Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)ข้าวผัดกระเทียมเบคอน(*_*)
ส่วนผสม ข้าวสวยเย็น เบคอนหั่น ไข่ไก่ กระเทียมสับ พริกสดหั่นซอยต้นหอมผัดชีชอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟอ่อน ใส่เบคอนหั่นชิ้นลงไป ผัดจนน้ำมันเริ่มออกผัดจนเบคอนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลกรอบ แบ่งส่วนหนึ่งตักออกไว้สำหรับโรยหน้าพักไว้ ใส่สับกระเทียมลงในกระทะเบคอนผัดให้พอหอม ตอกไข่ลงในกระทะยีให้ไข่แตกผัดให้เข้ากันกับเบคอน ใส่ข้าวตามลงไปผัดให้เข้ากับ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกสด ต้นหอมผักชีซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักข้าวผัดใส่จานยกเสิรฟ์
Create Date : 21 สิงหาคม 2565 |
Last Update : 21 สิงหาคม 2565 16:26:51 น. |
|
1 comments
|
Counter : 593 Pageviews. |
|
|
มาตรวจการบ้านค่ะ
น่าทานมากมาย
ขอบคุณที่ร่วมสนุกกันนะคะ