Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้ "หมูปั้นทอด"





 
Food For Fun :: Hot Wok Return #42 เมนูอะไรก็ได้


"หมูปั้นทอด"



ก็เหมือนหมูปั้นทอดที่เราคุ้นเคย แค่เปลี่ยนส่วนผสมที่ใส่ลงไป
อร่อยอยู่ค่ะ ลองทำกันดูง่าย ๆ











ส่วนผสม

เนื้อหมูบด  300 กรัม
ใบมะกรูดหั่นฝอย  3 ใบ
ขนมปังไร้ขอบ  2 แผ่น
น้ำปลา  1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น  1/2 ช้อนชา

ลูกจันทน์ป่น  1/4 ช้อนชา
ผงอบเชย  1/4 ช้อนชา
แป้งสาลี ไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง






วิธีทำ

ขนมปังชุบน้ำพอหมาด ๆ แล้วผสมกับหมูบด





ใส่น้ำปลา พริกไทย ลูกจันทน์ป่น ผงอบเชย 





ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอย





ขยำ ๆ นวด ๆ ให้เข้ากันดี





ปั้นก้อนกลมเตรียมไว้





เตรียมแป้งสาลี และตีไข่ไก่พอแตก





นำหมูที่ปั้นก้อนแล้ว ชุบแป้ง ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง ตามลำดับ





นำลงทอดในน้ำมันเยอะหน่อย ไฟปานกลาง จนสุกทั่วดี





สุกแล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน





เสริฟกับผักสดตามชอบ 





เมนูนี้จัดปาร์ตี้ปีใหม่ได้เลย










ขอบคุณที่แวะชมค่ะ


















 



Create Date : 31 ธันวาคม 2562
Last Update : 31 ธันวาคม 2562 21:13:52 น.
Counter : 565 Pageviews.

4 comments
ขนมปังแซนวิชนูเทลล่ากล้วยหอมกรอบๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน Airfryer ทำง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบแค่ 3 อย่าง ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
(11 ก.ย. 2563 11:11:43 น.)
ขนมปังแครนเบอรรี่ครีมชีส Mitsubachi
(10 ก.ย. 2563 12:41:24 น.)
กำแพงเพชร - ครัวดาดา2 tuk-tuk@korat
(9 ก.ย. 2563 14:39:00 น.)
Chill time @ โรงคั่วกาแฟสวนไผ่ อ.เมือง จ.พัทลุง auau_py
(5 ก.ย. 2563 18:41:03 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสองแผ่นดิน

  
สวัสดีส่งท้ายปีเก่าครับ คุณตอง
หลายประเทศเข้าปีใหม่ไปแล้ว เมืองไทยยังอีกช.ม.กว่าๆ
หมูปั้นทอด เป็นเมนูที่น่ารับประทานทั้งครอบครัวครับ

สุขสดชื่นสมหวัง จงมีแด่คุณตองและครอบครัวตลอดปีใหม่เทอญ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 31 ธันวาคม 2562 เวลา:22:53:54 น.
  
เป็นของทอดเลย กินไปดูหนังไปนี่เยี่ยมเลยครับ

สวัสดีปีใหม่ครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 ธันวาคม 2562 เวลา:23:42:08 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะ น้องตอง

ใส่ใบมะกรูดในหมูก้อนสไตล์เยอรมันนี น่าจะหอมใบมะกรูดมากแน่ๆ ให้อารมณ์ทอดมันใช่ไม๊คะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 1 มกราคม 2563 เวลา:18:01:17 น.
  
สวัสดีปีใหม่นะคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 มกราคม 2563 เวลา:20:54:26 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Voneye.BlogGang.com

ALDI
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 217 คน [?]

บทความทั้งหมด