Group Blog
 
<<
เมษายน 2566
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
23 เมษายน 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #82 : " เมนูคลายร้อน " (*_*) STRAWBERRY PANAN COTTA (*_*)

 

ส่วนผสม สตรอเบอร์รี่ เจลาติน ดับเบิ้ลครีม นมสดรสจืด น้ำตาลทรายขาว วานิลลา 











วิธีทำ สำหรับพานาคอตต้า  ให้แช่เจลาตินในน้ำเย็นเล็กน้อยประมาณ 5 นาที พอให้เจลาตินนิ่ม





เทดับเบิ้ลครีม นมสดรสจืด และน้ำตาลทราย แยกฝักวานิลลา ขูดเมล็ดออก แล้วใส่พร้อมกับฝักลงในลงในหม้อ  ใช้ไฟอ่อน ต้มให้พอร้อน 




บีบเจลาตินให้น้ำที่แช่ไว้ออก ใส่เจลาตินทีละใบลงในหม้อครีม คนจนละลายปิดไฟในเตา ทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีจนเย็น 





กรองส่วนผสมผ่านกระชอนให้ได้ 6 แก้ว จากนั้นนำแช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชม.







ล้างหั่นสตรอเบอร์รี่ใส่ในหม้อพอมกับน้ำตาลทราย วางบนเตาไฟร้อนปานกลางต้มประมาณ 4-5 นาที จนกระทั่งสตรอเบอร์รี่สุกนิ่มลง พักไว้ให้เย็น 












นำพานาคอตต้าที่เซ็ทตัวแล้ว ราดสตรอว์เบอร์รีมาราดบนแก้วพร้อมเสิร์ฟ

















Create Date : 23 เมษายน 2566
Last Update : 23 เมษายน 2566 21:34:48 น. 2 comments
Counter : 494 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณnewyorknurse


 
คุณเนินน้ำ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 24 เมษายน 2566 เวลา:14:37:15 น.  

 
คุณhaiku


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 24 เมษายน 2566 เวลา:14:37:43 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.