แมวเหมียววิ่งไปวิ่งมา คลอเคลียที่ขา อุ้มมาคู่เคียง แต่เดี๋ยวก็จากเราไป

ขนมปังเปียผสมเบค่อน Braid bread with Bacons




สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ได้ฤกษ์ดีปีใหม่ผ่านมาตั้งนาน
เพิ่งจะได้คิดจะอัพบล๊อกกับเค้ากัน 5555

เนื่องจากเมื่อวานอบขนมปังเปีย สำหรับไปงานเลี้ยงอย่างเยอะ
คือ 6 ชิ้น แต่ว่าไม่พอ ต้องอบเพิ่ม
ก็เลยขอเก็บส่วนผสมไว้เลยดีกว่า

ขนมปังเค้าดี 555+


ชลเอาสูตรมาจากเวปของสวิส
ดูต้นฉบับ คลิกที่นี่

แล้วเราก็มาทำของเรากันอีกว่า






ส่วนผสม สำหรับขนมปัง 500 กรัม
ชลทำดับเบิล

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม
เกลือ 1 1/2 ชช.
พริกไทยป่น ตามชอบ
โรสมารีหั่น สองกิ่ง
ยีสต์สด 10 กรัม หรือยีสต์แห้ง 1 ชช.
นมสด 3 - 3.5 ml  หรือ 300 ถึง 350 กรัม
เนยสดละลาย 50 กรัม
เบค่อนที่เราทอดแล้ว 175 กรัม หรือมากน้อยตามชอบ

ไข่ไก่ตีแล้ว 1 ฟอง


วิธีทำ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในโถตี
นวดจนส่วนผสมไม่ติดโถตี
จากนั้นพักโดว์ไว้ให้ขึ้นเป็น 2 เท่า
หรือ จะทำไว้ค้างคืน ให้ใส่ไว้ในตู้เย็นค้างคืนไว้เลย
หรือทำทิ้งไว้ ตอนเย็นๆค่อยมาอบก็ได้ค่ะ
แล้วแต่สะดวก

เมื่อโดว์ขึ้นเป็นสองเท่าแล้ว เราก็ขึ้นรูปเป็นทรงเปีย
ตามวีดีโอนี้




จากนั้นพักโดว์ไว้อีกสัก 30 นาที หรือมากกว่า
วอร์มเตาอบไว้ที่ 200 องศารอไว้เลย
เมื่อพักโดว์ได้ที่แล้วก็นำไปใส่ในเตาอบ
ถ้าจะกินเลยก็อบนาน 40 นาที
ถ้าทำเผื่อไว้อีกสักสองสามวันค่อยกินก็อบนาน 25 นาทีอย่างที่ชลทำนะ

เมื่ออบเสร็จแล้วก็เอามาพักไว้บนตะเกรงรอให้เย็น เตรียมตัวกินได้ค่ะ






ตัดให้ชิมและชมค่ะ

พบกันบล๊อกหน้า หวังว่าคงไม่ใช่ปีหน้านะ 555+





 

Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2561
5 comments
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2561 2:23:46 น.
Counter : 1043 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณnewyorknurse

 

ขนมปังเปียผสมเบคอนเนื้อฟูะน่ากินมากค่ะ


 

โดย: mambymam 23 กุมภาพันธ์ 2561 6:42:49 น.  

 

สวย วาว น่ากินค่ะ เคยแต่กินแบบไม่ใส่เบคอน หวานๆ นะ แต่แบบนี้ คงกินแทนข้าวได้เลยนะคะ

 

โดย: Sai Eeuu 23 กุมภาพันธ์ 2561 8:50:56 น.  

 




หากจะหา เหตุผลสักคำ
ว่าสิ่งที่ทำ ให้ฉันรักเธอ

นั่นเป็นเพราะ
ตัวฉันมาเจอ เจอสิ่งดีงาม
ตั้งแต่วันฉันพบเธอ ได้เจอ แต่สิ่งดีงาม




*~*~*~*..แวะมาทักทายจ๊ะ..ขอให้มีความสุข สดใส..หัวใจเบิกบาน..*~*~*~*

..HappY BrightDaY..



 

โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 23 กุมภาพันธ์ 2561 13:04:44 น.  

 

ไม่ได้เจอกันนานเลยนะครับ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ chon CH เรียบร้อยแล้วนะคะ

 

โดย: ทนายอ้วน 23 กุมภาพันธ์ 2561 22:20:18 น.  

 

น่าทานค่ะ

โหวดค่ะ

แปะใจค่ะ

 

โดย: newyorknurse 25 กุมภาพันธ์ 2561 4:03:28 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


chon CH
Location :
ลำปาง Switzerland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 232 คน [?]




...เมื่อมองตัวเองย้อนกลับไปด้านหลัง
จะเห็นว่ายังมีบางสิ่งข้างหน้า
ที่เราต้องทำและจัดการมากมายเหลือเกิน
...จงเอาส่วนที่เรามองย้อนกลับไป
นำมาปรับปรุงและแก้ไข
ดีกว่าที่จะมานั่งเสียดายว่าทำไมและทำไม







ขออนุญาต สงวนลิขสิทธิ์ รูปภาพในเว็บนี้นะค่ะ
ถ้าต้องการนำไปใช้ กรุณาติดต่อหลังไมค์ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ



+++++++++++++++++++++++++++++++++



++ Bibimbap Lunchbox ++




++ Tomato Bread ++ ขนมปังผสมมะเขือเทศ ++




++ Breakfast Bread ++ ขนมปัง อาหารเช้าง่ายๆ ++



++ Cauliflower Pizza Crust ++ พิซซ่าดอกกะหล่ำ ++



++ ขนมปังเนยสด ++



++ Hokkaido Milk Bread ++



++ Oreo Macarons ++



++ Waffle ++



++ Pavlova Cake ++ พัฟโลว่าเค้ก ++



++ หมูกรอบแบบอบ ++



++ Churros ++



++ Chiffon Japanese Cheese Cake ++



++ Mascarpona Cheesecake ++






Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2561
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
23 กุมภาพันธ์ 2561
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add chon CH's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.