พิซซ่าเกาหลี +น้ำจิ้ม
เครื่องปรุง - แป้งสาลี 250 กรัม - น้ำ 210 มิลลิลิตร - ไข่ไก่ 4 ฟอง - กิมจิ 150 กรัม - กุ้งลวกตัวเล็ก 100 กรัม - ปูอัด 100 กรัม - น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ 1.ในชามผสมผสมแป้งสาลี น้ำ ไข่ กิมจิ กุ้งลวก ปูอัด ตีให้เข้ากัน 2.นำกระทะโตชิบาเปิดไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลง แล้วนำส่วนผสมที่ผสมไว้เทลงไปทอดในกระทะ ประมาณ 4-5 นาทีหรือจนกระทั่งเหลืองกรอบดี แล้วนำตะหลิวแบนกลับด้านอีกข้างเพื่อทอดให้สุกทั้งสองด้าน
3.ตักจัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแบบเกาหลี
น้ำจิ้มแบบเกาหลี
เครื่องปรุง - ซีอิ๊วคินซัน 5 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกป่นแบบละเอียด 2 ช้อนชา - งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ในชามผสมนำส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมให้เข้ากัน ใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมพิซซ่าเกาหลี
ที่มา เดลินิวส์
Create Date : 01 มีนาคม 2552 |
Last Update : 1 มีนาคม 2552 10:10:10 น. |
|
1 comments
|
Counter : 4452 Pageviews. |
|
|
|