Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว "ผัดแตงกวาใส่ไข่ & กุ้งแห้ง"





 
 Food For Fun :: Hot Wok Return #38 เมนูราดข้าว



"ผัดแตงกวาใส่ไข่ & กุ้งแห้ง"





แตงกวาเริ่มจะนิ่มแล้ว ด้วยซื้อมาแล้วกินไม่ทัน เอามาผัดแทนการกินสดก็อร่อยดี
คราวนี้ใส่กุ้งแห้ง บางครั้งก็ใส่เบคอน โดยเอาเบคอนมาหั่นชิ้นเล็กแล้วลงทอดให้กรอบ
ผัดแตงกวาใส่ไข่เสร็จแล้ว ก็เอาเบคอนมาโรย  












ส่วนผสม

แตงกวา หั่นชิ้นตามชอบ
กุ้งแห้ง ล้างแล้วแช่น้ำให้นิ่ม
ไข่ไก่
กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ

ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย






วิธีทำ

กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม





ใส่กุ้งแห้ง ผัดให้กุ้งแห้งตึง ๆ กรอบนิด ๆ





ใส่แตงกวา ผัดคลุกเคล้าไปมา ให้แตงกวานิ่มเล็กน้อย





ใส่เครื่องปรุงรสตามชอบ ใส่พริกขี้หนูสับ ผัดให้เข้ากัน





ไข่ไก่ตีพอแตก เทใส่ลงไปให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพักอย่าเพิ่งรีบกลับด้านไข่





ค่อย ๆ พลิกไข่กลับด้าน พอไข่สุกดีก็ปิดไฟ เสร็จแล้ว





ตักราดข้าว แล้วก็กินเลยค่ะ อย่าช้า หิวแล้ว

















ขอบคุณที่แวะชมค่ะ















 





 



Create Date : 29 สิงหาคม 2562
Last Update : 29 สิงหาคม 2562 23:04:19 น.
Counter : 1136 Pageviews.

2 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #67 : "ครั้งแรก" - ผัดพริกหนางใส่วุ้นเส้น ทนายอ้วน
(14 ม.ค. 2565 10:27:45 น.)
Food For Fun : Hot Wok Mission #67 : ครั้งแรก : บัวหิมะต้มกระดูกหมู ตะลีกีปัส
(10 ม.ค. 2565 16:40:04 น.)
เซียะเนื้อตุ๋น ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ผู้ที่พิสมัยการรับประทานเนื้อต้องห้ามพลาดมาลิ้มลอง อุ้มสี
(7 ม.ค. 2565 01:48:42 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson # 67 : ครั้งแรก" กิ่งฟ้า
(21 ม.ค. 2565 15:05:13 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku

  
สีสวยนะครับ ที่บ้านไม่ค่อยได้ทำเมนูนี้เท่าไหร่^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 29 สิงหาคม 2562 เวลา:23:51:43 น.
  
ขอลอกเมนูนี้บ้างนะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 กันยายน 2562 เวลา:21:41:22 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Voneye.BlogGang.com

ALDI
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]

บทความทั้งหมด