Food For Fun :: Hot Wok Return #59: "ส่งการบ้าน" (*_*) ซี่โครงหมูอบซ๊อสมะเขือเทศ ของคุณซองขาวเบอร์ 9
ส่วนผสม ซี่โครงหมู หอมใหญ่ พริกไทยป่น ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว (Lea&Perrins Worcestershire Sauce) ซี่อิ้วขาว น้ำตาล
วิธีทำหมักซี่โครงหมูกับพริกไทย ซีอิ้วขาวแล้วนำไปทอดพอสุกตักพักไว้
หอมหัวใหญ่สับ นำลงเจียวในกระทะกับน้ำมันจนเหลือง ตักให้นำมันเหลือเล็กน้อย ใส่ซี่โครงที่ทอดแล้วลงไปผัดต่อ
ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสเปรี้ยว ซีอิ้วขาว น้ำตาล ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำพอท่วมหมู ปิดฝาเคี่ยวให้เปื่อยชิมรสตามชอบ
ตักใส่ถ้วยยกเสริฟ์ได้เลย
ขอขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ของคุณซองขาวเบอร์ 9มา ณ ที่นี้ด้วยนะค่ะ
Create Date : 27 พฤษภาคม 2564 |
Last Update : 9 เมษายน 2565 13:42:14 น. |
|
0 comments
|
Counter : 667 Pageviews. |
|
|
|
|
|