Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
5 ธันวาคม 2552
 
All Blogs
 
"พุดดิ้งนมสด" เด้งดึ๋งหวานมัน



ยุคนี้สมัยนี้น้ำมันแพงแสนแพงจะไปไหนก็ต้องปาดเหงื่อ จะออกไปทานข้าวนอกบ้านข้าวของแพงหูฉี่
มื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” ได้สรรหาเมนูของหวาน “พุดดิ้งนมสด” ที่สามารถทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน
ให้คลายเครียดจากภาวะเศรษฐกิจ และยังได้ประโยชน์จากนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
อุดมด้วยแร่ธาตุอาหารครบทุกหมู่ คือ โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ คาร์โบไฮเดรต และไขมัน อีกด้วย
แต่ต้องขอเตือนคุณสาวๆที่รักษาหุ่นไว้หน่อยว่าอย่างกินบ่อยนะจ๊ะ...เดี๋ยวจะ อ้วน

ส่วนผสม (สำหรับประมาณ 10 คน)
ผงวุ้น 1.5 ช้อนโต๊ะ
ผงเจลาติน 1.5 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา 1.5 ช้อนชา
นมสดประมาณ 1.5 ถ้วยตวง
นมจืดกระป๋อง 1.5 ถ้วยตวง
น้ำตาล 300 กรัม
น้ำสะอาด 1 ลิตร
วิปปิ้งครีม


เมื่อเตรียมส่วนผสมครบแล้ว ก็เริ่มต้มน้ำให้เดือนใส่น้ำตาลลงไปใช้ทัพพีคนจนน้ำตาลละลาย
แล้วจึงใส่ผงวุ้นและเจลาตินตามลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
จากนั้นเทนมสดและนมจืดกระป๋องลงไปในขณะที่ยังไม่เดือด (ถ้าน้ำเดือดนมจะจับกันเป็นก้อน)
คนให้เข้ากันแล้วจึงใส่กลิ่นวานิลลาเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ยกลงจากเตาทิ้งไว้สักครู่แล้วจึงกรอกใส่ถ้วยหรือแม่พิมพ์

เมื่อพุดดิ้งแข็งตัวแล้ว นำออกจากพิมพ์ใส่จาน ราดด้วยนมสดเล็กน้อยตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมตามชอบใจ
จากนั้นก็ได้เวลาเสิร์ฟและหม่ำกันได้เลย


โดย : กุ๊กเล็ก
ผู้จัดการออนไลน์
ที่มา ://www.manager.co.th/Travel/ViewNews.aspx?NewsID=9510000065853




Create Date : 05 ธันวาคม 2552
Last Update : 18 มีนาคม 2554 13:38:23 น. 2 comments
Counter : 7884 Pageviews.

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ ทำเองใส่แต่ของดี ๆ อร่อยน่ะค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 5 ธันวาคม 2552 เวลา:17:13:03 น.  

 
ใช้แต่ผงวุ้น ไม่ใช้ผงเจลาตินได้มั้ยค่ะ


โดย: ii IP: 223.205.171.240 วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:48:12 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 199 คน [?]




















Friends' blogs
[Add ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.