Food For Fun : Hot Wok Return #86 : "สวยกินได้" (*_*) Lavender Cheesecake(*_*)
ส่วนผสม ช็อกโกแลตบิสกิต( Chocolate Biscuit) เนยจืด น้ำตาลไอซิ่งดอกลาเวนเดอร์ ซอฟต์ครีมชีส ดับเบิ้ลครีม ดอกลาเวนเดอร์แห้ง Chocolate Sauce (ช็อกโกแลตไซรัป)
วิธีทำ ใส่ช็อกโกแลตบิสกิตลงในถุงพลาสติกใส่อาหารแล้วบดให้ละเอียดตามชอบ เทเนยที่ละลายแล้วลงไป ผสมให้เข้ากัน
นำช็อกโกแลตบิสกิตใส่ลงในถ้วยที่เตรียมไว้ นำไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวประมาณ 1 ชม.
เทดับเบิ้ลครีม น้ำตาลไอซิ่งดอกลาเวนเดอร์ลงในชามแล้วตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนเริ่มข้นจนตั้งยอดอ่อน
ใส่ซอฟต์ครีมชีส ผสมจนเนียนและข้นขึ้น
ตักใส่ลงบนฐานบิสกิต ปาดด้านบนของชีสเค้กลงด้วยช้อนหรือไม้พาย ทิ้งไว้ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว
นำชีสเค้กยออกจากตู้เย็น ราดด้วย Chocolate Sauce ยกเสิรฟ์
Create Date : 31 สิงหาคม 2566 |
|
1 comments |
Last Update : 31 สิงหาคม 2566 16:14:38 น. |
Counter : 500 Pageviews. |
|
|
|