ส่วนผสม
1.ข้าวสวยแช่เย็น 1 คืน
2.ไส้กรอกสไลด์หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
3.ไข่ไก่ใส่น้ำปลานิดหน่อยและตีให้เหมือนไข่เจียว
หลังจากนั้นนำไข่ไปทอดยีๆไข่ให้เป็นชิ้นๆ พักไว้
4.หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก
5.ต้นหอมหั่นบางๆ
6.มะเขือเทศลูกเล็ก
7.น้ำมันสำหรับผัดข้าว
8.เครื่องปรุงมี ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,เกลือทะเลและ
พริกไทยป่น
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวลงไป พอน้ำมัน
ร้อนให้ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอมสุก
2.ใส่ไส้กรอกสไลด์ตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.ใส่ข้าวสวยตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
4.ใส่ไข่ที่ทอดไว้ตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
5.ใส่มะเขือเทศและเครื่องปรุงตามข้อที่ 8 ตามลงไป
7.ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามต้องการ เมื่อได้ข้าว
ผัดที่มีรสถูกใจแล้วให้ใส่ต้นหอมตามลงไป ผัดให้ส่วน
ผสมเข้ากัน ปิดไฟ ตักข้าวผัดไส้กรอกสไลด์ใส่จาน
เสิร์ฟ
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
