Food For Fun :: Hot Wok Return #34 เมนูยำ & สลัด "ยำก้านบรอคโคลีกุ้งสด"



 
Food For Fun :: Hot Wok Return #34 เมนูยำ & สลัด


"ยำก้านบรอคโคลีกุ้งสด"






 
ฝรั่งที่บ้านไม่กินก้านบรอคโคลี กินแต่ดอก  ไม่รู้จักของอร่อยซะแล้ว 
จับมาปอกเปลือกหนา ๆ ออก ก็ได้กินก้านบรอคโคลีกรอบอร่อย
ทำอาหารได้ตั้งหลายเมนู  เอามายำกับกุ้งสดก็อร่อยดีค่ะ











ส่วนผสม

ก้านบรอคโคลี ปอกเปลือกแข็ง ๆ ออก แล้วหั่นชิ้นเล็ก
กุ้งสด





หัวหอมแดงซอย
พริกขี้หนูซอย 
กระเทียมสับ
น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล





วิธีทำ

ตั้งน้ำให้เดือด นำก้านบรอคโคลีลงลวกพอสุกนิ่ม





ล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้





ตั้งน้ำให้เดือด นำกุ้งสดลงลวกให้สุก 





ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

ใส่พริกขี้หนู หัวหอมแดง กระเทียม คนผสมพอเข้ากัน





ใส่กุ้งและก้านบรอคโคลี ที่ลวกพักไว้
คนผสมให้เข้ากัน





จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน















ก้านบรอคโคลีกรอบอร่อยค่ะ











ขอบคุณที่แวะชมค่ะ













 



Create Date : 12 เมษายน 2562
Last Update : 12 เมษายน 2562 23:12:26 น.
Counter : 1038 Pageviews.

13 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #51 : ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ "เมี่ยงน้ำพริกอ่อง" ฟ้าใสวันใหม่
(23 ก.ย. 2563 17:47:16 น.)
ร่วมกิจกรรม Food For Fun#51 ห่อ-ม้วน-ยัดไส้ (ผัดหมี่ใส่หมูยอห่อไข่) เริงฤดีนะ
(20 ก.ย. 2563 06:38:39 น.)
novotel marina sriracha & koh si chang ศรีราชา ชลบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร
(20 ก.ย. 2563 08:59:30 น.)
เจเจ จ๊ะจ๋า พาไปกิน ที่ The Chocolate Factory หัวหินค่ะ a whispering star
(13 ก.ย. 2563 14:35:50 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณทนายอ้วน, คุณวลีลักษณา, คุณschnuggy, คุณmambymam, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณเนินน้ำ

  
น่ากินครับ ชามนี้เจ๋งตรงกุ้งเยอะแบบเน้นๆ เลย
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 เมษายน 2562 เวลา:23:19:50 น.
  
ก้านบล็อกโคลี่กรอบๆ กับกุ้งเนื้อหวาน
เป็นยำที่น่าอร่อยและสดชื่นมากค่ะคุณตอง
โดย: Sweet_pills วันที่: 12 เมษายน 2562 เวลา:23:41:56 น.
  
น่าลองบ้างค่ะ คุณตอง
เคื่องปรุงสดใหม่ทุกอย่าง
รวมน้ำยำรสจัด ต้องอร่อยแน่นอน

สุขสันต์ปีใหม่ไทยนะคะ
อยู่เย็นเป็นสุขด้วยค่ะ

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 13 เมษายน 2562 เวลา:8:00:30 น.
  
สุขสันต์วันสงกรานต์ครับ
โดย: **mp5** วันที่: 13 เมษายน 2562 เวลา:10:52:51 น.
  
สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะคุณตอง
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 เมษายน 2562 เวลา:22:30:44 น.
  
รับประทานยำก้านบรอคโคลีกุ้งสดด้วยคนครับ

สุขสันต์วันสงกรานต์ครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 13 เมษายน 2562 เวลา:23:58:32 น.
  

น่าทานค่ะ
ไว้ต้องลองทำดูบ้าง
ปกติไม่ค่อยชอบก้านบรอคโคลีเลยค่ะ
โดย: newyorknurse วันที่: 14 เมษายน 2562 เวลา:3:06:42 น.
  
กุ้งจัดเต็มมากเลยค่ะพี่^^
โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 14 เมษายน 2562 เวลา:15:44:36 น.
  
ยำหน้าตาไฮโซมากเลยคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 14 เมษายน 2562 เวลา:20:10:35 น.
  
วลีก็แกะกุ้งไม่เหลือหางแข็งๆ เหมือนกันค่ะ
ทานง่ายดีนะคะ
โดย: วลีลักษณา วันที่: 14 เมษายน 2562 เวลา:20:19:46 น.
  
น่าทานมาก เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 15 เมษายน 2562 เวลา:11:42:03 น.
  
ตามมาแซ่บด้วยค่ะ ก้านคะน้าหลบไป ก้านบล็อกโคลี่ก็อร่อยได้เหมือนกันเนาะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 เมษายน 2562 เวลา:20:59:43 น.
  
แซ่บๆเลยค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 8 มิถุนายน 2562 เวลา:12:19:10 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Voneye.BlogGang.com

ALDI
Location :
  Germany

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 217 คน [?]

บทความทั้งหมด