เบื้องหลังการทำอาหาร ภาคที่ 1 วันนี้ แพ็คของเสร็จเรียบร้อย เมื่อสองวันก่อน ได้ถ่ายภาพ วัสดุอุปกรณ์ ในการทำอาหาร ที่บ้านพัก เพื่อเอาไว้ทำ เบื้องหลังการถ่ายทำ ไว้ให้ชม ว่ามีอุปกรณ์แค่เนี่ย ไ่ม่น่าเชื่อว่าจะทำอาหารได้มากมาย (รู้งี้ทำนานแล้ว) ซึ่งเหมาะกับ คนอยู่หอพัก ที่มีอุปกรณ์ไม่มาก จริง แล้วอุปกรณ์ ไม่ใช่อุปสรรค ในการทำอาหารเลยคะ อุปสรรคคือ ใจของเรา ว่าต้องการทำอาหาร มากแค่ไหน กับเวลา เคยมีคนบอก กับคนที่อ้างว่า ไม่มีเวลา ว่า เวลาหนะมี แต่อยู่ที่ว่าเราจะหาเวลาเจอ หรือเปล่าใน 24 ชั่วโมง อุปกรณ์ชุดแรก คือ เตาไมโครเวฟ ติงต้อง ที่ปรับเวลาได้อย่างเดียว อันนี้ บ้านพักที่เช่าไว้ เค้าจัดไว้ให้ แรกแรกมาอยู่ ก็แค่ ต้มน้ำร้อนชงกาแฟ แต่ค้นพบภายหลังว่า ได้เจ้านี่ ทำอะไรได้เยอะ เหมือนกัน อีกอัน เป็น กะทะไฟฟ้า ใช้งานได้คุ้มค่ากับราคา 790 บาท ต้ม ผัด แกง ทอด ทำได้สารพัด เพียงแต่ ควบคุมอุณหมิ ได้ไม่ดี เท่าเตาแก็ส ต้องรู้ใจ กันพอดู ชุดที่สอง เป็นบรรดา มีด เขียง ตะกร้อมือ ถ้วย จาน ชาม ซึ่งราคาแต่ละชิ้น แค่ไม่กี่ สิบบาท จานขาวสี่เหลี่ยนใบเอก ที่ใช่่ถ่ายภาพ ตอนโชว์ ใบละแค่ 29 บาท ได้มาจากบิ๊กซี ช่วงลดราคา เทศกาลคริสมาส ปีใหม่ คุ้มจริง ๆ อีกกลุ่ม ก็จะเป็น อุปกรณ์ เข้าไมโครเวฟได้ butterfly pea ชอบเก็บ ของที่เหลือจากการซื้อทาน เช่นกล่อง MK เป็นต้น ใช้งานได้ดี ในการเก็บถนอมอาหาร และ เข้าไมโครเวฟ ที่สำคัญไม่ต้องซื้อ ชุดที่สาม คือเครื่องปรุงต่าง ๆ มีแค่เนี่ย ทำได้สารพัด คุ้มอีกเช่นกัน ชุดที่สี่ อันนี้สำคัญมาก คือกล้องคู่ชีพ ประสิทธิภาพ เกินตัว ถ่ายภาพออก มาดูดี เชื่อมั่นในคุณภาพของ Canon มานานแล้ว เลยเลือกหยิบ ตัวนี้มา ใช้งานตัวนี้มาประมาณ 2-3 ปีได้แล้ว สุดท้าย ก่อนจะไปนอน ขอโชว์ รวมภาพอาหาร ที่ butterfly pea ทำ ระยะเวลา ประมาณ เดือนกว่า ๆ เสร็จแล้วคะ รวมมิตร ภาพอาหารที่ทำทั้งหมด หลับฝันดีทุกคนนะคะ   Create Date : 30 มกราคม 2552 30 comments Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2552 1:50:13 น. Counter : 4757 Pageviews. Share Tweet

จ๊าก...กินอะไรดีหนอ เอา...นั่น...นี่..โน้น โอ๊ย...อยากกินทุกจานเลยค่ะ เห็นอุปกรณ์แล้วยิ่งปลื้มคุณ butterfly pea ไม่ใช่แต่เก่งในเรื่องทำอาหาร แต่ถ่ายภาพมุมสวยๆ น่ากินตลอดเลย ***นั่งเล่นฯ ตามดูการสาธิตการทำอาหารที่คุณ butterfly pea แนะนำอยู่ค่ะ เกิดแรงบันดาลใจอย่างแรง แต่พอปิดเครื่อง หมดเลย...ความจำสั้น (เมื่อปีที่แล้วกินยาลดความอ้วนมาก) ตอนนี้จดไปก็อปไป กลืนน้ำลายอีกต่างหาก   โดย: ~นั่งเล่นริมระเบียง~ 30 มกราคม 2552 23:47:26 น.

ฝีมือเข้าขั้นแล้ว อย่างนี้ ต้องมาแวะบ้านนี้บ่อยๆซะแร่ะ อิอิอิ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 31 มกราคม 2552 1:55:16 น.

เข้ามาดูอุปกรณ์กับดูรูปอาหารด้วยคน   โดย: Amber n the Gang 31 มกราคม 2552 4:48:33 น.

อาหารสวยน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ แอบกลืนน้ำลายไปหลายเอื้อกแล้วนะคะเนี่ย เรื่องมูสสตรอเบอร์รี่...เมื่อกี๊แวะไปตอบมาแล้วนะคะ ไม่รู้จะพอเป็นประโยชน์หรือเปล่า แล้วก็มาช้าไปหน่อยต้องขอโทษมากๆค่ะ   โดย: Beebie 31 มกราคม 2552 7:07:13 น.

สวัสดีวันเสาร์ค่ะ มารอชมสูตรอาหารใหม่ๆค่ะ   โดย: pet.sp 31 มกราคม 2552 11:03:46 น.

กับข้าวที่ทำหน้าตาน่าทานท๊างน๊านเลยนะคะ คุณย่าเก่งแต่เมนูไข่ลูกเดียว อิอิ^^ ตอนนี้มีครีมชีสอยู่ที่บ้าน 140 g ในสูตรบานอฟฟี่ให้ใช้ 200 g ว่าจะมั่ว ๆ ทำไปออกมากินได้รึปล่าวก็ม่ายรุ มาบล็อกนี้แล้วมีแรงบันดาลใจในการทำกับข้าว ปกติไม่ทำเลยซื้อเค้าตลอด ด้วยความไม่มั่นใจในฝีมือตัวเอง ถึงโคราชเรียบร้อยแล้วรึยังคะ รอชมเมนูต่อ ๆ ไปค่ะ   โดย: คุณย่า 31 มกราคม 2552 11:54:14 น.

โอ้แม่เจ้า สุดยอด นี่ต้องบอกว่า ฝีมือล้วนๆ อุปกรณ์ไม่เกี่ยว ถึงไหนแล้ว ขอให้เดินทางสวัสดิภาพจ้า   โดย: แม่ภูมิ (Artagold ) 31 มกราคม 2552 12:06:31 น.

เห็นอาหารแล้วน่าทานไปหมด มีเบื้องหลังด้วย   โดย: KOok_k 31 มกราคม 2552 21:42:57 น.

ถึงบ้านยังเอ่ย พักผ่อนนะคะ นอนหลับฝันดีค่ะ   โดย: Artagold 31 มกราคม 2552 22:20:05 น.

ไม่ได้แวะมาชิมนาน เข้ามาทีตาลายเลย น่าออกพ็อตเกตบุ๊คนะคะ ห้องของพี่เหมือนภัตตาคารเลยค่ะ ตีสี่แล้วเข้าบล็อกพี่ เช้านี้ คงรีบหาไรหม่ำแล้วล่ะ   โดย: แมวโหด 1 กุมภาพันธ์ 2552 4:43:45 น.

แวะมาเยี่ยมคนโคราชเหมือนกันจ้า โห เข้ามาอาหารอลังการมากๆค่ะ แทบอยากจะเลียหน้าจอ 555555   โดย: bammse (bammse ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 7:44:53 น.

ตื่นแล้วมาอัพบล็อกให้ดูบ้างเน้อพี่ เมื่อวานคอมที่บ้านพังแล้ว วันนี้ถ้าจะเข้าได้อีกทีคง ค่ำหน่อย เพราะยืมโน๊ตบุ๊คน้องสาวมา ตั้งกะเมื่อคืน วันนี้เที่ยงน้องอาจมาเอาคืนไป แต่บ้านอยู่แค่ตรงข้ามกัน จะหาโอกาสมาชมค่ะ   โดย: Artagold 1 กุมภาพันธ์ 2552 8:20:34 น.

รอชมบล็อกการเดินทางนะคะ เข้าใจเลยว่าคุณ butterfly pea เหนื่อยแค่ไหน ขนาดนั่งเล่นฯ ย้ายบ้านแค่ 50 กิโลเมตร กว่าจะลงตัวก็แย่แล้ว แต่นี่ 17 ชั่วโมง กับ 11 จังหวัดแน่ะ *** เมื่อวันก่อนบล็อกหน้าตาเพี้ยนไปค่ะ พอแก้ดู อ้าวหายหมดเลย เลยออกมาเป็นแบบที่เห็นค่ะ   โดย: ~นั่งเล่นริมระเบียง~ 1 กุมภาพันธ์ 2552 10:24:57 น.

สวัสดีค่ะ เอาไอติมเย็นๆมาฝากค่ะ   โดย: pet.sp 1 กุมภาพันธ์ 2552 11:23:24 น.

สาบานได้นะนั่น.. ว่าอุปกรณ์แค่นั้นจิงๆ บ้านอาเล้งอุปกรณ์เยอะกว่านี้หลายขุม.. ยวังทำไม่ได้ขนาดนั้นเลยนะนั่น.. โอ้วววว.. .. อย่างงี้คงต้องบอกว่า.. อุปกรณ์อ่ะไม่เท่าไหร่.. ความสามารถและความตั้งใจเนี่ยล่ะสำ-มะ-คัญ นัก.. ( ชมเสร็จก็ขอค่าชมเป็นอะไรก็ได้ค่ะ.. ซะอย่าง.. ในรูปนั่นล่ะ.. อร่อยๆทั้งน๊านน )   โดย: อาเล้ง (King of Alan ) 1 กุมภาพันธ์ 2552 12:24:15 น.

ดีใจจังอยู่โคราช ว่างๆก็แวะมาที่นี่บ้างนะคะ อากาศที่นี่ก็เริ่มร้อนแล้วค่ะ แจงทำร้านมือถือค่ะ   โดย: pet.sp 1 กุมภาพันธ์ 2552 13:30:14 น.

ตามเอาการบ้านมาส่งค่ะ อาหารเยอะมากน่าทานทุกอย่างเลย   โดย: noisri 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:14:59 น.

[url=//image.ohozaa.com/show.php?id=a34b649b8d04ad1491def697aecee83f][img]//image.ohozaa.com/ic/pid_5.jpg[/img][/url]   โดย: noisri 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:18:35 น.

ขอโทษค่ะ อัพรูปผิด   โดย: noisri 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:23:58 น.

ไหนคะไหน ข้าวโพด แง่มๆ ตามกลิ่นข้าวโพดหอมๆ มา ค่ะ   โดย: ~นั่งเล่นริมระเบียง~ 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:31:31 น.

เขิลที่สุด อายคุณ butterfly pea จังเลยค่ะ แบบว่าเห็นเป็นภาพของกิน หูตาลาย มาทวงข้าวโพดผิดบ้าน ขออภัยด้วยนะคะ แต่ไหนๆ ก็มาแล้ว หาของกินในครัวบ้านนี้ต่อดีกว่า 555 ทำเนียนกลบเกลื่อน   โดย: ~นั่งเล่นริมระเบียง~ 1 กุมภาพันธ์ 2552 15:49:53 น.

ตาลายค่ะ ของกินเยอะมากมาย เบื้องหลังมีแค่นี้เองหรอคะ หุหุ เก่งจังค่ะ ทำอาหารได้หลากหลายมาก   โดย: Pasta&Pizza 1 กุมภาพันธ์ 2552 16:19:49 น.

บานอฟฟี่สูตรคุณปริสนา บุญสินสุข จากหนังสือ 10best No-Bake Desserts หน่ะค่ะ แต่ครีมชีสมีน้อย เกรงว่าออกมาแล้วจะกินไม่ได้ เลยเปลี่ยนใจ กลับไปใช้สูตรนมข้นหวานเคี่ยวกับน้ำตาลทรายตามเดิม ตอนนี้แช่ตู้เย็นอยู่ค่า เดี๋ยวจะถ่ายรูปบานอฟฟี่ชิ้นแรกในชีวิตมาให้ชมค่ะ ^^   โดย: คุณย่า IP: 222.123.152.224 1 กุมภาพันธ์ 2552 16:35:15 น.

สวัสดีอีกครั้งนะคะ ทานอะไรรึยังคะ มาทานแจ่วฮ้อนกับแจงมั๊ยเอ่ย?   โดย: pet.sp 1 กุมภาพันธ์ 2552 19:13:29 น.

แหม......เห็นแล้วน้ำลายหกเลยจ้าๆๆๆๆๆๆ   โดย: ตากลม4ตา 1 กุมภาพันธ์ 2552 19:52:57 น.

ทำเสร็จแล้วค่ะ ขนาดบานอฟฟี่ที่ว่าง่าย คุณย่ายังทำออกมาพิสดารเลย ต้นฉบับ ---> ของคุณย่า ---> น้ำส้มยังไม่เย็น ใจร้อน เอาไปราด นมข้นหวานเลยละลายออกมาผสม ใส่เจลาตินน้อยไปอีก กลายเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ไม่เป็นวุ้นเล๊ย แต่รสชาติพอใช้ได้ค่ะ (ให้กำลังใจตัวเอง อิอิ) นอนหลับฝันดีค่ะ ขอให้สนุกสนานกับการแกะลัง และจัดบ้านใหม่ค่ะ   โดย: คุณย่า 1 กุมภาพันธ์ 2552 20:55:33 น.

ถึงโคราชยังหนอ.... หิวยามดึกอีกแร้วอิอิ ฝันดีค๊า   โดย: เป็นสมาชิกเมื่อวาน 1 กุมภาพันธ์ 2552 22:06:07 น.

โอ้ โห ... ลูกศิษย์ น้อมคาราวะ   โดย: Super Toudou 8 เมษายน 2552 18:27:01 น.

โห น่ากินทุกอย่างเลย   โดย: Shaz 16 เมษายน 2552 14:20:09 น.

ละลานตาไปหมดเลยคะ ว่างๆมาทำให้ทานบ้างนะคะ   โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม ) 3 พฤษภาคม 2552 17:13:26 น.