Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*) แกงอินเดีย Balti Curry (*_*)
ส่วนผสม น้ำพริกแกงBalti หมูอบ พริกหวาน หอมหัวใหญ่ เห็ดขาว เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ หั่นหมูอบ พริกหวานหอมใหญ่ เห็ดขาว เป็นชิ้นขนาดพอคำ
ใส่น้ำมันในกระทะตั้งบนเตา พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ ลงผัดให้พอเริ่มสุก จากนั้นใส่พริกหวานและเห็ดขาวลงผัดต่อ พอทุกอย่างเริ่มสุก
ใส่เนื้อหมูอบลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำพริกแกงBalti เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงรสตามชอบ รอให้เดือดอีกครั้งปิดไฟ
ตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์
| Create Date : 31 ธันวาคม 2564 |
| Last Update : 31 ธันวาคม 2564 17:46:55 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1066 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [