ขนมปังปิ้ง,สแกรมเบิ้ลเอ้ก
เมนูอาหารเช้า ขนมปังปิ้ง,สแกรมเบิ้ลเอ้ก เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.มะเขือเทศ 3 ถึง 4 ลูก นำไปย่างในกระทะ โรยด้วยเกลือป่นนิดหน่อย โดยใส่น้ำมันลงไปในกระทะนิดหน่อยและใช้ไฟอ่อน ย่างให้มะเขือเทศสุก พักไว้
2.ตอกไข่ 2 ฟองใส่หม้อ
3.นำเนย 1 ช้อนโต๊ะใส่หม้อไข่ตามลงไป
4.นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะใส่ในหม้อไข่
5.โรยด้วยเกลือ พริกไทยป่น นิดหน่อยใส่ในหม้อไข่
6.ยกหม้อไข่ขึ้นตั้งไฟใช้ไฟอ่อน ใช้พายคนๆไปเรื่อยๆจนกระทั่งไข่เริ่มสุก ชอบแบบไข่เยิ้มมากเย้มน้อยตามต้องการ
7.ปิ้งขนมปัง
8.นำมะเขือเทศและขนมปังปิ้งจัดวางใส่จาน และราดสแกรมเบิ้ลเอ้กบนขนมปังปิ้ง โรยด้วยต้นหอมนิดหน่อย เสิร์ฟทันที
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
