Cocoa Brownies







เจี๊ยบถือการบ้านมาส่งพี่ปุ๊ก@dailydelicious นะคะ เจี๊ยบทำไว้นานมากดองบล๊อกนานหลายเดือนแล้วเพิ่งเอามาส่ง เจี๊ยบทำสูตรนี้กินบ่อยมากๆ แบบไม่ต้องใช้ช็อคโกแลตบาร์ตามซูเปอร์มาเก็ตทั่วไป ขี้เกียจออกไปข้างนอก เอิ๊กๆๆ ใช้ผงโกโก้นี่แหละ สะดวกดี


:: ส่วนผสม :: มาจาก พี่ปุ๊ก@dailydelicious
ทำได้ 16 ชิ้น
1. เนยจืด 115 กรัม
2. ผงโกโก้ (Dutch-Process Cocoa) 45 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 225 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
6. แป้งเค้ก 55 กรัม
7. ผงฟู 1/4 ชช.
8. ถั่ว(ตามใจชอบ)สับ 115 กรัม
9. Chocolate chips 55 กรัม

ขออนุญาตก๊อปนะคะพี่ปุ๊ก

- เปิดเตาอบที่180°C/ 350°Fทาเนยและรองกระดาษพิมพ์สี่เหลี่ยมขนาด 20 เซน(หรือ 8 นิ้ว) พักไว้
- นำเนยขึ้นตั้งไฟอ่อนจนละลาย แล้วใส่ผงโกโก้ลงไป คนให้เข้ากันแล้วพักไว้จนเย็น
- ตีไข่กับน้ำตาลจนขาว แล้วใส่ส่วนผสมของโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
- ใส่วานิลลาลงไป แล้วร่อนแป้งลงบนชาม แล้วตะล่อมแป้งให้เข้ากัน
- เทส่วนผสมครึ่งนึงลงในถาด โรยด้วยครึ่งนึงของถั่วและช็อกโกแลตชิพ ราดส่วนผสมที่เหลือลงไป แล้วโรยด้วย ถั่วและช็อกโกแลตชิพ ที่เหลืออยู่
- อบประมาณ 30 นาที หรือจนอยู่ตัว เมื่อใช้ไม้จิ้มลงไป จะออกมาแฉะ แต่ไม่มีเศษเนื้อบราวนี่ที่ไม่สุกติดออกมา
- นำออกมาพักไว้บนตะแกรงจนเย็น แล้วจึงตัดเป็นชิ้น


























Create Date : 28 กันยายน 2553
Last Update : 28 กันยายน 2553 20:27:14 น. 17 comments
Counter : 2809 Pageviews.

 
ทำซะสวยเลยนะ อยากยัดใส่ปากทั้งก้อน


โดย: wee_nong วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:20:36:00 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ..ชอบบราวนี่ที่สุด


โดย: คราม IP: 118.172.81.127 วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:20:42:22 น.  

 
แพกเกจน่ารักจังเลยค่ะ


โดย: FrOnT RoW วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:22:07:03 น.  

 
น่าทานค่ะ ตัดเป็นชิ้นได้เรียบกริบเลย
อยากถามหน่อยค่ะ ว่าบราวนี่แบบมีถั่วแบบนี้ ตัดยังไงคะ ที่ชนิดไม่พังน่ะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:0:20:56 น.  

 
พี่หน่อง - เอาพี่นัทมาแข่งด้วยดิ เห็นบอกยัดได้ทั้งปาก 3 ชิ้นเลย 555+

คุณคราม - เจี๊ยบก็ชอบบบบบ ^^


FrOnT RoW - ขอบคุณมากคะ

Sai Eeuu - เจี๊ยบแช่เย็นก่อนคะ จำได้ว่าทำตอนกลางคืนพอบราวนี่เย็นแล้ว แช่เย็นทั้งคืน ตอนเช้ามาหั่นใช้ทั้งมีดฟันปลากับมีดอีโต้ตัดเอาคะ เหมือนตัดท๊อฟฟี่เค้กเลย


โดย: J-Nap วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:0:34:54 น.  

 
กระจุ๋มกระจิ๋มน่ารักน่ากัดจริง ๆ เลยจ้าน้องเจี๊ยบ เค้กง่ะเค้ก


โดย: pumorg วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:2:11:38 น.  

 
น่ารักจังค่ะน้องเจี๊ยบ ว่าแต่ทำไงถึงหั่นได้เรียบขนาดนี้ ตอนพี่หั่นติดถั่วตลอดเลยอ่ะ - -"


โดย: พี่นู๋แหม่ม Bakingmonster IP: 119.42.81.130 วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:9:36:35 น.  

 
พี่ปุ้ม - นึกว่าอะไร 5555

พี่นู๋แหม่ม Bakingmonster - เท่าเจี๊ยบที่ทำมาแช่เย็นก่อนคะถ้าไม่รีบกิน บราวนี่มันเริ่มเป็นก้อนแข็งตัวตัดแล้วไม่ติดมีดดี ถ้าตัดตอนมันอุ่นๆหรือยังเหนียวหนึบ ขอบอกตัดยากกกกกกกกก


โดย: J-Nap วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:12:00:12 น.  

 
ชอบบราวนี่ค่ะ คุณเจี๊ยบทำได้น่าทานมากๆ ค่ะ packaging ก็สวยค่ะ
ขอบคุณสำหรับเทคนิดการตัดบราวนี่ให้สวยด้วยค่ะ เอิงไม่เคยตัดได้สวยเลย


โดย: เอิงเอย IP: 68.224.193.220 วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:20:38:06 น.  

 
โอเชเลย อิอิ
ว่าจะถามอยู่พอดีค่ะว่าตัดยังไงถึงเรียบสวย ป้าอิ๋วกับคุณBakingmonsterถามให้แล้ว แต่เรามันคนใจร้อน ออกจากเตามารีบตัดทุกที ปรากฏว่าติดถั่วค่ะคุณเจี๊ยบ เละตุ้มเปะเลย


โดย: กิวค่ะ (LittleKIWKIW ) วันที่: 30 กันยายน 2553 เวลา:16:43:02 น.  

 
ขอบคุณค่ะที่มาตอบป้าอิ๋วเรื่องวิธีตัดขนม เดี่ยวจะลองดูค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 กันยายน 2553 เวลา:22:38:00 น.  

 
สวยงามน่าทานมากค่ะ


โดย: Vizenza วันที่: 2 ตุลาคม 2553 เวลา:21:48:32 น.  

 
ภาพสวยจัง น่าทานด้วยค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:15:18:24 น.  

 
นานมากเลยนะคะ คิดถึงคะ


โดย: aammttaa (coat armor ) วันที่: 3 ตุลาคม 2553 เวลา:19:27:25 น.  

 
ดูแลตัวเองด้วย

เป็นห่วงน้ำท่วมเด้อน้องรัก



โดย: jazz..a.a.minor วันที่: 19 ตุลาคม 2553 เวลา:18:49:54 น.  

 
เจแนพ เจ-แนพ ที่บ้านน้ำท่วมไม๊จ้า
ส่งกำลังใจและใจดวงโต ๆ ไปช่วยให้น้ำลดไว ๆ น๊าาา...


โดย: pumorg วันที่: 22 ตุลาคม 2553 เวลา:3:56:59 น.  

 
คุณ J-Nap ทำขนมน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ชอบมากๆๆค่ะ




โดย: อ้อยค่ะ IP: 202.151.6.29 วันที่: 5 มิถุนายน 2555 เวลา:8:44:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

J-Nap
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 19 คน [?]





Chicken Farm Baker's Project # 32: Life is always bittersweet : Opera
Chicken Farm Baker's Project # 30: A Valentine’s Baking Treat for My Sweetheart :Chocolate and Vanilla Bavarian Charlotte
Chicken Farm Baker's Project # 29 : Cake for Father's Day : เค้กชิฟฟ่อนใบเตยวุ้นมะพร้าว
Chicken Farm Baker's project #28 : Tiramisù in my style : Apple Crumble Tiramisu
Crepe Cake with Strawberry Sauce
Chocolate Tart
White Chocolate & Matcha Panna Cotta
Chicken Farm Baker's Project # 27 : Sweet Trick or Treat? Sweet H-A-L-L-O-W-E-E-N is coming !
Cocoa Brownies
Chocolate Chip Cookies
Group Blog
 
<<
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
28 กันยายน 2553
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add J-Nap's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.