สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
1 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 
ช็อคโกแล็ตพุดดิ้งเค้ก (Chocolate Pudding Cake)





วันนี้ที่อเมริกาเป็นวันฮาโลวีน..
เอาทรีตมาฝากไว้ให้เพื่อนๆได้อร่อยกันนะคะ
ไม่คุยมากนะคะ มีเวลาชั่วโมงเดียว
เดี๋ยวจะได้ออกไปรับพี่เจนนี่กับเพื่อนมาบ้าน
เตรียมตัวไปTrick or treatกันคืนนี้






สูตรช็อคโกแล็ตพุดดิ้งสูตรนี้แม่ปูได้มาจาก
นิตยสารฟันแฟมิลี่ ฉบับเดือนตุลาคม ปี ๒๐๐๕
ซึ่งตรงกับเดือนฮาโลวีนพอดีเลย
จริงๆอาทิตย์ก่อนเก็บหนังสือเก่าๆจะเอาไปทิ้งค่ะ
แต่เห็นมีสูตรช็อคโกแล็ตพุดดิ้งเค้กน่ากินมากๆ
ก็เลยลองทำมาให้เพื่อนๆชิมกัน อร่อยมั่กๆ
เนื้อเค้กฉ่ำๆ เยิ้มๆด้วยช็อคโกแล็ต ยัมมมม....


ช็อคโกแล็ตพุดดิ้งเค้ก

ส่วนที่ ๑

แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ถ้วยตวง (ร่อนแล้ว)
น้ำตาลทราย ๒/๓ ถ้วยตวง
โกโก้ชนิดไม่หวาน ๒ ช้อนโต๊ะ
ผงฟู ๑ ๑/๒ ช้อนชา
เกลือ ๑/๔ ช้อนชา

ส่วนที่ ๒

น้ำตาลทรายแดง ๒/๓ ถ้วยตวง
โกโก้ผงชนิดไม่หวาน ๒ ช้อนโต๊ะ


ส่วนที่ ๓

นมสดจืด ๑/๒ ถ้วยตวง
ไข่ไก่ ๑ ฟอง
เนยละลาย ๔ ช้อนโต๊ะ
วานิลาแอ๊คแทรค ๑ ๑/๒ ช้อนชา

ส่วนที่ ๔

เซมิสวีทช็อคโกแล็ตชิพ ๓/๔ ถ้วยตวง
น้ำร้อน ๑ ๑/๒ ถ้วยตวง










วิธีทำ

เปิดเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์
ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด ๙ x ๙ นิ้ว ทาเนยบางๆให้ทั่วพิมพ์


๑.ผสมแป้ง น้ำตาลทราย โกโก้ ผงฟู เกลือ ในส่วนที่๑ ร่อนรวมกันพักไว้ก่อน







ร่อนแล้ว







๒.ผสมน้ำตาลทรายแดงกับโกโก้ผงร่อนรวมกัน พักไว้ก่อน





เรียบร้อย







๓.ผสมส่วนของเหลวส่วนที่สาม ได้แก่ นม ไข่ เนยละลาย วานิลารวมกัน






๔.เทส่วนผสมของเหลวในข้อ๓ ใส่ลงในอ่างผสมแป้งที่ทำเป็นบ่อไว้ตรงกลาง
ตะล่อมส่วนผสมของแห้งให้เข้ากันกับส่วนของเหลว







๕.เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว เทลงในพิมพ์อบขนม เกลี่ยให้ทั่วถาด






ดังนี้







๖.โรยช็อคโกแล็ตชิพลงไปบนส่วนผสมในถาดให้ทั่ว





จากนั้นโรยน้ำตาลทรายแดงกับโกโก้ที่ผสมรวมกันไว้แล้วลงไปให้ทั่ว






ตามด้วยน้ำร้อนจัด(น้ำต้มเดือด) ค่อยๆเทลงไปตรงข้างๆ
((ถ้าใครชอบให้รสชาติเข้มข้นขึ้นอีกนิด สามารถเติมกาแฟผงลงไปได้ค่ะ
โดยผสมให้ละลายในน้ำร้อนนี้ได้เลยค่ะ โดยใช้กาแฟ ๑-๒ ช้อนโต๊ะ))







น้ำจะท่วมอย่างนี้






๗.นำเข้าเตาอบ อบด้วยอุณหภูมิ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮน์ นาน ๓๐ นาที






พอสุกจะเห็นเนื้อเค้กฟู ดูตรงกลางขนมก็แห้งแล้วยกออกจากเตาอบ







วางพักบนตะแกรง ๑๕ นาทีก่อนตักเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
หรือผลไม้อื่นๆ หรือเสิร์ฟโดดๆก็อร่อยที่ซู้ดดดดด




ยัมมี่ยัมมี่อินมายทัมมี่....เย...!!!





หลังอบเสร็จไม่มีเวลาถ่ายรูปเยอะค่ะ ต้องรีบพานิคกี้ไปปาร์ตี้ฮาโลวีน
ได้มาสองรูป ซูมเข้าซูมออก อิอิ








HAPPY HALLOWEEN!!!.............TRICK OR TREAT................


ขอให้มีความสุขกับสูตรรักสูตรอร่อยจากแม่ปูนะคะ







Create Date : 01 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 24 กุมภาพันธ์ 2556 8:36:37 น. 45 comments
Counter : 13036 Pageviews.

 
ว้าว น่าทานมาก ๆ ค่ะ แม่ปู เดี๋ยวจะลองทำให้พ่อบ้านทาน ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: อิน IP: 83.83.91.37 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:05:40 น.  

 
อยากจะเอามือล้วงไปหยิบหนมในคอมพ์กิน

น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆจ๊า


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:2:08:16 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ คุณแม่ปู อยากลองทำมั่งเลยเชียว


โดย: tanamura วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:11:18 น.  

 
เข้ามาบล็อกนี้ไม่ผิดหวังเลย
รูปสวย ขั้นตอนละเอียด แถมทำออกมาอร่อยมากๆเลยค่ะ


โดย: bammse IP: 84.215.79.53 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:5:36:36 น.  

 
น่าหม่ำค่ะ


โดย: Gunpung วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:07:44 น.  

 
เหมือนจะง่าย แต่ก็ไม่ง่ายนะคะเนี่ย อิอิ
แต่ช็อกโกแลตฉ่ำน่าทานมากๆ จริงๆ ค่ะแม่ปู
หนาวๆๆๆ ปากแห้ง ต้องเพิ่มสวยด้วยลิปกลอส คิคิ

คิดถึงแม่ปูนะคะ
ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:11:04 น.  

 
ฉ่ำเยิ้มมมมม น่าทานที่สุดเลยค่ะ
แม่ปูทำดูง่ายจังค่ะ ทานกับวิปครีมคงยิ่งอาหย่อย ^^


โดย: แจ๊ค(หมูน้อยแก้มใส) IP: 210.1.4.194 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:44:18 น.  

 
ดูเหมือนง่ายๆ และน่ากินมากค่ะ ช็อคเยิ้มๆ


โดย: nat_nene วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:52:33 น.  

 
น่ากินจังค่ะ..แม่ปู...


โดย: Miacara วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:01:54 น.  

 
เยิ้มๆ อุ่นๆ เหมาะกับอากาศที่เริ่มเย็นๆตอนนี้เลยค่าแม่ปู ยิ่งตอนขนมใกล้ๆจะสุกแล้วส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบ้าน หืมมมม สวรรค์เลยค่า กินแล้วเพิ่มความอบอุ่นให้พุงน้อยๆด้วยค่า อิอิ


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:22:16 น.  

 
น่าหม่ำมากเลยค่ะ


โดย: kobnon วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:24:35 น.  

 
Great menu ka P'Poo! I'm looking for a dessert menu to follow your fish ball green curry yoo kaa.

How was trick or treat ka? What did the kids dress like?


โดย: กิ๊ก IP: 173.168.152.159 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:33:04 น.  

 
วันนี้เทอรี่ก็เพิ่งกลับจาก trick or treat เหมือนกัน หอบลูกอมมาเพียบ แต่ปกติไม่เคยให้ลูกกินเลยค่ะ เค้าก็ไม่ชอบด้วย โชคดีไปค่ะ

แม่ปูทำน่ากินอีกแล้ว แต่ว่า ยังยืนยันเจตนาเดิมค่ะ งดๆๆๆอ้วนๆๆๆๆ ท่องไว้ๆแล้วจากไปอย่างเงียบๆ ถ้าอยู่นาน เดี๋ยวเปลี่ยนใจ


โดย: ลลิตยา IP: 96.27.147.20 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:00:13 น.  

 
น่ากินสุดๆเลยค่ะ


โดย: Jeedy (ไข่ม้วน ) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:24:52 น.  

 
ขนาดไม่มีเวลา ยังมีน้ำใจทำมาแบ่งบันอีกนะคะ ขอบคุณมากกกมายค่ะ


โดย: โสดลูกสอง IP: 183.89.68.152 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:26:46 น.  

 
เยิ้มๆ น่าอร่อยจังค่ะแม่ปู ถ้าอุ่นนิด ๆ ก็น่าจะดีใช่ไม๊ค๊ะ


โดย: sun_ice วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:43:36 น.  

 
ชอบๆ ช๊อคโกแลตค่าาา น่าอร่อยด้วยหล่ะค่ะ


โดย: แม่นิทาน วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:21:56 น.  

 
ว้าว!!!!!
น่าหม่ำจังเลยค่ะ
ชอคโกแลตเต็มๆ แบบนี้
ยิ่งชอบค่ะ


โดย: chenyuye วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:26:55 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: ชมชล วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:13:28 น.  

 
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

ใจจะละลายทุกครั้งที่เข้าบล็อกนี้



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:18:28 น.  

 
ชอคโกแลตของโปรด กรี๊่ดดดด


โดย: no filling วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:21:04 น.  

 
น่ากินน่ากิน ชุ่มลิ้นสุดๆอ่ะ


โดย: เลมอนหวาน วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:26:26 น.  

 
แวะเข้ามาชิมอีกรอบค่ะ พี่ปู


โดย: ตาโตสุดสวย IP: 223.205.153.160 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:21:00:05 น.  

 
อยากกินจังเลย


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 124.121.64.57 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:48:04 น.  

 
แม่ปูทำของอร่อยให้ทานอีกแล้วเย้...


โดย: แม่เลดี้ IP: 111.84.49.28 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:0:21:54 น.  

 
สูตรนี้น่าลอง


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:32:36 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ แม่ปู
ยิ่งเป็นแฟนชอคอย่างหม่อนด้วยแล้วเนี่ย น้ำลายเยิ้มเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:07:13 น.  

 
น่ากินมากค่าาาาา


โดย: ladystrawberry วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:24:26 น.  

 
น่ากินค่ะ

ทุกอย่างที่ทำด้วยช็อกโกแล็ต...อร่อย


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:29:25 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
สวัสดียามเย็นๆค่ะ อากาศที่อ่างทองเย็นสบายมากๆ เรื่องน้ำท่วมก็ยังเฝ้าระวังอยู่ ถ้าน้ำท่วม งานลอยกระทงต้องงด งานแสดงที่รับไว้ต้องcancleงานเข้าแน่ๆ ภ้ยจากธรรมชาติไม่มีใครคาดเดาได้ แม่ปู สบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:41:47 น.  

 
ชุ่มฉ่ำแบบอ้วนๆ เหมาะสำหรับเด็กๆ
ป้าๆแบบเราท่าจะไม่ไหว ไปดีกว่า หุ หุ

ปล. รอรูปฮาโลวีนของสุดหล่อดีกว่า
กรุณามาโพสต์ให้ชื่นตา ชื่นใจ สว.คนนี้ด้วยน่ะจ้ะแม่ปูจ้ะจ๋า


โดย: Huiling วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:40:48 น.  

 
น่าทานมากๆ มีความสุขมากๆนะคะ


โดย: วีน่า IP: 124.122.0.161 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:54:48 น.  

 
น่ากินจิงๆค่า นี่ขนาดไม่มีเวลานะคะ


โดย: พี่ตา IP: 180.180.90.229 วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:25:16 น.  

 
เห่อ เห่อ จะเข้ามาบอกว่ารูปสาวน้อยเจนนี่คนสวย มุมบนขวามืออ่ะ
แต่งได้น่ากลัวมากกกกก ตางี้ดุเชียว
กลั้ว กลัว เจอกลางคืนงี้ตัวใครตัวมันเลยอ่ะ 5 5 5 5 5


โดย: Huiling วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:52:08 น.  

 
อยากกินอีกแล้วคะ ชอบชอคฯมากคะ


โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:24:49 น.  

 
แวะมาส่งแม่ปูคนเก่งเข้านอนค่ะ
ขอให้นอนหลับฝันดีนะคะ
แัตรไม่ค่อยมาทักทาย แต่คิดถึงแม่ปูเสมอค่ะ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 3 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:52:28 น.  

 
เข้ามารอบดึก เห็นรูปแล้วหิววววววววว ต้องไปหาอะไรหวานๆกทานแทนแล้วค่ะ ไม่มีของอร่อยๆเหมือนบ้านแม่ปู


โดย: EJ Murphy วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:3:22:35 น.  

 
Wowwww!!! น่าทานสุดดดดด
Knock Knock Knock Trick or Treat!!!!!


โดย: แม่น้องหนูดี IP: 202.3.71.10 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:9:35:24 น.  

 
โอ้วววว สุดยอดดดดดดดดดด
ต้องไปลองบ้างแล้วค่ะแม่ปู ง่ายและเริ่ด
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ


โดย: ~*Sing Praise*~ วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:39:22 น.  

 
ชอคเข้มข้นเยิ้ม ๆ น่าอร่อยจริง ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:28:07 น.  

 
สุดยอด น่ากินมากกกก
เป็นกำลังใจให้จ้าา


โดย: น้องเอ IP: 192.168.1.116, 61.7.174.229 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:54:08 น.  

 
สวัสดีค่ะ แม่ปู น่าทานมากเลยค่ะ ชอบมากเลยอะไรที่เป็นช๊อคโกเลตเนี่ย กาแฟซักแก้ว กะขนมแม่ปูสุดยอดเลยค่ะ


โดย: haruka IP: 182.93.146.195 วันที่: 6 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:05:56 น.  

 
น่ากินอีกแล้ววววว


โดย: POOHRITA วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:37:59 น.  

 
อย่างนี้ต้องลอง ลูกสาวชอบกินช็อคโกแลตมากๆเลยค่ะแม่ปู


โดย: ป้าตุ่ม IP: 125.25.143.45 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:42:11 น.  

 
ชอบทานทาร์ตไข่มากค่ะ
อยากทำทานเอง มีแต่ไมโครเวฟ
แบบทำอาหารประเภทอบได้
กำลังหาสูตรทาร์ตไข่อยู่ค่ะ


แอมอร


โดย: peeamp วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:11:57:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2998 คน [?]




สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ

Tiramusu-Small


My Facebookpookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย

....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก






>
pot-roast Fettuccine-Carbonara-1
New Comments
Friends' blogs
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.