ แต่ละชนิด แต่ละประเภท ยกตัวอย่างเช่น ตังกุย จะมีลักษณะเป็นรากไม้ มีรส หวาน เผ็ด กินแล้วสามารถบำรุงเลือดสำหรับผู้หญิงที่ประจำเดือนมาไม่ปกติ และช่วยในการขับถ่ายสำหรับคนที่ท้องผูก โดยทั่วไปจะใช้ตังกุยมาผลิตเป็นยาแก้ร้อนใน ยาแก้ช้ำใน ยาแก้กระษัยทั้งหลาย โดยมีการเอาตังกุยไปใช้อีกแบบหนึ่ง คือ เอาตังกุยไปบดให้ละเอียด และนำไปโป๊ะแผลที่เป็นฝีก็จะช่วยดูดพิษ สำหรับปริมาณการใช้จะใช้ปริมาณ 8-9 กรัมต่อวัน แปะก๊วย เป็นเมล็ด ประกอบด้วยโอรสสารหลายอย่างด้วยกัน ในทางการแพทย์จีนใช้บำรุงไต บำรุงปอด ทำให้ถุงลมมีกำลังมากขึ้น รักษาไตให้แข็งแรง วิธีใช้คือเอาแปะก๊วย 12 กรัม เอาเปลือกออกต้มในน้ำร้อน ใส่น้ำผึ้ง รับประทาน หรือบางท่านจะเอาแปะก๊วยไปรับประทานกับน้ำเต้าหู้ก็ได้ แต่ควรใช้แปะก๊วยไม่เกิน 15 กรัมต่อวัน ปลิงทะเล เป็นที่นิยมนำมาประกอบอาหารจีน และมีหลายพันธุ์มาก แต่คุณภาพไม่แตกต่างกันนัก จุดสำคัญคือตัวปลิงทะเลมีสารเคมีตกค้างอยู่ เวลานำมาปรุงอาหารก็จะต้องทำความสะอาดให้ดี โดยเชื่อว่าการกินปลิงทะเลนั้น จะช่วยบำรุงลมปราณ ช่วยในการขับถ่าย บำรุงกระเพาะ ส่วนวิธีรับประทานปลิงทะเลนั้น เอาปลิงทะเล 1 เส้น ผ่าทำความสะอาดให้เรียบร้อย ใส่เนื้อหมู ไข่ไก่ ใส่น้ำผึ้ง แล้วต้มในน้ำให้เดือด รับประทานตอนร้อนๆ จะช่วยในการบำรุงเลือดอีกด้วย โสมคน เป็น ยาชนิดหนึ่งที่ช่วย บำรุงปอด หัวใจ ทางเดินอาหาร ถ้านอนไม่หลับก็สามารถทานโสมคนก็สามารถช่วยได้ แต่โสมคนนั้นมีราคาแพง โดยมีทั้งแบบมนุษย์ปลูกขึ้นมาเอง และโสมคนที่ขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งหากเป็นแบบขึ้นเองตามธรรมชาติ ราคาก็จะแพงกว่า การที่จะใช้โสมคนในการรักษานั้น แพทย์จะให้กินครั้งหนึ่ง 3-5 กรัม ถ้ามีเหตุฉุกเฉิน ก็อาจจะเพิ่มเป็น 30 กรัม โดยในสมัยโบราณ เชื่อว่าการกินโสมคนนั้นจะช่วยยืดอายุได้ เห็ดหูหนู เป็นเห็ดราชนิดหนึ่ง เกิดขึ้นตามธรรมชาติหรืออาจจะเพาะเลี้ยงขึ้นมาเอง ในเห็ดหูหนูจะมีโปรตีนเยอะมาก ในทางการแพทย์จีน ใช้บำรุงเลือด สำหรับผู้หญิงที่ประจำเดือนน้อย หรืออาจจะใช้กับผู้ที่มีอาการเวียนหัว ปวดเมื่อยตามต้นคอ ท้องผูก นอกจากนี้ยังยาจีนอื่นๆ ที่ จขบ. ไม่สามารถหาภาพประกอบได้อีกเช่น โต๋ต๋ง เป็นสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นแผ่นบาง ๆ คล้าย ๆ หนังงูเวลาขายจะทุบเป็นแผ่นเล็กๆ เมื่อกินเข้าไปจะมีรสชาติหวานและร้อน สามารถรักษาโรคตับ โรคไต บำรุงครรภ์ ใช้กับคนที่อายุมาก มีอาการปัสสาวะบ่อย ปวดเมื่อยตามขา ข้อเท้า ปริมาณการใช้คือ 9-12 กรัม โดยทั่วไปนิยมเอาโต๋ต๋งมาต้มใส่เกลือ ใส่ซีอิ๋วรับประทาน ลิ่วเห้ว เป็นยาอายุวัฒนะ เริ่มแรกมีใช้กับเด็ก ต่อมาในภายหลังทางการแพทย์จีน ได้พัฒนาเอาลิ่วเห้วมาใช้แก้ร้อนใน บำรุงตับ โดยโรงพยาบาลในเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน จะใช้ลิ่วเห้วรักษาไตอักเสบ วัณโรค รสชาติจะ หวาน เผ็ด โดยปกติจะใช้ในปริมาณ 9 กรัมต่อวัน ซูจง ประกอบด้วยตัวยาทั้งหมด 6 ชนิด ยาชนิดนี้ใช้มาแล้ว 100 กว่าปี ใช้ในการแก้ปวดเมื่อย ปัจจุบันมีการเอาซูจงมาใช้ในการรักษาโรคงูสวัดและโรคหอบด้วย โฮะ โฮะ แต่ละอย่างข้างหลังเนี่ยไม่ค่อยได้ยินเอาเสียเลย มิน่าถึงหารูปประกอบได้ลำบาก และนี่คือความรู้ดีดีที่เอามาฝากกันค่ะ ตัดตอนมาบางส่วนจาก //www.manager.co.th   Create Date : 20 กันยายน 2550 15 comments Last Update : 20 กันยายน 2550 20:56:21 น. Counter : 1980 Pageviews. Share Tweet

อ่า อยากกินเห็ดหูหนู เพราะหูเรากางงงงงงงงงงงงอะ   โดย: Bernadette 20 กันยายน 2550 21:19:37 น.

หวัดดีค่ะ แวะมาเยี่ยม ข้าราชการไทย บายดีป่าวเอ่ย?? ตอนอ่าน บล้อก เพลิน ๆ อยู่ ๆ ก็มีเสียงโผล่ขึ้นมา ตกใจหมดเลย ... อย่าลืมแวะไปบ้านเขาอีกนะ ๆๆๆๆ   โดย: Little Wan 20 กันยายน 2550 22:01:43 น.

คืนก่อนนี้แม่บังคับกินแปะก๊วยอยู่เลยค๊า แต่ว่าไม่อร่อยจัง .. สมกับเค้าว่า ยาไม่อร่อย แต่ว่าต้องกิน ... เอิ๊กส์ๆๆๆ   โดย: JewNid 20 กันยายน 2550 22:25:41 น.

ช่วงนี้งานเยอะโคต ๆ เลยค่ะ ไม่ได้ไปเยี่ยมใครเลยยยยย อาทิตย์หน้าน่าจะคลายตัวขึ้นค่ะ พี่หอม ป.ล. มะเคยกินยาจีนง่ะ เคยโดนแต่บังคับซื้อ โสมตังกุ๊ยจับ แต่ไม่กล้ากิน   โดย: ปุ๊กกี้&คิตตี้ (ปุ๊กกี้&คิตตี้ ) 20 กันยายน 2550 23:30:56 น.

แอบมาอัพตอนค่ำอีกละ....อดเจิมเลย.. ยาจีนเนี่ย ชอบสุด คือ...."เชี่ยงชุน" อ่ะครับ... แต่ไม่รู้สรรพคุณอะไรมันหรอก... (หาสรรพคุณมันมาฝากมั่งก็ดีนะครับ..ขอบคุณล่วงหน้า)... รู้แต่ ดื่มมากแล้วเมา เมาแล้วไม่ค่อยหลับ...(ผิดกับเบียร์นะ...เมาแล้วจะหลับทู้กที) แต่ยาจีน... เกลียดสุดคือ... "ฟานเอ๋งตุ๋นยาจีน" อ่ะ... สงสารมันครับ...(เกิดปีจอด้วยซี) มีความสุขนะครับ ... คุณหอมก่อน ....เอ้ย! หอมกร   โดย: เซียน_กีตาร์ 21 กันยายน 2550 7:26:14 น.

โดย: pataramin 21 กันยายน 2550 8:46:50 น.

อ่า อยากกินแป๊ะก๋วยยยย อ่า เย็นๆๆๆ ใส่น้ำแดงด้วยยยยยยย   โดย: Bernadette 21 กันยายน 2550 10:20:21 น.

กินยากอ่ะ ยาจีน ม่ายชอบบบบ ยังค.ห. 6 ชอบโสมคนล่ะสิ เหอๆ   โดย: พจมารร้าย 21 กันยายน 2550 10:36:10 น.

^ ^ ^   โดย: pataramin 21 กันยายน 2550 11:03:50 น.

๙ มาเจิมไม่ทัน.. มาเม้นท์ที่ ๙ ละกัน มีความสุข นะครับ   โดย: เซียน_กีตาร์ 21 กันยายน 2550 11:08:48 น.

.... ....   โดย: เซียน_กีตาร์ 21 กันยายน 2550 11:10:40 น.

อยากกินปลิงทะเล เอามายำได้อะปะ แม่นางหอมกร   โดย: Bernadette 21 กันยายน 2550 11:59:18 น.

มาช่วยปั่น..... . . . คห. ให้ค่ะ   โดย: pataramin 21 กันยายน 2550 14:30:51 น.

ชอบกินแปะก๊วย รู้สึกว่าจะกันโรคสมองเสื่อมได้ด้วย   โดย: ก้าวไปตามใจฝัน 27 กันยายน 2550 11:19:08 น.

เมนูอาหารบำรุงครรภ์   โดย: Kingkimson 15 กุมภาพันธ์ 2553 10:39:21 น.