ส่วนผสมข้าวสวย ปลากระป๋อง ไข่ไก่น้ำมันสำหรับผัด หอมแดง พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย

วิธีทำ หั่นซอยหอมแดง พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า ตะไคร ต้นหอม ผักชี พักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงทอดยีให้ไข่แตก 

ใส่พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า ตะไคร้ ผัดให้พออ่อนตัว ใส่ปลากระป๋อง ข้าวสวยและน้ำปลากระป๋องลงไป ใช้ตะหลิวยีปลากระป๋องให้แตกออกจากกัน เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ จากนั้นเติมซอสปรุงรส และน้ำตาล ผัดให้เข้ากันใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดจนเข้ากันดี 

ตักใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟได้เลย

Create Date : 30 เมษายน 2564
Last Update : 30 เมษายน 2564 15:27:03 น.		0 comments
Counter : 356 Pageviews.
Share Tweet