Food For Fun :: Hot Wok Return #15 อาหารปิ่นโต "ยำปลากระป๋อง"








Food For Fun :: Hot Wok Return #15 อาหารปิ่นโต 


"ยำปลากระป๋อง"




อาหารปิ่นโตของเราขอแบบเตรียมง่าย ๆ ใช้เวลาไม่เยอะก็แล้วกัน 
แต่ก็ต้องหั่นซอยเครื่องเคราเยอะอยู่นา ส่วนนี้ใช้เวลาไปไม่น้อยเลยค่ะ

ด้วยว่าเป็นอาหารปิ่นโต ควรใส่ในปิ่นโต ที่บ้านก็ไม่มีซะด้วย 
เอ่ยปากถามเพื่อน ๆ ปรากฎว่าทุกคนมี ทำไมเราไม่มีหว่า
อย่ากระนั้นเลย เอามาให้ยืมซะดี ๆ  














ส่วนผสม

ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ
พริกขี้หนูซอย 
หัวหอมแดงซอย
ตะไคร้ซอย
ต้นหอมซอย ผักชีซอย
น้ำปลา น้ำมะนาว






วิธีทำ

อุ่นปลากระป๋องให้ร้อน จากนั้นแยกเนื้อปลาออกจากซอสมะเขือเทศ





ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสถูกใจแล้ว ตามด้วยส่วนผสมอื่นทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน





จากนั้นใส่เนื้อปลาที่แยกไว้ลงไป คนผสมเบา ๆ พอเข้ากัน





จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน





แต่เดี๋ยวก่อน คอนเซ็ปนี้ต้องใส่ปิ่นโต จัดไป ๆ





ง่าย ๆ แต่อร่อย ถ้าต้องเดินทางก็ยังไม่ต้องบีบมะนาว แยกมะนาวไว้ค่อยบีบใส่ก่อนรับประทาน





มีคาวก็ต้องมีหวาน จัดง่าย ๆ พกพาสะดวกค่ะ "ขนมปุยฝ้าย"

เคยทำลงบล็อกไว้แล้ว สูตรอยู่ที่นี่






ปิ่นโตมี 3 ชั้น พอดีเลย












ปิ่นโตพร้อมแล้วค่ะ

















ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาค่ะ



























Create Date : 24 กันยายน 2560
Last Update : 24 กันยายน 2560 21:39:12 น.
Counter : 2636 Pageviews.

26 comments
ขนมปังแซนวิชนูเทลล่ากล้วยหอมกรอบๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบแค่ 3 อย่าง ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(11 ก.ย. 2563 11:11:43 น.)
สันในโรแมนติค ..... ฟิเลมิยองสเต็ก(filet mignon) เสือตะหลิว
(10 ก.ย. 2563 08:48:51 น.)
กำแพงเพชร - ครัวดาดา2 tuk-tuk@korat
(9 ก.ย. 2563 14:39:00 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - อิ่มอร่อยปลาแม่น้ำ ชัยนาท ทนายอ้วน
(2 ก.ย. 2563 13:56:46 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณhaiku, คุณmambymam, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณ**mp5**, คุณRinsa Yoyolive, คุณโอพีย์, คุณSai Eeuu, คุณสองแผ่นดิน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณtuk-tuk@korat, คุณกาปอมซ่า, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณSweet_pills, คุณหมุยจุ๋ย, คุณsecreate

  
เจิมก่อน ^__^
คาวหวานพร้อมเลย พี่ไม่ได้กินยำปลากระป๋องนานแล้ว เห็นแล้วอยากเลย พรุ่งนี้ลอกการบ้านดีกว่า อิอิ...

โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กันยายน 2560 เวลา:21:56:23 น.
  
คาวหวานครบเลยค่า หิ้วไปปิ่นโตเดียวอิ่มมม
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 24 กันยายน 2560 เวลา:22:30:18 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณตอง

จริงๆผมเป็นคนไม่กินปลาเกือบทุกชนิด
ยกเว้นปลากระป๋องนี่ล่ะครับ
ชอบที่สุดคือเมนูยำปลากระป๋องนี่ล่ะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กันยายน 2560 เวลา:6:33:59 น.
  
อาหารปิ่นโตของคุณตอง เปิดเข้ามาน้ำลายไหลเลยค่ะ
ยำปลากระป๋องได้สวยงามและน่ากินสุดๆ ของชอบเราเลยค่ะ
ของหวานก็ชอบอีกเช่นกัน


โดย: mambymam วันที่: 25 กันยายน 2560 เวลา:7:47:57 น.
  
อาหารง่ายและอร่อย
ม็อตโตของพี่เลย ทำเป็นหลายอย่าง
ของคุณตองนี้ต้องบอกว่าน่ากินกว่าของพี่
หลายเท่า ต้องพยายามทำให้เหมือนบ้าง

ALDI Food Blog

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 25 กันยายน 2560 เวลา:10:33:28 น.
  
มีทั้งของคาวของหวานเลย ยำปลากระป๋องได้ทำบ้างเหมือนกันครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 กันยายน 2560 เวลา:11:04:28 น.
  
ยำปลากระป๋องแบบครบเครื่องจริง
ปกติแม่ซองแค่พริกมะนาวหัวหอมเอง

โหวดค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 25 กันยายน 2560 เวลา:19:29:29 น.
  
แวะมาเยี่ยม สวัสดีครับ
โดย: **mp5** วันที่: 25 กันยายน 2560 เวลา:19:50:13 น.
  
ขอบคุณค่ะคุณตอง


โดย: mambymam วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:7:34:09 น.
  
เมนูนี้แซ่บๆ รินชอบค่า เวลาไปร้านอาหารตามสั่งร้านหนึ่งจะสั่งเป็นประจำเลย
เพราะร้านเค้าทำอร่อยด้วย กินหมดเกลี้ยงทันที อิอิ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
JinnyTent Travel Blog ดู Blog
ชมพร About Weblog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:11:04:28 น.
  
แวะมาทานอาหารปิ่นโตด้วยคนค่า :)
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:18:56:55 น.
  
ไม่ค่อยเห็นดอกบัวนานเท่าไรแล้วคะ
ไปชมกันค่ะ เตรียมตัวไปเดินเล่นสบายๆน้าาา

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 28 กันยายน 2560 เวลา:11:12:07 น.
  
เห็นปลากระป๋องแล้วน้ำลายหกค่ะ ชอบมาก ยิ่งถ้ามีท่าบีบมะนาวด้วยนี่ รีบวิ่งเข้าครัวเลยค่ะ เพราะป้าอิ๋วตุนไว้ตลอดค่ะ 555

ตลกน้องตองอ่ะ เธอมีปิ่นโตใช่ไม๊ เอามายืมซะดีๆ ฮ่า... แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีค่ะ

ปล ตอนนี้ คืนเพื่อนแล้วยังคะ.....
โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 กันยายน 2560 เวลา:19:27:18 น.
  
ขอบคุณนะคะ
อุตส่าห์ตามไปหน้าดอกบัว
ทำให้เอนทรี่นั้นวางวันเดียว
หายเหนื่อยเลยค่ะ

โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 29 กันยายน 2560 เวลา:19:55:37 น.
  
เมนูง่ายๆ แต่รับประทานทีไรอร่อยทุกที
ที่บ้านจะซื้อไว้ติดครัวตลอด กินเปล่าๆ ยำ หรือ แม้กระทั่งแกงส้ม(ใช้ปลากระป๋องแทนปลาสด)
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 29 กันยายน 2560 เวลา:22:47:58 น.
  
เห็น ยำปลากระป่อง แล้ว อมยิ้ม..... ครั้งที่ผม
ไปทำงานบนดอย ใช้เจ้านี้แหละ เป็นอาหารหลัก
ไม่บูด ไม่เน่า

ปัจจุบัน กินบ้างครับ... ปิ่นโตเดิมมีหลายใบ นำไป
บริจาควัดไปแล้วครับ..

ALDI Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 30 กันยายน 2560 เวลา:5:19:39 น.
  

อรุณสวัสดิ์ครับคุณตอง

โหวต food blog ครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 กันยายน 2560 เวลา:6:26:56 น.
  
เพราะบล็อกนี้ซื้อปลากระป๋องมาแล้วค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 กันยายน 2560 เวลา:10:23:22 น.
  
น่าทานมากค่ะคุณตองรสชาติคงเข้มข้นมากๆ


ปุยฝ้ายก็น่าทานมากเช่นกันค่ะ
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 1 ตุลาคม 2560 เวลา:19:04:00 น.
  
ของนิคชอบใส่เครื่องเยอะๆค่ะคุณตอง
แบบนี้ซอยเครื่องเมื่อยมือเลยเชียว
ยำปลาป๋องของคุณตองน่ากินค่ะ
แซ่บๆแล้วได้ขนมปุยฝ้ายแก้เผ็ดด้วย เข้ากันค่ะ

โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 1 ตุลาคม 2560 เวลา:23:17:15 น.
  
เห็นมะนาวชิ้นสวยแล้วเปรี้ยวปากค่ะคุณตอง อิอิ
ทั้งยำปลากระป๋องและขนมปุยฝ้าย น่าทานมากๆค่ะ

สวัสดีวันจันทร์นะคะ
ขอบคุณคุณตองสำหรับกำลังใจค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 2 ตุลาคม 2560 เวลา:7:39:05 น.
  
อาหารง่ายๆแต่น่าทานมาก
อาหารประจำบ้าน
เพียงแต่เปลี่ยนปลากระป๋องไปเรื่อยๆค่ะ
โดย: หมุยจุ๋ย วันที่: 2 ตุลาคม 2560 เวลา:7:42:13 น.
  
ขอบคุณค่ะคุณตอง


โดย: mambymam วันที่: 2 ตุลาคม 2560 เวลา:11:25:32 น.
  
ไม่ค่อยได้ทำยำปลาป๋องกิน ส่วนมากจะจัดไปใส่บาตร หวังว่าพระท่านคงชอบ

น้องตองยำได้สวยน่ากินอ่ะ
เห็นแล้วก็อยากลอง
โดย: secreate วันที่: 2 ตุลาคม 2560 เวลา:11:59:36 น.
  
ขอบคุณน้องตองที่ไปเยี่ยมค่ะ อยากกินปลากระป๋องอีกแล้วค่ะ กลับบ้านคราวก่อน ได้มาเยอะเชียว

ปล ปลากระป๋องเยอรมันหลากหลายดีนะคะ แต่ที่ถูกปากคนไทยเรา น่าจะมีซอสเดียวนะคะ จำไม่ได้แล้วค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 2 ตุลาคม 2560 เวลา:12:37:55 น.
  
เย้อออออ เข้ามาบ้านนี้แล้ว งานเข้าพี่เลย
เย็นนี้คงต้องจัด เพราะเมื่อสักครู่แอบดูคลังแสง
ปลากระป๋องเพียบ มาเห็นที่บ้านน้องตองอีก

ใส่เครื่องปรุงครบถ้วน หอมแดง ต้นหอม ผักชีซอย
ถ้าพี่ทำกินเองจะต้องใส่ตะไคร้เข้าไปด้วย ชอบมาก
บางครั้งซอยมะม่วงเปรี้ยวใส่เพิ่มเข้าไปด้วยนะคะ
ทำให้สมาชิกที่บ้านกินขืนใส่ตะไคร้ พี่ต้องเหมาคนเดียว
ผู้คนที่บ้านไม่กินขิงและตะไคร้ เฮ้อออ พากันเยอะเนอะ

เห็นรูปทรงปลากระป๋องแล้ว แอบคิดถึงสมัยก่อน
ปลากระป๋องต้องมีรูปทรงกระป๋องเป็นวงรีแบบนี้ทั้งนั้นคะ
ปลานอนรอคนกิน สมัยนี้ปลาตัวตั้งตรงตามรูปกระป๋อง
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 5 ตุลาคม 2560 เวลา:15:30:37 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Voneye.BlogGang.com

ALDI
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 217 คน [?]

บทความทั้งหมด