ส่วนผสม  ตับ ขิง กระเทียมสับ ต้นหอม ผักชี พริกหวาน  น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำมันสำหรับผัดผัก

วิธีทำ ล้างและหั่นตับเป็นชิ้น ๆ พอคำ  ซอยขิงล้างพักให้สะเด็ดน้ำ ผริกหวานหั่นชิ้น ต้นหอม ผักชีหั่นท่อน 

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันสำหรับผัด ใส่กระเทียมผัดให้พอหอม ใส่ตับลงผัดต่อ ตับเริ่มสุกใส่ขิง และพริกหวานลงผัด

ปรุงรสตามชอบ ทุกอย่างสุกหมด ใส่ต้นหอม และผักชีผัดให้เข้ากัน

ตักใส่จานยกเสิรฟ์

Create Date : 29 มกราคม 2564
Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2564 20:11:58 น.		0 comments
Counter : 467 Pageviews.
Share Tweet