Food For Fun : Hot Wok Return #77 "ต้มตุ๋น" (*_*)ปลาต้มขิง(*_*)
ส่วนผสม ปลาเนื้อขาวทอด กระเทียมทุบ หอมทุบ ขิงซอย ขิงแก่หั่นทอน พริกสด พริกไทยป่น เกลือป่น ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่าสำหรับทำน้ำซุป
วิธีทำ ใส่น้ำเปล่า กระเทียมทุบ หอมทุบ และขิงแก่หั่นท่อน ลงในหม้อต้มตั้งบนเตา พอน้ำเดือดใส่ซุปผักก้อน
รอจนกระทั้งน้ำซุปเดือดใส่ปลาทอดลงไปต้ม ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำตาลทราย เกลือป่น พริกไทยป่น ชิมรสตามชอบ
รอให้เดือดอีกครั้ง ใส่พริกสด ต้นหอมและผักชี คนให้เข้ากัน
จากนั้นยกลงจากเตาตักใส่ชามยกเสิร์ฟ
| Create Date : 06 พฤศจิกายน 2565 |
| Last Update : 6 พฤศจิกายน 2565 19:22:19 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 554 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [