Bloggang.com : J-Nap : Petits gâteaux aux pommes

Petits gâteaux aux pommes

มาส่งการบ้านคุณครูไหวคะ อิอิ (คุณนายแก้มไงคะ) ได้ส่งให้ครูตรวจก่อนลงบล๊อก ทีแรกคิดว่าน่าจะได้คะแนนเต็มเพราะไม่มีอะไรให้จับผิดแน่ๆแต่ครูก็จับผิดจนได้ซะละ เก่งวุ้ยยย อุตส่าห์ทำเนียนสุดฤทธิ์แล้วนะเนี่ย ชริ

งอนคุณครูแก้มต่อเลย ไม่คุย(มาก)ด้วยแล้ว

:: ส่วนผสม ::

Petits gâteaux aux pommes @ its_gemmi

1. แอปเปิ้ลโกลเด้น 2 ลูก
2. เนยสด 35 กรัม
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกแล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- นำลงหม้อหรือกระทะตั้งไฟปานกลางผัด 5 นาทีแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

สูตรเค้กแอปเปิ้ล
3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115 ก. (ทำทุจริตโดยการแอบเปลี่ยนเป็นแป้งเค้กคะ หุหุ เพี๊ยะ!! อู๊ยย เจ็บ)
4. เนยสดเย็น 70 ก.
5. ชีสฟิลาเดเฟียเย็น 80 ก.
6. ไข่ไก่เบอร์2 2 ฟอง
7. เกลือ 1/2 ชช. (ไม่ใส่ เพราะใช้เนยเค็มอยู่แล้ว)
8. น้ำตาลทราย 120 ก.
9. ผงฟู 1 ชช.
10. แอปเปิ้ลผัดเนยที่พักไว้ตอนต้น

ผัดเสร็จแล้วพักทิ้งให้เย็นไว้ จากนั้นร่อนแป้ง+ผงฟูต่อ

ตีเนยให้ฟู ทยอยใส่นต.จนหมดตีจากเร็วต่ำไปสูงสุดจนเป็นครีม(แต่ไม่ค่อยเนียน)

ช่างมัน ครูคงไม่ว่าหรอก อิอิ เติมชีสลงไป ตีจนเนียนละเอียด

เจี๊ยบตีไข่ให้แตกก่อนลง เทเป็นสายเล็กๆ จนเป็นครีมเนียน

ขณะที่ทำขนมอยู่ ปากไม่ค่อยว่างเลยเพราะกินไปด้วยทำไปด้วยไม่ให้เสียเวลา 555
จากนั้นเติมแป้งลงไปทั้งหมดเลย รีบคนอย่านานไม่งั้นแป้งจะเหนียว

ใส่แอปเปิ้ลที่ผัดเนยลงไป คนแค่ 2 รอบไปซ้ายขวาตามสูตรแล้วเทลงพิมพ์

เข้าเตาอบที่วอร์มแล้ว 160 ซี/20-25 นาทีใช้ไฟบน-ล่างแบบไม่มีพัดลม

พอครบเวลาก็วางข้างนอกให้หายร้อนก่อน แค่ได้กลิ่นก็อดใจไม่ไหวหยิบมาอั้มมม
ชิมไปชิมมาจนจะหมดถาดหนึ่งแล้วละ เดี๋ยวพรุ่งนี้ขนมนี้หมดชัวร์
ปล.ยัยแก้มรู้ป่ะว่าโดนท่านหม่อมแม่ว่าช้านอ้วนแล้วนะย่ะ อันนี้ต้องโทษแก้ม

วันก่อนไปนอกเมืองคนเดียว ขับรถเพลินเห็นวิวแล้วสวยอดใจไม่ได้ต้องหยิบกล้องมาแชะเล่น
หน้าหนาวกำลังจะมาเยือนแล้วดีใจจัง

ถ่ายในสวนต้นไม้ของเจี๊ยบ

ชอบต้นนี้มาก คล้ายรูปหัวใจสีแดงดี

ดอกบัวเพิ่งจะพับกลีบเสร็จไว้เตรียมทำบุญวันพระ,วันลอยกระทง,วันเกิดตัวเองด้วย รู้สึกอิ่มเอมใจมากๆ

Create Date : 12 พฤศจิกายน 2551

Last Update : 9 มกราคม 2552 18:22:01 น.

22 comments

Counter : 1828 Pageviews.

คนแรกเลย เจ๊หลีเหมา

คนอื่นมาทีหลังล้างถ้วยล้างชาม คริ ๆ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:02:24 น.

โหเจ๊หลีก็... 5555+

สวัสดีคะเจ๊หลี คิดถึงจังคะ

โดย: J-Nap

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:04:28 น.

น่าหม่ำจัง....ขอก๊อบสูตรหน่อยนะกั๋บ

โดย: NuHring

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:38:07 น.

เนื้อเค๊กดูนุ่มฟูน่ากินจังเลยอ่ะน้องเจี๊ยบ ... ทำเยอะแยะเลย พี่โตสขอซักชิ้นซี่......

แต่คงไม่ว่ากันใช่ไม๊ถ้าพี่โตสเขี่ยเอาแอปเปิ้ลสุกออก .. แบบว่าพี่ไม่ค่อยชอบแอ๊ปเปิ้ลสุกเท่าไหร่อ่ะจ๊ะ

รูปดอกไม้หลังเบลอได้สวยมากเลยอ่ะเจี๊ยบ ..

ปล. รูปในโพรไฟล์รูปนี้เก๋มากจ๊ะ ..

อีกปล. นะ .. ตัวหนังสือในกล่องพิมพ์เนี่ย... มันทรมานสายตาวัยรุ่นช่วงปลายสุดอย่างพี่โตสมากๆ เลยอ่ะเจี๊ยบ ...

โดย: Chini

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:17:21 น.

น่าทานจังเลยค่ะคุณเจี๊ยบ
เห็นแล้วหิวเลย กำลังจะไปนอนซะด้วยซิ
งั้นขอขนม 1 ถาดนะคะ ไม่งั้นนอนไม่หลับแน่ๆเลย

สุขสันต์วันเกิดนะคะ
ขอให้มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง
คิดหวังสิ่งใด ขอให้ได้ดังใจทุกอย่างนะคะ

โดย: Petit Patty

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:39:21 น.

คุณครูแก้มจับผิดได้ตรงไหนคะ บัวหาไม่เจอ อิอิ

รูปขนมรูปสุดท้ายทำเอาท้องร้องรอบดึกเลยจ้า

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 12 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:50:34 น.

สุขสันต์วันเกิดค่ะ แอบเข้ามาดูอยู่นาน ถ่ายรูปได้สวยจังเลย ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ

โดย: คุณแม่น้องธัน IP: 86.163.242.254 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:26:20 น.

สุขสันต์วันเกิดน้องเจี๊ยบคนสวย + เก่ง นะจร้าาา ..
พี่ชอบบล็อกน้องมั๊กมากเลย สวยทุกอย่าง
จะหยิบจะจับอะไรก็ดูดีไปหมด เหมือน จขบ. ยังไงยังงั้น ..
วันเกิดน้องเจี๊ยบพี่ขอให้น้องเจี๊ยบไม่ขี้เกียจอัพบล็อกน้ะ

พี่จะได้มาดูของสวย ๆ งาม ๆ บ่อย ๆ
มีความสุขทุก ๆ เรื่อง ทุก ๆ วัน ตลอดไปเลยน้ะค้ะ

พี่แอบหยิบหนม กับไอติม ( ขอแท่งใหม่นะ ) ไปแล้วหล่ะ น่าอร่อยมาก ๆ

โดย: pumorg

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:25:38 น.

วันเกิดเจี๊ยบเหรอจ๊ะ สุขสันต์วันเกิดนะจ๊ะ ย้อนหลังวันนึงเนอะ

ขอให้น่ารักน่าทาน(ขนมนะ) ไปเรื่อย ๆ นะ

ขอให้เจี๊ยบมีความสุขมาก ๆ นะคะ

โดย: Pastel pied

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:47:42 น.

เจี๊ยบน่ากินมากเลยนะ พี่ก็ว่าจะทำอยู่หลายรอบ

โดย: pummy_beauty

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:58:47 น.

เนื้อละเอียด น่ากินดีมาก..กก ท่าจะเข้ากับไอติมถั่วดำ 5555

รูปถ่ายดอกไม้งามงดหมดจดมั่กๆเลยครับ ฝีมือมาก...

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:50:28 น.

ขนมเค้กน่าทาน
ดอกไม่สวย
อืม...เจ้าของบล๊อกดันน่ารักซะอีก

อิจฉา

โดย: dailydelicious

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:40:28 น.

ท่าทางจะนุ่มน่าดูเลยคะ สีกำลังสวยเลยด้วยอ่ ะรูปดอกไม้สวยมาก ๆ คะ

โดย: Sweet Forever

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:41:02 น.

มาเบริ์ดเดย์น้องเจี๊ยบด้วยจ้า สุข สมหวัง ทุก ๆ เรื่องเน้อ

ขนมสูตรน้องแก้มน่าหม่ำทุกสูตรเลยเนอะ น่าทำตามจังเยย

โดย: เนส IP: 125.26.147.82 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:53:26 น.

สวยงามมากๆๆจ๊ะ

โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:10:32 น.

ขนมน่าหม่ำสุด ๆ เลยค่ะคุณเจี๊ยบ

โดย: กั้งกระดาน IP: 58.8.152.36 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:27:43 น.

คุณ NuHring - เชิญเลยค๊าบ

พี่โตส - อุยย ไม่ได้คุยนานมากแล้วนะ เป็นยังไงกันบ้างคะ เออเจี๊ยบลืมสนิทเลย วันก่อนเห็นพี่โตสบอกไว้อย่างนี้เจี๊ยบกำลังจะแก่แต่พอดีหันไปทำอย่างอื่นมันก็เลยค้างจนลืมไป เดี๋ยวแก้เดี๋ยวนี้เลยคะ พี่โตส แอปเปิ้ลพันธุ์นี้อร่อยมากเลย เจี๊ยบเพิ่งกินเป็นครั้งแรกนี้เอง ขอบคุณค๊า

คุณ Petit Patty , คุณแม่น้องธัน ,คุณ Sweet Forever - ขอบคุณมากๆคะ :D

คุณ Tiny Bakery - แอบเปลี่ยนตรงแป้งเค้กไงบัวจ๋า ขนาดเจี๊ยบไม่ได้บอกไรเลย บอกแค่ว่าทำไมมันหนึบ แก้มถามเลยว่าใช้แป้งเค้กใช่มั้ย เห็นม่ะ ครูยังรู้เลย โกหกไม่ได้ไม่งั้นโดนเฆี่ยนตายเลยขอบอก 555

พี่ปุ้ม - น้องตัวลอยแล้วน๊ออ ชมแบบนี้ต้องจุ๊บเลย อิอิ

พี่เกดคนสวย - ใช่แล้วคะ วันเกิดที่ 12 เมื่อวานนี้เอง แหมม นึกว่าเจี๊ยบเป็นคนที่น่าทานมากกลายเป็นชมขนมซะงั้น ขอบคุณคะพี่เกด

พี่ปุ๋ม - ลองดูสิ สูตรแก้มมันอร่อยไปหมด อ้วนแน่เรา

เฮียหลั่ม -

คุณปุ๊ก@ dailydelicious - เง้ออ 555

คุณเนส - ทำตามเลย รับรองไม่ผิดหวังแน่คะ อร่อย มีหลายคนรับประกันแล้ว

คุณดิว - จ๊า ขอบคุณคะ

พี่เจี๊ยบ@กั้งกระดาน - ช่าย อร่อย ตอนนี้กำลังกินอยู่ใกล้หมดแล้ว