52. กุ้งชุบแป้งทอด และ กุ้งห่อชีส
สวัสดีคะ วันนี้มาพร้อมกับอาหาร เพิ่มความอ้วน
วันนี้ไม่มีเมนูเพื่อสุขภาพนะคะ
วันนี้ อยากทานกุ้งชุบแป้งทอด กับ มันฝรั่งทอด
และอยากลองเอาชีส มาห่อ กุ้งทอด บังเอิญมีชีสแผ่น
เหลืออยู่ 2 แผ่นพอดี
เริ่มด้วย นำกุ้งสด มาลอกเปลือก ผ่าเอาเส้นดำ ที่หลังออก
แล้วใช้ไม้จิ้มฟัน เสียบ เพื่อดัดตัวกุ้ง ให้ตรง แล้วนำไปลวก
ก่อนหน้านี้ ก็ต้มมันฝรั่งที่ตัดไว้ ในไมโครเวฟ 8 นาที พอตักมันฝรั่ง
ขึ้นเพื่อให้สะเด็ดน้ำ ก็ใช้น้ำร้อน อันเดียวกันนี่แหละคะ ใส่กุ้งลงไป
ใช้ช้อนคน คน กุ้งก็จะสุก ทันที (แอบประหยัด น้ำและพลังงาน )
เสร็จแล้ว ก็ นำซีอิ้วญี่ปุ่น มาหมัก กุ้งลวก ซัก แป้บนึง เพิ่มรสชาด
ให้กับกุ้งนิดหน่อย
แล้วนำไปคลุกกับ แป้ง ไข่ และ เกล็ดขนมปัง เพื่อเตรียม ทอด
ก่อนทอดกุ้ง ก็ทอดมันฝรั่ง ที่สะเด็ดน้ำก่อน คะ
ตามด้วยกุ้ง ด้วยความที่อยากทาน ชีสห่อกุ้งทอด ก็ เอาชีสมาห่อ
แล้วทอด ก็ได้อารมณ์ เยิ้ม เยิ้ม แต่ไม่ได้ตัดให้ดู เพราะหิว ทำแค่ 2 ชิ้น
จัดการเสร็จแล้ว นึกได้ ว่า ไม่ได้ ถ่ายรูป
อันนี้ เป็นน้องกุ้งไม่มีชีส
แล้วทานกับมันฝรั่งทอด
ขอให้อร่อยนะคะ
พรุ่งนี้ว่าจะชวนเพื่อน เพื่อน มาปลูกต้นไม้กัน
เป็นผักสลัด พืชสมุนไพร และ ดอกไม้
จริง ๆ ไม่มีสวนอะไร หรอกคะแต่จะใช้กระป๋องน้ำดื่ม
ที่เหลือใช้แล้วมาดัดแปลงเป็นกระถาง แทนก็ใช้ได้นะคะ
เคยปลูกเก็บทานมา 3 รุ่นแล้ว
อันนี้เป็นดอกไม้ ยังไม่ได้ฤกษ์ ลองปลูกเลย
ส่วนกลุ่มนี้เป็น พืชสมุนไพร
เคยทดลองปลูกแล้ว แต่ฝนตก เลยไม่รอด ช่วงนี้ไม่มีฝน
น่าลองอีกครั้ง ที่อยากปลูกมาก คือ Pepermint เพราะแก้ท้องอืด
เอามาทำชา หอม หอม
ส่วนกลุ่มนี้เป็น บรรดาผัก สลัด ชอบแถวบนสุดมาก เพราะ
ไม่ต้องดึงทั้งต้น แค่ตัดใบมาทาน เค้าก็จะแตกออกเรื่อย ๆ
มี 3 สี ใน 1 ซอง รวม รวมกัน พอปลูก ก็จะ ปน ปนกันสวยดี
ส่วนหัว radish ไม่รู้จะขึ้นมั้ย อยากลองเหมือนกัน
ไปละคะ พรุ่งนี้ เจอกันคะ
Create Date : 15 มกราคม 2552 |
Last Update : 15 มกราคม 2552 22:31:19 น. |
|
20 comments
|
Counter : 5211 Pageviews. |
|
|
|
ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าอร่อยแน่ๆเลยค่ะ