ขอแก้วนึงนะคะ น่าดื่มมากมายค่ะ

ลำไยอบแห้ง ถ้าสีมันเข้มๆดำๆ ต้มออกมาน้ำจะหวาน กลิ่นลำไยจะแรงกว่าแบบนี้
คิดว่าน่ะ เพราะบ้านแม่พี่ขายลำไยแห้ง คนตจว.เค้าชอบซื้อไปต้มเลี้ยงตามวัดเวลามีงานสวดอ่ะ

พี่ชอบกินทุกน้ำต้มส่งมาเหอะ นอกจากน้ำใบบัวบก กะ น้ำเปล่า 5 5 5 5

ปล.แม่ปูพี่เข้าบล็อกแกงค์ได้แล้วจ้ะ พอวันนี้เข้าได้ ไอ้โฆษณาแปลกๆที่พี่บอกอ่ะ ก็หายไปด้วย เย้ เย้ ดีใจจัง

พิมพ์แล้วหาย เค้าว่าเราใช้คำไม่สุภาพ กรี้ด กรี้ดดดด

ไปดีกว่า หุ หุ

น่าดื่มจริง ๆ ครับ..
ยิ่งรู้ว่ามาจาก "น้ำใจ" ด้วย ชื่นใจแทนครับ

สวัสดีเพื่อนๆจ้า

คุณลำตะคอง หวานชื่นใจมากค่า

พี่กุล กู้ข้อความกลับมาให้แล้วจ้า
มีเนื้อลำใยอบแห้งสีดำๆด้วยเหรอคะ
หวานกว่านี้อีกหรือ 555 ไม่เชื่อๆ ต้องส่งมาให้พิสูจน์ 5 5 ลำใยแบบนี้ใส่น้ำมากมันจืดค่ะพี่ขา


คุณCEO นิ้วก้อย ขอบคุณที่มาร่วมชื่นใจนะคะ น้ำใจ ชื่นใจ เป็นกำลังใจมากค่า

มาให้กำลังใจคะ เพราะเป็นคนไม่ทานลำไยค่ะ

ลำใยของแม่ปู มันเป็นแบบเอาไว้กินเล่นรึเปล่า แต่ต้มออกมาก็สีสวยดีนะคะ
นี่ถ้าแม่ปูต้มน้ำลำใยขาย เจ๊งแน่ๆ
เนื้อทะลักซะขนาดนี้ เห็นแล้วอยากกินลำใยจัง คงกรอบน่าดู

น่าดื่มมากเลยค่ะ ดีต่อสุขภาพๆๆๆ

แม่ปูคะ นั่นแก้วน้ำลำไย หรือว่าแกล้วลำไยกระป๋องคะเนี่ย ตู้มม๊ากกกก
เดี๋ยวต้องไปค้นตู้เสบียงตัวเองมั่งละ จำได้ลางๆว่ามีอยู่ อิอิ ไม่รู้ป่านนี้ดำไปหมดรึยัง

ขอลชอบเลยค่ะ

อุ๋ยๆ.......ชื่นใจอีกแล้วค่ะ

เนื้อลำใยเต็มแก้วเลย น่าอร่อย น่าทานมากค่ะ

เออ ไม่รู้ทำไมนึกอยากดื่มน้ำลำไยเห็น กท คุณลาระตะ แล้วแม่ปูทำอีกหิวขึ้นมาทันทีเลย

เห็นแล้วเย็นชื่นใจจังค่ะ

ชื่นใจ ชุ่มคอ ฮืมๆๆๆอยากกินๆๆๆ

รายการนี้ของโปรดเลยคะ ต้มใส่ใบเตยด้วย แหล่มเลย

น่าอร่อย

ขอสักแก้วนะคะ

มาอีกรอบ อิ อิ
ลำไยแบบนี้ประมาณว่าให้กินเล่นๆได้เลย ไม่ต้องเอาไปต้มน้ำ
เคยได้มาเหมือนกัน คนที่บ้านบอกให้ลองต้มน้ำดู ก็ออกมาแบบแม่ปูนี่แหล่ะ
ลำไยที่เอาไว้ทำน้ำลำไยจริงๆ จะแห้งกว่านี้สีออกเข้มๆอ่ะ
ใช้แค่ขีดเดียว ต้มได้หม้อโตๆเลย ต้มออกมาแล้วจะหอมหวาน มันอร่อยกว่า ว่าไปนั่นเลยเรา กร๊ากกก
เดี๋ยวกลับบ้านแล้วจะไปดูที่ร้านให้ ว่าขายไปหมดรึยัง

ว๊าก!! ให้กินเล่นไดเลยโดยไม่ต้องต้มฟันฟางก็หักหมดสิคะพี่ขา ฟันน้องยิ่งไม่ค่อยดีอยู่ค่ะ แล้วที่ว่าลำไยแห้งสีดำๆนี่มันพันธุ์อะไรคะ ขีดเดียวต้มได้เป็นหม้อโตๆ อยากรู้ว่ามีอะไรดีกลิ่นและรสชาติมันถึงได้หวานหอมกว่าเจ้าพันธุ์นี้คะ

ป.ล.ถ้าไปดูที่ร้านเห็นว่าหมดก็สั่งมาขายอีกนะคะพี่จ๋า แหะๆ ก็มันขายดีต้องสั่งมาขายอีกใช่ม้า แต่อย่าส่งมาทางนี้เลยนะคะ เดี๋ยวจะเคยตัวค่ะฮี่ๆ

แซบอีกเนาะ แม่ปู อยากได้สักแก้ว มีโอกาสกลับไทยต้องหาซื้อมาเก็บ รึไม่ก็หาของกินให้พุงกางไปเลย

น่าชื่นใจจริงๆด้วยหล่ะค่ะ
ไม่ได้ทานนานมากเลยค่ะจนจำรสชาดไม่ได้แระ ขอชิมด้วยคนนะค่ะ

พี่ฉวีน่ารักกกก
น้ำลำใยน่าดื่มสดชื่นๆ แถวบ้านแพคนึงก็แพงเหมือนกันค่าพี่ปู

ลำใยตู้มเลยค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้วชักคิดถึงเหมือนกันเลยค่ะ
เด๋วเดือนหน้าจะได้กลับบ้านแล้วค่ะ่ จะกลับไปกินให้พุงกางเลย

ลำใยแห้ง ๆ แม่ปูสามารถถ่ายรูปให้เขาออกมาสวยแจ่มเลยเนาะ ... แถมมีสูตรน้ำลำไยออกมาด้วยแน่ะ ... ไว้จะต้มบ้างค่ะแม่ปู ...

55+ น้ำพริกกระปุกข้างบนน่ะ เยินจังเนาะแม่ปู ... เขาเล่นไม่ซีลกระปุกน่ะค่ะ ... แต่แม่ปูไม่ท้องเสียเนาะ

หวัดดีค่ะ มาขโมยสูตรทำขนมค่ะ

เฮ้ย! ลำไยหน้าตาแบบนี้คนที่บ้านเอามากินเล่นจริงๆ แกบอกอร่อยดี
พี่ไม่ได้ลองซ่ะด้วยแข็งมากเหรอ สงสัยฟันแกจะดี 5 5 5 5

ยังงี้ต้องไปหามาให้พิสูจน์ ต้มได้หม้อโตๆ เค้าไม่ได้มั่วน่ะตัวเอง แค่เดาๆเอาอ่ะ อิ อิ

อยากกินน้ำลำไยค่ะแม่ปู คอแห้งเหลือเกิน


อยากฝีมือแม่ปูด้วยคนอื่นเจ๊หลีไม่เอา

อร่อยได้ง่ายๆแถมดับร้อนได้ดีอีกด้วยค่าแม่ปู :DD

อ๊าย ๆๆๆๆ ลำไยเนื้อตูม ๆ เห็นแก้วนั้นแล้วน่ายกดื่มอึก ๆๆๆ มาก ๆ เลยค่า..
พี่ปูที่บ้านร้อนมากถ้าได้สักแก้วโต ๆ จะกินให้หนำใจเลยคงชุ่มคอดี
เมื่อวันก่อนไปตลาดปุ้มก็ไปลูบ ๆ คลำ ๆ ลำไยอยู่ค่ะแพงซะ
เลยเปลี่ยนใจไปหยิบมะขามหวานมา 1 กล่อง 5 5 5+
เห็นของฝากจากพี่ฉวีแล้วน้ำลายไหล

พี่ปู..ปุ้มเพิ่งได้เล่นเนทค่ะ..ใจจะขาดไม่ได้เล่นตั้ง 2 อาทิตย์บวกกับอากาศร้อน ๆ จะคลั่งตายอยู่แล๊วววว..

แม่ปูขา มารายงานตัวฮับ
ที่ว่าไม่กล้าลง กลัวแม่ปูงง ว่าใครเนี่ย ยังไงก็ขอบคุณสูตรเด็ดๆด้วยนะคะ
ชอบน้องทั้งสองจัง อยากมีลูกหน้าตาน่ารักยังงี้บ้างจัง อีกอย่างใส่รูปไม่เป็นคะ จะพยายาม

สวัสดีก๊าบเพื่อนพี่น้องทุกคน ล็อคอินคุ้นหน้าคุ้นตากันทั้งนั้น ขอบคุณที่แวะมานะคะ น้องปุ้มเมื่อไหร่ที่อยู่อาศัยจะลงตัวคะ นานมากเลยอ่ะจ๊ะ ขำที่หยิบมะขามหวานแทนลำใย มะขามหวานก็แพงเหมือนกันนะ อิอิ พี่เปลี่ยนไปหยิบมะขามคลุกน้ำตาลแทนค่ะ 5 5 กินไปได้สองสามคำมั้ง เอาวางบนเบาะในรถ ทำท่าไหนไม่รู้หล่นลงพื้นทั้งกล่องอดกินเลย

คุณมารร้ายฯขา มาดีอย่างนี้แม่ปูจะว่าได้ยังไงคะ มีแต่จะดีใจปลื้มใจเท่านั้นแหละค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับคุ้กกี้นะคะ เมื่อกี้เพิ่งมีคนมาบ่นเรื่องถาดอบสีดำๆทึมๆให้ฟัง ว่าอบคุ้กกี้ชอบไหม้ คุณมารร้ายใช้ถาดสีดำอบไม่มีปัญหาเหรอคะ

หวานชุ่มคอ ดื่มแล้วแก้กระหายได้ดีเลยนะคะนี่ แอบมาขโมยสูตรอีกแล้วละคะ

5 5 5+ พี่ปูจ๋าลำไยอบแห้งเม็ดโต ๆ อวบ ๆ แบบพี่ฉวี ที่นี่ราคาแพงอยู่เหมือนกันนาา..ก็เลยเปลี่ยนใจไปหยิบมะขามหวานกล่องนึงประมาณ $2 หนักประมาณ 1 พาว์นดถ้าจำไม่ผิดเนื้อทรายหวานแท้ ๆ แต่แค้นใจอยู่นิดเดียวมันมีฝักเสียอยู่ 2 ฝักโกรธ ๆ
ส่วนลำไยแบบถูก ๆ ก็มีเป็นกล่องเล็ก ๆ เปิดออกมาคล้ายมะขามเปียกแห้ง ๆ เคยซื้อมาลองเอาไปต้มเปลือกลำไยลอยขึ้นมาบานเบอะเลย
ส่วนเนื้อลำไยก็เละไม่เต่งตึง น้ำก็กลิ่นตุ่ย ๆ ไงไม่รู้เลยเข็ดขยาดกับลำไยแบบนั้นรอกินของฝากดีกว่า พี่ฉวีจ๋าาา...อิอิอิ..
ที่บ้านเริ่มเข้าที่เข้าทางแล้วค่ะแต่กำลังหามุมถ่ายภาพก็เลยยังไม่ได้เข้าครัวหาเรื่องเขียนบล็อกเลยจ้าพี่ปู
ขอบคุณที่นึกถึงปุ้มนะคะ

ในใจก็คิดว่า หน้าตาลำใยแห้งแบบนี้น่ากินจังเลยค่ะ ท่าทางจะกรอบๆกรุบ เพราะเคยกินแต่น้ำลำใยแบบที่เพื่อนๆว่าหนะค่ะ สีออกดำๆ แต่เวลาต้มแล้วดูเนื้อมันจะเละๆ เหลือนิดเดียวยังไงก็ไม่รู้

แม่ปูใส่เนื้อลำใยได้ตู้มๆ ได้ใจเลยจ้า
ซู้ด.......ดดดด หมดแก้วเลย

สวัสดียามเย็นคะแม่ปู ถาดอบสีดำแค่เอาพักคุ้กกี้คะ ใช้ถาดอลูมิเนียมตอนอบคะ เพราะถาดสีดำก็ทำเค้กไหม้ไปแล้วเหมือนกันคะ

มิน่าถึงได้หมดไว ก็เล่นใส่ซะเยอะแบบนี้ อิอิ ได้ไอเดียว่ามีลำไยแห้งขายด้วยไว้จะซื้อกลับมาบ้าง

รบกวนถามนอกเรื่องน้ำลำไยนะค่ะ
รบกวนถามแม่ปูนิดนึงค่ะ..
1.เฮฟวี่ครีมคืออะไรค่ะ..หนูใช้วิปปิ้งครีมแทนได้ไหม
2.หนูลองทำคาราเมลตามสูตรแม่ปูเลยแต่ทำไมเวลามันเย็นถึงตกทรายล่ะค่ะไม่เห็นเหนียวข้นอย่างแม่ปูเลย..รบกวนตอบข้อสงสัยด้วยนะค่ะ

น้องปูคะ ลำไยแห้งในถุงของน้องปูที่บ้านเอาไว้ทานเล่นอร่อยๆ ไม่เคยมาทำน้ำลำไย แต่จะเอาลำไยเแห้งสีดำๆมาทำ น้ำที่ได้จะสีน้ำตาลเข้ม ถ้าต้มน้ำลำไยแบบน้องปูสีจะอ่อน สวยกว่าน่ากินมากกกกกกกกกก

ตอบคุณเอ๋มือใหม่นะคะ

เฮฟวี่ครีม หรือเฮฟวี่วิปปิ้งครีมอันเดียวกันค่ะ จะต่างก็ปริมาณไขมันนิดหน่อยค่ะ ใช้วิปปิ้งครีมได้ค่ะ

ลองทำคาราเมลแล้วตกทราย สงสัยว่าเวลาทำคุณเอ๋จะคนส่วนผสมคาราเมลไปด้วยใช่ไหมคะ มันจะทำให้ตกผลึก และไม่เหนียวข้นได้ อีกอย่างใช้เวลาเคี่ยวไม่นานพอด้วย คาราเมลเคี่ยวได้ที่มันจะสีเข้มขึ้นและมีควันลอยพุ่งขึ้นมา ยังไงดูเรื่องความร้อนของเตาไฟด้วยนะคะ ให้ความร้อนสม่ำเสมอไม่แรงเกินไปด้วยนะคะ



ส่วนลำไย แหะๆ เค้าเอาไว้กินเล่นหรอกหรือคะ แต่มันแข็งน่าดูเลยนะคะ กินเล่นฟันก็คงโยกหมด แม่ปูกำลังดัดฟันอยู่ด้วย5 5 มิน่าล่ะพอเติมน้ำเยอะความหวานหอมถึงได้ลดลง ต้องกระหน่ำลำไยลงไปอีก 5 5 5 แล้สทำไมลำไยแห้งมันถึงได้หวานหอมกว่าแบบนี้คะ พี่ตาบอกได้ไหมคะว่ามันเป็นพันธุ์ไหนคะ

ว้าว.....เห็นแล้วได้ชิมซักแก้วคงหวานชุ่มคอชื่นใจแน่เลย....

แม่ปูๆๆๆๆๆๆ น้ำลำไยหวาน ชื่นใจจังค่ะ
ชอบแม่ปูถ่ายรูปจริงๆเลย สวยมากๆๆ

แวะมาแอบดื่มน้ำลำใยของแม่ปูค่ะ อิอิ
มาบล๊อกนี้ทีไร ชื่นใจ ชื่นตาจริงๆ
แม่ปูสบายดีนะคะ แฮ่มๆๆ

ชื่นชอบมากค่ะ ติดตามมานานแต่ไม่เคยจะได้เข้ามา comment เลยแนะนำให้เพื่อนต่างชาติดูด้วย แต่จะดูใน version ภาษาอังกฤษได้ยังไงค่ะ

น่าอร่อยจัง
ฮือๆๆๆหนูอยากไปทำงานที่ญี่ปุ่นจัง งานไรก็ได้ พึ่งเรียนจบป.ตรี แต่อยากไปเปิดโลกทัศน์ที่ญี่ปุ่นจัง ทำไงดีคะ พี่ ช่วยแนะนำและดูงานให้เด็กคนนี้หน่อยได้ไหมคะ ทุกวิถีทางแล้วอ่ะ เหนื่อยจัง สงสารช่วยติดต่อมาหน่อยนะคะ จะขอบคุณเป็นอย่างมาก enzats@hotmail.com น้องเบนท์คะ

สวัสดีค่ะแม่ปู......บีแวะมาบอกว่าบีอัพบล็อกแล้วนะคะหลังจากดองซะกลิ่นเปรี้ยวออกแล้วอ่ะ.....อิ อิ......วันนี้ที่บ้านร้อนอบอ้าวมากถ้าได้น้ำลำไยของแม่ปูซักแก้วคงชื่นใจดีนะคะว่าไหม.....หุ หุ




ป.ล.รักษาสุขภาพด้วยนะคะแม่ปูกับคุณลูกปู

เพิ่งเข้ามาเป็นสมาชิกใหม่ของ Blogang ค่ะ ได้สูตรขนมไปทำให้แฟนกับเพื่อนบ้านกินกันอร่อยจากบล็อกของแม่ปู ให้ความรู้มากค่ะ

วันนี้ก็เพิงทำ คุ๊กกี้เนยถั่วไป เด๋ววันหลังจะลองทำน้ำลำใยสูตรแม่ปูนะคะ
ฝากเนื้อฝากตัวด้วยค่ะ

ขอแก้วนึงคะ

น่าทานมากเลยค่า

ลำไยอบแห้งสีสวยแบบนี้เอาไว้ทานเล่นค่ะ หอมหวานเคี้ยวมันเคี้ยวเพลินหมดถุงใหญ่ไม่รู้ตัวเหมือนกันค่ะ

เคยมีคนบอกว่าถ้าทำน้ำลำไยต้องเป็นลำไยแบบที่เป็นสีเข้มๆดำ เค้าจะทำมาไว้ให้ใช้ทำน้ำลำไยโดยเฉพาะค่ะ

อย่างที่หลาย ๆ ท่านว่าค่ะ ลำใยอบแห้งแบบนี้ เอาไว้หม่ำเล่น ๆ หนึบ ๆ เหมือนพวกผลไม้อบแห้งทั่วไปที่เราเห็น อย่างกีวี สับปะรดน่ะค่ะ

แม่ปูชอบทานลำใยหรอคะ... บิ๋มอยู่เชียงใหม่นะ เห็นลำใยอบแห้งขายเยอะเหลือเกิน ราคาไม่แพงด้วย แต่ไม่รู้ว่า ค่าส่งแพงรึเปล่า ..

เพราะเคยส่งกระเป๋าทำมือให้เพื่อนชาวญี่ปุ่น เจอค่าส่งแพงกว่ากระเป๋า 2 เท่าค่ะ

สวัสดีค่ะ แม่ปู นู๋แคทแวะมาบล็อกแม่ปูบ้างเป็นบางครั้งค่ะ แต่แต่ละครั้งก็มักจะได้อะไรดีๆๆไปตลอด และบางครั้งก็มาขโมยความรู้ดีๆของแม่ปูไปแบ่งปันกับคนอื่นบ้างในบางโอกาส(ขออนุญาตินะคะ ^_^) ขอบคุณแม่ปูที่นำสิ่งดีๆๆมาแบ่งปันให้กับทุกคนนะคะ แล้วจะแวะมาสอยความรู้จากแม่ปูอีกค่ะ ^__^

เป็นลำไยจีนแดงค่ะ หอมกว่าและหวานค่ะแต่ว่าเวลาจะต้มต้องล้างให้ดีๆนะคะต้มใส่ใบเตยไปด้วยและใช้น้ำตาลกรวดมันจะหวานละมุนเลยค่ะรับรองความอร่อยเพราะทำขายมาแล้ว

หาซื้อได้ที่ไหนค้ะ พอดีจะทำโรวทานน่ะค่ะ ลำใยอบแห้งที่ไหนมีขายค่ะ