Bloggang.com : ALDI - Food For Fun :: Hot Wok Return #34 เมนูยำ & สลัด "ยำก้านบรอคโคลีกุ้งสด"

Food For Fun :: Hot Wok Return #34 เมนูยำ & สลัด "ยำก้านบรอคโคลีกุ้งสด"

Food For Fun :: Hot Wok Return #34 เมนูยำ & สลัด

"ยำก้านบรอคโคลีกุ้งสด"

ฝรั่งที่บ้านไม่กินก้านบรอคโคลี กินแต่ดอก ไม่รู้จักของอร่อยซะแล้ว
จับมาปอกเปลือกหนา ๆ ออก ก็ได้กินก้านบรอคโคลีกรอบอร่อย
ทำอาหารได้ตั้งหลายเมนู เอามายำกับกุ้งสดก็อร่อยดีค่ะ

ส่วนผสม

ก้านบรอคโคลี ปอกเปลือกแข็ง ๆ ออก แล้วหั่นชิ้นเล็ก
กุ้งสด

หัวหอมแดงซอย
พริกขี้หนูซอย
กระเทียมสับ
น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล

วิธีทำ

ตั้งน้ำให้เดือด นำก้านบรอคโคลีลงลวกพอสุกนิ่ม

ล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้

ตั้งน้ำให้เดือด นำกุ้งสดลงลวกให้สุก

ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่พริกขี้หนู หัวหอมแดง กระเทียม คนผสมพอเข้ากัน

ใส่กุ้งและก้านบรอคโคลี ที่ลวกพักไว้
คนผสมให้เข้ากัน

จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน

ก้านบรอคโคลีกรอบอร่อยค่ะ

ขอบคุณที่แวะชมค่ะ

Create Date : 12 เมษายน 2562
Last Update : 12 เมษายน 2562 23:12:26 น.
Counter : 2340 Pageviews.

13 comments

	กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)		ลิ่มงี่เฮียง (林宜香) @ ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (23 มิ.ย. 2568 14:40:24 น.)
	นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว (18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)		🩷 ทุเรียนเชื่อม Ananya Amy_1994 (16 มิ.ย. 2568 08:15:00 น.)