|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ช็อคโกแล็ตพุดดิ้งเค้ก (Chocolate Pudding Cake)
วันนี้ที่อเมริกาเป็นวันฮาโลวีน..
เอาทรีตมาฝากไว้ให้เพื่อนๆได้อร่อยกันนะคะ
ไม่คุยมากนะคะ มีเวลาชั่วโมงเดียว
เดี๋ยวจะได้ออกไปรับพี่เจนนี่กับเพื่อนมาบ้าน
เตรียมตัวไปTrick or treatกันคืนนี้
สูตรช็อคโกแล็ตพุดดิ้งสูตรนี้แม่ปูได้มาจาก
นิตยสารฟันแฟมิลี่ ฉบับเดือนตุลาคม ปี ๒๐๐๕
ซึ่งตรงกับเดือนฮาโลวีนพอดีเลย
จริงๆอาทิตย์ก่อนเก็บหนังสือเก่าๆจะเอาไปทิ้งค่ะ
แต่เห็นมีสูตรช็อคโกแล็ตพุดดิ้งเค้กน่ากินมากๆ
ก็เลยลองทำมาให้เพื่อนๆชิมกัน อร่อยมั่กๆ
เนื้อเค้กฉ่ำๆ เยิ้มๆด้วยช็อคโกแล็ต ยัมมมม....
ช็อคโกแล็ตพุดดิ้งเค้ก
ส่วนที่ ๑
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ถ้วยตวง (ร่อนแล้ว)
น้ำตาลทราย ๒/๓ ถ้วยตวง
โกโก้ชนิดไม่หวาน ๒ ช้อนโต๊ะ
ผงฟู ๑ ๑/๒ ช้อนชา
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
ส่วนที่ ๒
น้ำตาลทรายแดง ๒/๓ ถ้วยตวง
โกโก้ผงชนิดไม่หวาน ๒ ช้อนโต๊ะ
ส่วนที่ ๓
นมสดจืด ๑/๒ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ ๑ ฟอง
เนยละลาย ๔ ช้อนโต๊ะ
วานิลาแอ๊คแทรค ๑ ๑/๒ ช้อนชา
ส่วนที่ ๔
เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพ ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำร้อน ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง
วิธีทำ
เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด ๙ x ๙ นิ้ว ทาเนยบางๆให้ทั่วพิมพ์
๑.ผสมแป้ง น้ำตาลทราย โกโก้ ผงฟู เกลือ ในส่วนที่๑ ร่อนรวมกันพักไว้ก่อน
ร่อนแล้ว
๒.ผสมน้ำตาลทรายแดงกับโกโก้ผงร่อนรวมกัน พักไว้ก่อน
เรียบร้อย
๓.ผสมส่วนของเหลวส่วนที่สาม ได้แก่ นม ไข่ เนยละลาย วานิลารวมกัน
๔.เทส่วนผสมของเหลวในข้อ๓ ใส่ลงในอ่างผสมแป้งที่ทำเป็นบ่อไว้ตรงกลาง
ตะล่อมส่วนผสมของแห้งให้เข้ากันกับส่วนของเหลว
๕.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว เทลงในพิมพ์อบขนม เกลี่ยให้ทั่วถาด
ดังนี้
๖.โรยช็อคโกแล็ตชิพลงไปบนส่วนผสมในถาดให้ทั่ว
จากนั้นโรยน้ำตาลทรายแดงกับโกโก้ที่ผสมรวมกันไว้แล้วลงไปให้ทั่ว
ตามด้วยน้ำร้อนจัด(น้ำต้มเดือด) ค่อยๆเทลงไปตรงข้างๆ
((ถ้าใครชอบให้รสชาติเข้มข้นขึ้นอีกนิด สามารถเติมกาแฟผงลงไปได้ค่ะ
โดยผสมให้ละลายในน้ำร้อนนี้ได้เลยค่ะ โดยใช้กาแฟ ๑-๒ ช้อนโต๊ะ))
น้ำจะท่วมอย่างนี้
๗.นำเข้าเตาอบ อบด้วยอุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์ นาน ๓๐ นาที
พอสุกจะเห็นเนื้อเค้กฟู ดูตรงกลางขนมก็แห้งแล้วยกออกจากเตาอบ
วางพักบนตะแกรง ๑๕ นาทีก่อนตักเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
หรือผลไม้อื่นๆ หรือเสิร์ฟโดดๆก็อร่อยที่ซู้ดดดดด
ยัมมี่ยัมมี่อินมายทัมมี่....เย...!!!
หลังอบเสร็จไม่มีเวลาถ่ายรูปเยอะค่ะ ต้องรีบพานิคกี้ไปปาร์ตี้ฮาโลวีน
ได้มาสองรูป ซูมเข้าซูมออก อิอิ
HAPPY HALLOWEEN!!!.............TRICK OR TREAT................
ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ
| Create Date : 01 พฤศจิกายน 2553 |
| Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 8:36:37 น. |
|
45 comments
|
| Counter : 13771 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:05:40 น. |
|
|
|
โดย: tanamura  วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:11:18 น. |
|
|
|
| โดย: bammse IP: 84.215.79.53 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:5:36:36 น. |
|
|
|
| โดย: Gunpung วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:07:44 น. |
|
|
|
| โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:11:04 น. |
|
|
|
| โดย: แจ๊ค(หมูน้อยแก้มใส) IP: 210.1.4.194 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:44:18 น. |
|
|
|
| โดย: nat_nene วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:52:33 น. |
|
|
|
| โดย: Miacara วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:01:54 น. |
|
|
|
| โดย: kobnon วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:24:35 น. |
|
|
|
| โดย: กิ๊ก IP: 173.168.152.159 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:33:04 น. |
|
|
|
| โดย: ลลิตยา IP: 96.27.147.20 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:00:13 น. |
|
|
|
| โดย: Jeedy (ไข่ม้วน ) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:24:52 น. |
|
|
|
| โดย: โสดลูกสอง IP: 183.89.68.152 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:26:46 น. |
|
|
|
| โดย: sun_ice วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:43:36 น. |
|
|
|
| โดย: แม่นิทาน วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:21:56 น. |
|
|
|
| โดย: chenyuye วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:26:55 น. |
|
|
|
| โดย: ชมชล วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:13:28 น. |
|
|
|
| โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:18:28 น. |
|
|
|
| โดย: no filling วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:21:04 น. |
|
|
|
| โดย: เลมอนหวาน วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:26:26 น. |
|
|
|
| โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.205.153.160 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:00:05 น. |
|
|
|
| โดย: น้าปังปอนด์ IP: 124.121.64.57 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:48:04 น. |
|
|
|
| โดย: แม่เลดี้ IP: 111.84.49.28 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:21:54 น. |
|
|
|
| โดย: ซามอ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:07:13 น. |
|
|
|
| โดย: เกศสุริยง วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:41:47 น. |
|
|
|
| โดย: Huiling วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:40:48 น. |
|
|
|
| โดย: วีน่า IP: 124.122.0.161 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:54:48 น. |
|
|
|
| โดย: พี่ตา IP: 180.180.90.229 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:25:16 น. |
|
|
|
| โดย: Huiling วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:52:08 น. |
|
|
|
| โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:24:49 น. |
|
|
|
| โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:52:28 น. |
|
|
|
| โดย: EJ Murphy วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:22:35 น. |
|
|
|
| โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:35:24 น. |
|
|
|
| โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 61.7.174.229 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:54:08 น. |
|
|
|
| โดย: haruka IP: 182.93.146.195 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:05:56 น. |
|
|
|
| โดย: POOHRITA วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:37:59 น. |
|
|
|
| โดย: ป้าตุ่ม IP: 125.25.143.45 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:42:11 น. |
|
|
|
| โดย: peeamp วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:11:57:19 น. |
|
|
|
|
|
|
|
สูตรรักสูตรอร่อย 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3028 คน [
