Food For Fun :: Hot Wok Return #40 เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน "คั่วกลิ้งหมูสับ & ไข่เค็ม"





 
Food For Fun :: Hot Wok Return #40     เมนูเข้ากั๊น...เข้ากัน


"คั่วกลิ้งหมูสับ & ไข่เค็ม"



เมนูนี้ง่ายดีค่ะ เครื่องแกงคั่วกลิ้งซื้อมาแช่แข็งไว้ อยากกินก็เอาออกมาผัด ๆ 
แป๊บเดียวได้กินแล้ว ไข่เค็มเดี๋ยวนี้ไม่ต้องดองเอง ร้านเวียดนามมีขาย












ส่วนผสม

หมูสับ
เครื่องแกงคั่วกลิ้ง
ตะไคร้ซอย
ใบมะกรูดซอย

เครื่องปรุง - น้ำตาลทราย






วิธีทำ

กระทะตั้งไฟกลาง ไม่ใส่น้ำมัน  ใส่หมูลงคั่วไปเรื่อย ๆ จนสุก
น้ำและน้ำมันจะออกมา ก็คั่วไปจนแห้ง





ใส่พริกแกงคั่วกลิ้ง คั่วผสมกับหมูสับให้เข้ากันดี





ใส่เครื่องปรุง - เราใส่แต่น้ำตาลทรายนิดเดียว เพราะเครื่องแกงรสชาติดีแล้ว





ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด ผัดผสมให้เข้ากัน





เสร็จแล้ว





ตักใส่จาน หั่นไข่เค็มมาเคียง





เราลืมซื้อผักมากินแนมด้วยกัน 





คั่วกลิ้งเข้ากั๊น  เข้ากัน กับไข่เค็ม ลองดูสิคะ













ขอบคุณที่แวะชมค่ะ








 















 



Create Date : 12 ตุลาคม 2562
Last Update : 12 ตุลาคม 2562 21:02:16 น.
Counter : 1120 Pageviews.

6 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #67 : "ครั้งแรก" - ผัดพริกหนางใส่วุ้นเส้น ทนายอ้วน
(14 ม.ค. 2565 10:27:45 น.)
ฟักเขียววุ้นเชื่อมฟักข้าว pandi
(14 ม.ค. 2565 23:41:23 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - ร้านกาแฟอิสระ หินกอง สระบุรี ทนายอ้วน
(12 ม.ค. 2565 12:00:14 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #67 : ครั้งแรก "ไข่ตุ๋นนมสดไข่กุ้ง" ฟ้าใสวันใหม่
(10 ม.ค. 2565 10:29:11 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณSweet_pills, คุณschnuggy

  
ตามมาชิมด้วยคนครับ^^ ไม่เคยลองทำเมนูนี้เลย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 ตุลาคม 2562 เวลา:21:41:30 น.
  
คั่วกลิ้งทำบ่อย แต่ไม่เคยลองกับไข่เค็มเลยค่ะ เพราะไม่ค่อยชอบกินไข่เค็มกับข้าว

เดี่ยวต้องหาโอกาศลองกินคู่กันบ้างแล้วค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 ตุลาคม 2562 เวลา:0:56:14 น.
  
น่าทานค่ะน้องตอง
เห็นแล้วอยากได้ข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 ตุลาคม 2562 เวลา:20:25:29 น.
  
เข้ามาตอนเช้า
หิวๆๆเลยค่ะ
อืม..เข้ากันมากมาย
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 ตุลาคม 2562 เวลา:8:12:33 น.
  
เดี๋ยวไปหั่นแตงกวาแช่เย็นมากินด้วยนะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 ตุลาคม 2562 เวลา:20:15:22 น.
  
พกข้าวสวยร้อนๆจากบ้านมาด้วยค่ะคุณตอง
มาทำเนียนขอชิมคั่วกลิ้งหมูสับกับไข่เค็มค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 ตุลาคม 2562 เวลา:0:14:40 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Voneye.BlogGang.com

ALDI
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 218 คน [?]

บทความทั้งหมด