Food For Fun :: Hot Wok Return #32 Food for Love อาหารแห่งความรัก
"เค้กป๊อป"
ขนมแบบนี้จะเป็นใครชอบกินไปไม่ได้ นอกจากหลาน ๆ ของเราเอง
เวลาเราไปเที่ยวหาพวกเขาหรือพวกเขามาเที่ยวหาเรา เราก็ต้องเตรียม
อาหารและขนมไว้ตลอด ก่อนเจอกันส่วนมากก็จะถามก่อนทุกทีว่าจะกิน
นั่นไหม จะกินนี่ไหม คำตอบก็บอกว่าไม่กิน เคยกินแล้ว แหม ๆ
พ่อหล่อเลือกได้จริงจริ๊ง
ครั้งนี้เราจับขนมเค้กง่าย ๆ มาแปลงร่างนิดหน่อย ทำให้ขนมดูน่าสนใจขึ้น
ใครจะอบเค้กเองก็ได้นะ แต่เราซื้อแบบสำเร็จแล้ว สะดวกดี
ใคร ๆ ก็ทำขนมนี้ได้ บอกเลย
เค้กชิ้นสำเร็จ ใช้ของ Milch-Schnitte
ชิ้นเล็ก ๆ สอดไส้ครีมขาว ๆ
จับมาหั่นชิ้นขนาดตามชอบเลย จะหั่นเต๋า หั่นยาว ก็ว่ากันไป
แล้วก็เสียบไม้เตรียมไว้ รอชุบชอคโกแลต
เสียบหลายชั้นแบบนี้ก็ได้
ชอคโกแลตสำหรับชุบเคลือบ ก็นำชอคโกแลตมาละลาย
ชอบขมหน่อยก็ใช้แบบดาร์คชอคฯ หรือจะใช้แบบชอคฯ นม
บางทีก็เอาดาร์คชอคฯ กับชอคฯ นม มาผสมกันอย่างละครึ่ง ก็อร่อยดี
เราเลือกใช้แบบนี้ ใส่ทั้งถุงลงในน้ำร้อน รอ 5 นาที
ชอคโกแลตละลาย เทลงถ้วย คนให้เข้ากัน
นำเค้กที่เสียบไม้รอไว้ ลงชุบชอคโกแลตให้ทั่วชิ้น
โรยน้ำตาลสีหรือชอคชิพสำหรับตกแต่งเค้ก ตามชอบ
ต้องโรยตั้งแต่ชอคโกแลตยังไม่แห้ง จะได้ติดดี
จากนั้น พักให้ชอคโกแลตแห้ง หรือใส่ตู้เย็นให้เซ็ตตัวดี
ได้เวลาหลานรักมา ก็จัดเสิร์ฟได้เลย
เวลาท่าน ๆ กินก็จะหยิบน้ำตาลสีมาพิจารณาทีละเม็ด ๆ
พร้อมกับตั้งคำถามว่ามันคืออะไร เบื่อตอบก็ต้องตอบ
เปลี่ยนขนมเค้กธรรมดา ๆ มาเสียบไม้ซะ เหมือนกินไอติมอยู่นะ
ธรรมดาโลกไม่จำ หลานก็ด้วย
ขนมนี้ทำให้ได้รับจุ๊บไปหลายฟอดเลย
แต่พอจุ๊บตอบ แน้ มีเช็ดแก้มอะ
ขอบคุณที่แวะชมค่ะ
ผู้ติดตามบล็อก : 217 คน [
เพิ่มความเก๋ไปอีกเยอะเลยค่า
เข้ากับขนมเทศกาลวาเลนไทน์จริงๆ