Hash Browns (เมนูอาหารเช้าเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวและเบคอนเข้ากันดีค่ะ)
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.มันฝรั่งปอกเปลือกล้างน้ำและนำไปขูดให้เป็นชิ้นบางๆเล็กๆ ใส่มากใส่น้อยตามต้องการ ติ๊กใส่มันฝรั่ง 4 ลูก
2.เกลือป่น,พริกไทยป่น,ผงพริกปาปริก้า นำไปโรยบนมันฝรั่งขูด และใช้มือคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน หลังจากส่วนผสมเข้ากันแล้วให้บีบน้ำออกจากมันฝรั่งให้หมด
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป และนำมันฝรั่งที่บีบน้ำออกแล้วใส่ลงไปในกระทะทำเป็นแผ่นๆ ทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้านโดยใช้ไฟกลาง
4.เสิร์ฟ
(ถ้าชอบหอมใหญ่ให้หั่นเต๋าเล็กผสมรวมกับมันฝรั่งและเครื่องปรุงต่างๆ ติ๊กไม่ได้ใส่เพราะว่าลูกไม่ชอบค่ะ)
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
