++ Nutella Bread ++

สวัสดีค่ะ วันนี้เอาขนมปังสอดใส้นูเตล่ามาฝากค่ะ
ขนมปังง่ายๆ แค่สอดใส้ด้วยนูเตล่า หรือจะเป็นช็อกโกแลตก็ได้นะค่ะ

ม้วนเป็นก้นหอยแล้วอบ
หรือจะทำลายแบบไหนก็ได้ตามสบายเลยนะค่ะ

ฉีกมาชิมซะหน่อย
มาทำกันเลยดีกว่าเน๊าะ

ส่วนผสม
ยีสต์สด 15 กรัม หรือยีสต์แห้ง 3 กรัม
น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทราย 15 กรัม
น้ำเปล่า 313 ml
แป้งสาลีเอนกประสงค์ หรือแป้งขนมปัง 500 กรัม
เกลือ 15 กรัม
Nutella
อัลมอนด์สไลด์

ผสมน้ำผึ้ง ยีสต์ และน้ำเปล่าประมาณครึ่งนึง คนให้ส่วนผสมเข้ากัน พักไว้ประมาณ 5 นาที

ผสมเกลือและแป้งให้เข้ากัน

ชลนวดโดยใช้ Stand Mixer ทำหลุมตรงกลางของโถ
เทส่วนผสมของยีสต์ลงไปในโถ

เปิดให้เครื่องทำงานด้วยสปีดกลาง ทะยอยเทน้ำเปล่าส่วนที่เหลือลงไป

นวดจนสว่นผสมไม่ติดโถแล้ว
ปล. สำหรับคนที่ใช้มือนวด ให้นวดจนแป้งไม่ติดมือ ถ้าส่วนผสมเหนียวมาก ให้โรยแป้งนวลลงไป เพื่อไม่ให้แป้งติดนะค่ะ
เมื่อนวดโดว์ได้ที่แล้ว ให้ใช้พลาสติกคลุมโถไว้ พักให้โดว์ขึ้นเป็น 2 เท่า

โดว์ขึ้นเป็น 2 เท่าแล้วค่ะ

นำออกมาจากโถเลยค่ะ

แผ่โดว์ให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ให้ความความหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร

ปาด Nutella หนาบางตามชอบเลยค่ะ
จากนั้นก็โรยอัลมอนด์สไลด์ลงไป หรือ จะโรยอะไรลงไปตามสบายเลยค่ะ

จากนั้นก็ม้วนนนนนนนนนนนนน
ม้วนจากข้างนอกเข้ามาหาตัวค่ะ

จัดการแบ่งเป็นชิ้นๆ ประมาณ 8-10 ชิ้นค่ะ

อยากลอกใส่ในฟอร์มวงกลมดู
ถ้าไม่ใส่ในพิมพ์เค้ก ก็วางไว้บนถาดสำหรับอบเฉยๆก็ได้นะค่ะ
จากนั้นใช้ผ้าสะอาดคลุมไว้ พักโดว์อีกประมาณให้ขึ้นเป็น 2 เท่า

ขึ้นอึดเชียวค่ะ
ช่วงนี้อากาศร้อน ชลพักไว้ประมาณ 30 นาทีก็ได้อย่างในภาพนี่เลยค่ะ
ก่อนส่งโดว์เข้าเตาอบ ต้องวอร์มเตาอบไว้ก่อนสัก 20 นาที วอร์มเตาไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส

อบนาน 20 นาที
วางไว้ชั้นล่างสุดของเตาอบค่ะ
ออกมาก็ได้อย่างในภาพ อิอิอิ

กลมแปลกตา 55+

นูเตล่าอย่างเต็ม อิอิอิ
มาอร่อยด้วยกันค่ะ หวานๆ เค็มๆ กำลังดีเลย

ลากันด้วยภาพนี้นะค่ะ
ขอบคุณที่มาทักทายกัน
ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้านะค่ะ

Create Date : 22 สิงหาคม 2555 |
Last Update : 22 สิงหาคม 2555 18:56:40 น. |
|
37 comments
|
Counter : 6959 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: candy (candy17 ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:24:48 น. |
|
|
|
โดย: candy (candy17 ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:25:50 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:57:08 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:23:41:14 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:6:52:14 น. |
|
|
|
โดย: supersupy วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:7:43:10 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:39:59 น. |
|
|
|
โดย: kuky วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:9:15:06 น. |
|
|
|
โดย: AoRaEa วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:10:44:39 น. |
|
|
|
โดย: numainew วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:12:09:33 น. |
|
|
|
โดย: Maeboon วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:14:36:48 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:18:05:41 น. |
|
|
|
โดย: pantawan วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:19:01:30 น. |
|
|
|
โดย: narellan วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:16:21:28 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:19:15:23 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:0:22:49 น. |
|
|
|
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:5:42:01 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:8:22:38 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:10:42:41 น. |
|
|
|
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 25 สิงหาคม 2555 เวลา:22:06:53 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น่าลองทำดูจริงๆค่ะ เพราะมีทุกอย่างครบแล้ว
ขาดแต่ กำลังใจ 555555555555