Food For Fun :: Hot Wok Return #26 เมนูข้าวแกง-อาหารตามสั่ง "หมูผัดพริกหยวก"







Food For Fun :: Hot Wok Return #26 ข้าวแกง-อาหารตามสั่ง 


"หมูผัดพริกหยวก"




เมนูนี้ตามร้านข้าวแกงสมัยนี้ยังมีมั้ย สมัยโน้นมีเกือบทุกร้านเลย
แล้วพริกหยวกก็จะมากกว่าเนื้อหมูด้วย เลยไม่เคยสั่งเมนูนี้กินเลย

ได้โอกาสทำกินเองก็ต้องใส่เนื้อหมูเยอะ ๆ หน่อยนะคะ 
ใช้สันคอหมู และใส่ต้นหอมด้วย เขาใส่กันมั้ย แต่เราอยากใส่








ส่วนผสม

เนื้อหมูสันคอ หั่นชิ้น
พริกหยวก หั่นแฉลบ
ต้นหอม หั่นท่อน
กระเทียมสับ
ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย





วิธีทำ

กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย 
พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอม





ใส่เนื้อหมู ผัดพอเนื้อหมูสุก ถ้าแห้งไปเติมน้ำเล็กน้อย





ใส่เครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ 





ใส่พริกหยวก ผัดจนพริกหยวกสุกตามชอบ





แล้วใส่ต้นหอม ผัด ๆ ๆ  ปิดไฟ ยกออกจากเตา





ผัดเสร็จแล้ว





เสิร์ฟเป็นกับข้าว จานนี้ขายเท่าไรดี















ตักราดข้าวกินกับไข่ดาวสักฟอง มีถ้วยน้ำปลาพริกวางไว้ใกล้ ๆ 
รับสักจานมั้ยคะ  แม่ค้าใจดีตักให้เยอะเลย













ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ
























Create Date : 21 สิงหาคม 2561
Last Update : 21 สิงหาคม 2561 22:53:47 น.
Counter : 1943 Pageviews.

11 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #51 : ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "เมี่ยงน้ำพริกอ่อง" ฟ้าใสวันใหม่
(23 ก.ย. 2563 17:47:16 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #51 :: ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ " ขนมโตเกียวไส้สังขยาชาไทย " ✿ เนินน้ำ
(22 ก.ย. 2563 00:09:55 น.)
เอ็นตุ๋นรสเด็ด @ นายเลี๊ยกก๋วยเตี๋ยวเนื้อเอ็นตุ๋น อยุธยา แมวเซาผู้น่าสงสาร
(19 ก.ย. 2563 10:34:22 น.)
ก๋วยจั๊บญวนสำเร็จรูป สมาชิกหมายเลข 6095841
(17 ก.ย. 2563 16:39:59 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณschnuggy, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmambymam, คุณสองแผ่นดิน, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณJinnyTent, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณsecreate

  
เมนูนี้ทำเป็นครับ บางทีไปร้านอาหารก็สั่งนะ ทำง่ายดีด้วย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 สิงหาคม 2561 เวลา:23:16:07 น.
  
แวะมาชมจ้า
โดย: taothai (สมาชิกหมายเลข 2817464 ) วันที่: 21 สิงหาคม 2561 เวลา:23:18:15 น.
  
เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดเลยค่ะ
กินคู่กับไข่ดาว อร่อยสุดๆ
คุณตองผัดได้น่กินมากมายค่ะ




โดย: mambymam วันที่: 22 สิงหาคม 2561 เวลา:7:01:05 น.
  
มารับประทานมื้อเช้าด้วยคนครับ
หน้าตาน่าหม่ำมากๆครับ
แถวบ้าน(ชนบท)หมูผัดพริกหยวก จานละ 60 บาท
ถ้าราดข้าว 40 บาทครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 22 สิงหาคม 2561 เวลา:7:59:45 น.
  
เมนูนี้ชอบทานเหมือนกันค่ะ บางทีอยากปลี่ยนเมนูบ้างก็สั่งเมนูนี้นี่แหละค่ะ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 สิงหาคม 2561 เวลา:12:57:32 น.
  
ขอบคุณค่ะคุณตอง

โดย: mambymam วันที่: 22 สิงหาคม 2561 เวลา:21:31:42 น.
  
แหม๋ แวะมาหาได้เวลาข้าวเที่ยงพอดี อิอิ
ปกติจะทานมื้อเที่ยงสายค่ะ
เห็นแล้วน่ากินมาก ๆ ค่ะ
เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สั่งตามร้านอาหารบ่อย ๆ
โดย: JinnyTent วันที่: 23 สิงหาคม 2561 เวลา:13:28:25 น.
  
เข้ามาตอนกำลังหิวนี่อยากจะยกไปทั้งจานเลย
ไม่ได้กินผัดพริกหยวกนานแล้วนะ
พี่ชอบใส่พริกเยอะ ๆ หมูน้อย ๆ แล้วก็ใส่หอมใหญ่ด้วยค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 สิงหาคม 2561 เวลา:17:38:13 น.
  
ร้านนี้ใจดีให้เยอะมาก
รับ 1 จานค่ะคุณตอง
หมูผัดพริกหยวกกับไข่ดาว น่ากินมากๆค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 23 สิงหาคม 2561 เวลา:23:14:07 น.
  
ปรกติเมนูนี้ไม่เคยคิดสั่งมากินเลยอ่ะค่ะ
ส่วนมากที่เห็นตามร้านจะใส่หัวหอมหั่นมาด้วย

น้องตองทำใส่หมูเยอะๆ ดูน่ากินเพราะใช้สันคอหมู เนื้อคงนุ่มอร่อยไม่เหมือนตามร้านที่ชอบใช้สันนอก แข็งปั้กมาผัดให้กิน

ถ้าเลือกได้จะขอแบบพริกหยวกเยอะๆ ต้นหอมเยอะๆ หมูนิดหน่อยพอค่าาา
โดย: secreate วันที่: 3 กันยายน 2561 เวลา:20:02:55 น.
  
น่าทานมากค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 26 มิถุนายน 2562 เวลา:13:15:59 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Voneye.BlogGang.com

ALDI
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 217 คน [?]

บทความทั้งหมด