เค้กวันแม่(หน้าพวงมาลัย)



สวัสดีคะเพื่อนพ้องพี่น้องชาวก้นครัว

เจี๊ยบหายหน้าไปนานเนอะแต่ก็ยังแอบโผล่หน้ามาเม้นท์เป็นระยะบ้าง
สำหรับวันนี้จะเสนอเค้กวันแม่ เจี๊ยบเห็นข่าวเกี่ยวกับการประกวดเค้กวันแม่เมื่อหลายวันก่อนนู่น เจี๊ยบไม่ได้สนใจอะไรเพราะขี้เกียจเกาะตัวเต็มไปหมดเลยจะทำก็ไม่ทำ ขี้เกียจมาก =_= จะรอโหวตให้เพื่อนอย่างเดียว

** เจ๊หลีขา อันนี้เจี๊ยบทำส่งการบ้านนะคะ ตรวจให้คะแนนด้วยเน้อ อิอิ





แต่โดนแรงยุจากเพื่อนไม่ไหวก็เดียร์นะซี้ Ab Psy ReinDEAR++จี้ๆทุกครั้งถามว่าทำยัง ลงกระทู้เลย ขนาดเจี๊ยบยังไม่ได้ทำสักชิ้นเลยนะเดียร์เอ๊ย จะเอารูปไหนมาลงหว่า กะจะขี้โกงเดียร์โดยไปแอบถ่ายรูปเค้กชาวบ้านมาลงนะฮ่าๆๆ แต่เอาก็เอาว่ะ ทำก็ทำเผื่อขี้เกียจจะได้หายเอาความขยันกลับมา

ปล. สุดท้ายขี้เกียจตามเดิมโฮะๆ







จะลงสั้นๆนะคะ ไม่อยากยาวเวิ่นเว้อแล้ว ง่วงอ่ะคะ

ส่วนเค้ก เจี๊ยบจะไม่ลงสูตรนะคะไปค้นเอาในบล๊อกเจี๊ยบหรือใช้สูตรไหนก็ได้ตามชอบ
เจี๊ยบใช้สูตรชิฟฟ่อนใบเตยง่ายดี





ครีมแต่งหน้าเค้ก เจี๊ยบจิ๊กมาจากพี่เกด @ บัตเตอร์ครีม

1. เนยสดรสจืด 325 กรัม (เจี๊ยบใช้เนยเค็ม)
2. เนยขาว 175 กรัม
3. ไอซิ่ง 250 กรัม
4. เกลือ 1/2 กรัม (ไม่ใส่เกลือเพราะใช้เนยเค็มนะเจ้าคะ)
5. นมข้นจืด 150 กรัม
6. กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา


- ผสมไอซิ่ง + นมข้นจืด + เกลือ + วานิลาละลายพักไว้
- ตีเนยสดให้ละเอียดเปลี่ยนสีเล็กน้อยใส่เนยขาวลงไปตีผสมให้ฟูเข้ากันสีขาวนวล
- เติมไอซิ่งที่ละลายน้ำเรียบร้อยแล้ว ตีไปเรื่อยๆ




ตีครีมเสร็จ ใช้เวลานานเหมือนกันนะจนกว่าครีมสวยวาว โปะเค้กซะ(เละ)




ปาดๆ วาดลายมั่วเป็นชั่วโมงแต่ก็รีบๆทำ(อยากขี้เกียจแล้วคะ)
ใช้หัวบีบเบอร์อะไรไม่รู้วันนั้นรู้อย่างเดียวคือมึน เบลอ ง่วง




เบอร์หัวบีบ
- ดอกพุดเบอร์ 7
- อุบะเบอร์ 32 ที่จริงน่าจะเบอร์ 17 สวยแจ่มเลยอ่ะเห็นเพื่อนๆทำแล้ว
- กุหลาบเบอร์ 104
- ดอกดาวแฉกเบอร์ 14
- ใบไม้เบอร์ 67








หน้าตาเหมือนดอกกุหลาบยังอ่ะเนี่ย =_=

เสร็จแล้วคะ มือใหม่หัดปาดครีมอย่างหนาเลย ปาดหลายปีแล้ว
ไม่เคยสวย ต้องขออภัยที่เห็นแล้วไม่เจริญตา -_-;

ขอลาด้วยภาพนี้ หม่ำก่อนนะ ชะแว่บ ฟิ้ววววววววววว..








Create Date : 15 สิงหาคม 2551
Last Update : 9 มกราคม 2552 18:24:56 น. 12 comments
Counter : 3957 Pageviews.

 
แวะมาแจมด้วยคน แม่จะว่าป่าวเนี่ย


โดย: Sweet Forever วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:15:06:14 น.  

 
วาว...งามค่ะงาม
พวงมาลัยก็เหมือนพวงมาลัยจริง ๆ เลย

ฝีมือนะเนี่ย


โดย: โสดในซอย วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:16:08:18 น.  

 
สวยจังเลยเจี๊ยบ
ตอนแรกดูปุ๊กคิดไม่ออกนะ ว่ามันนูนเป็นพวงมาลัยได้ไง (แหะๆ ไม่เคยแต่งหน้าเค้ก)
เห็นเคล็ดลับแล้ว
เยี่ยมมากๆค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:16:46:32 น.  

 
นี่ขนาดทำด้วยความเบลอ ง่วงนะเนี่ยะ เท่านี้ก็ฝีมือแล้วสำหรับผม ทำเป็นพวงมาลัยเนี่ยะ บีบครีมหรือปาดดูเหมือนว่าจะง่ายแต่ยากจิ๊บๆเลยล่ะครับ แต่ฝีมือคุณเจี๊ยบก็ไม่ใช่ย่อยนะครับ น้ำตาเสด็จแม่ต้องไหลพรากๆในความพยายามของคุณลูกชัวร์ ผมเชื่อ!!!


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:17:51:27 น.  

 
เจี๊ยบ ... ดีใจจังที่มาโพส ซะที ปล่อยให้คิดถึงนาน ๆ แบบนี้ไม่ดีนะ ทรมานคนแก่ อิอิอิ

เห็นเค้กเจี๊ยบแล้วปลื้มแทน คุณแม่นะ ... ลูกสาวตั้งใจทำให้ขนาดนี้ ปลื้ทๆๆๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:19:40:17 น.  

 
สวยมากเลยค่ะ ชอบจัง


โดย: cinnamongal IP: 222.123.155.151 วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:19:46:49 น.  

 
สวยหวาน คุณแม่คงปลื้มมากกับลูกสาวคนนี้แน่นอนค่ะน้องเจี๊ยบ


อิจฉาคุณแม่นะคะ ได้ทานเค้กลูกสาว


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 15 สิงหาคม 2551 เวลา:21:25:18 น.  

 
อยากมีโอกาสทำเค้กก้อนแบบนี้ให้แม่กินจังเลยค่ะ แต่..ให้กินนิดเดียว อิๆ เพราะแม่เราต้องระวังเรื่องกินมากหน่อยอ่ะ สวยจริงๆเลยยย


โดย: ClayAnn วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:4:13:28 น.  

 
ส่งการบ้านเค้กมาลัยเหรอคะ เจ๊หลีขอเซฟรูปไปลงห้องส่งการบ้านห้องที่ 7 อย่างปัจจุบันทันด่วนเลยค่ะ



เรื่องคะแนน ได้ใจคุณแม่ไปเกินร้อยแล้วยังจะมาขอจากเจ๊หลีอีกแหนะ คริ คริ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:8:06:32 น.  

 
สวยจังค่ะ
ตั้งใจว่าจะทำเหมือนกัน แต่จนแล้วจนรอดก็ไม่ได้ทำ

แต่ถึงทำก็คงไม่สวยอย่างนี้หรอกค่ะ


โดย: กบข้างกะลา วันที่: 16 สิงหาคม 2551 เวลา:23:06:12 น.  

 
น่ารักจังค่ะ คุณแม่คงปลื้มใจน่าดู ลูกสาวน่ารักแบบนี้


โดย: kaajibjib วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:9:52:53 น.  

 
สวยจังเลยค่ะ อยากทำเค้กให้เก่งๆ แบบนี้บ้างจัง ตอนนี้แค่ฝึกปาดเค้ก ให้เรียบ ก้อยังไม่รอดเลย


โดย: cutelilhousewifey วันที่: 23 กันยายน 2553 เวลา:0:17:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

J-Nap
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]





Chicken Farm Baker's Project # 32: Life is always bittersweet : Opera
Chicken Farm Baker's Project # 30: A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :Chocolate and Vanilla Bavarian Charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 29 : Cake for Father's Day : เค้กชิฟฟ่อนใบเตยวุ้นมะพร้าว
Chicken Farm Baker's project #28 : Tiramisù in my style : Apple Crumble Tiramisu
Crepe Cake with Strawberry Sauce
Chocolate Tart
White Chocolate & Matcha Panna Cotta
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !
Cocoa Brownies
Chocolate Chip Cookies
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
15 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add J-Nap's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.