ชา,น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ,เกลือป่น ครึ่ง ช้อนชา ใส่ลงในถุงและผสมส่วน

ผสมต่างๆให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้นำแตงกวาที่เตรียมไว้ใส่ในถุงตามลง

ไปและคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ไล่ลมในถุงออกให้หมดและมัดปากถุง

ให้แน่น นำถุงแตงกวาแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมงจึงนำแตงกวาดอง

ออกมารับประทาน แต่ถ้าทิ้งแตงกวาดองไว้ในตู้เย็นนาน 3 วันคุณจะได้

แตงกวาดองที่มีรสชาติอร่อยมากๆ