Blood Drink for Beauty • Blood Drink • หลังจากที่อ่านจากบล๊อกของ ลิลลี่(•ิ_•ิ) ในหัวข้อ เคล็ดลับความงามของ JR’sGirl ก็เลยรู้สึกว่า อยากใสแบบ + JR'sGirl + และ ลิลลี่(•ิ_•ิ) มั่ง ก็จะอะไรซะอีก ... ก็ไอ้เจ้า bloody drink นี่แหล่ะ ... ส่วนผสมที่ challenge มากๆ ก็หนีไม่พ้น beetroot ... แบบห่อ foil แล้วโยนเข้า oven มันก็หยวนๆ อ่ะนะ ... แต่แบบ ... เอ่อ ... กินสดๆ ... ต้องคิดหลายตลบหน่อย ... กลิ่นตอนสดๆ เนี่ย ... คือ แบบว่า "ป่า" มากเลย ... กลิ่นเหมือนหลงเข้าป่า ได้กลิ่นต้นไม้ รากไม้ เทือกๆ นั้น ไม่ได้ อยากผิวสวยยิ่งๆ ไปอีก ... กัดฟัน ลองละกัน • Blood Drink • beetroot เนี่ย มีมาตั้งนานนม ... ก็ย้อนไปถึงสมัยโรมันกันเลย ... เค้ากินกัน แล้วก็ใช้เป็นยาด้วย ... ส่วนมาก ... ใครเพิ่งหายป่วย อยากฟื้นฟูตัวเองเร็วๆ ... ก็กิน beetroot ... ก็ดูกันนิดนึงว่าใน beetroot มันมีประโยชน์อะไรมั่ง ใน beetroot มีสารพวก iron and magnesium เยอะ มาก ... กินแล้วดีต่อสาวๆ แน่นอน ... นอกจากนี้ยังช่วยเรื่องตับ เป็น antixidant ที่ดี ช่วยเรื่องระบบเลือด สารพัดไปหมด ... ในพืชผักพวก cranberry, red onion, และ red bell peppers ก็มีประโยชน์ใกล้เคียงกัน แต่ว่า beetroot มีสารพวกนี้ในปริมาณที่สูงมาก • Blood Drink • ส่วนผสม ... 3 อย่าง ... beetroot, green apple, and carrots - beetroot ... ซื้อมา 3 หัว ... ราคา $0.98 /lb ก็พาวด์ละ 30 บาท ว่างั้น ... วิธีเลือก beetroot นะ ... ลูกเล็กๆ จะหวานกว่าลูกใหญ่ๆ นะ ... ยิ่งเล็กยิ่งอ่อน จะยิ่งหวาน "อร่อย" ของ quote คำว่า "อร่อย" หน่อยนะ ... เหอะๆๆ ... ซื้อมา 3 หัว ... แต่ใช้หัวเดียวก่อน - green apples ... ก็ธรรมดาๆ ... ราคาจำไม่ได้แหะ ... ไม่แพงหรอก ... ถุงละ $3 ก็ได้ตั้งหลายลูก ... ใช้ลูกเดียว - carrots ... ด้วยความที่เราขี้เกียจปอกแครอท ... ก็เล่น baby cut carrots ละกัน ... ถ้าซื้อ baby carrots นะ เลือกแบบ organic นะ ... เพราะแบบธรรมดา ขอบอกว่า มันใส่สารกันบูด ... แม่นแล้ว ... carrots สดๆ เนี่ย ... แมร่ง ยังใส่สารกันบูด ... เซ็ง ... คนแถวนี้ชั่งจะขี้เกียจและชุ่ยจริงๆ (บ่นๆๆๆ) ... อ้อ ผักที่นี่ส่วนใหญ่นำเข้าหมด ... ^___^ ... จากไหน ก็ไม่ต้องถาม • Blood Drink • ได้ส่วนผสมมาครบแล้ว ... ก็เริ่มปอก beetroot ก่อน ... ขอบอก ... เลือดสาดมาก ... สีแบบสุดๆ ... สีติดมือ แบบล้างยากมากๆๆๆ ... ปอกเสร็จ เราก็หันเป็นก้อนๆ เอา green apple มา dice เช่นกัน carrots ก็ไม่ต้องทำไร ... เพราะมันเป็น baby cut carrots • Blood Drink • เราไม่มีเครื่องแยกกากนะ ... เราก็เอามาใส่ blender นี่แหล่ะ ... ใส่น้ำสะอาดเย็นๆ นิดหน่อย ... แล้วก็จัดการปั่นจนแหลกละเอียด ... หน้าตาออกมาก็เลือดสาดแบบนี้ ... ก็มีกากด้วย ... แต่ปั่นละเอียดมากๆ ... ก็กะว่าจะกินทั้งกากเลย เพราะได้ fibre ดี ... เสร็จแล้วก็เทใส่แก้ว เตรียมดื่ม เราก็รีบดื่มเลย เพื่อความสด ... รสชาติเหรอ ... ขอยืมคำพูดของ Ross เวลากินขนมหวานที่ Rachel ทำ ... ชื่อ layered custard อะไรซักอย่าง จำไม่ได้ ... แล้ว Ross พูดว่า "It tastes like feet." ... คือแบบว่า ... รสชาติเกินบรรยาย ... อย่างที่ Ross บอกเลย ... มันเปรียวๆ เฝื่อนๆ ป่าๆ เหม็น • Blood Drink • เรายังเหลือ beetroots อีก 2 หัว ... ครั้งหน้า คงจะใส่ green apple and carrots มากกว่านี้ แบบนี้ไม่ไหว ... รึไม่ก็เอาไปห่อ foil โยนเข้า oven เลยดีกว่า ... ไม่รู้ว่า จะทนกินได้ซักกี่แก้วนะเนี่ย เพิ่งดื่มเสร็จเนี่ย ... ทำไว้ตั้ง 2 แก้ว ... กว่าจะหมดแก้วที่สองได้ ... แทบกระอักเลือด ... คิดๆ อยู่ ... เรากิน cranberry รึ red bell pepper แทนดีกว่ามั๊ยเนี่ย ... เพราะเรากินพวกนี้บ่อยอยู่แล้ว ^_____^ อร่อยกว่ากันเยอะเลยด้วย • Blood Drink • UPDATE I got up this morning. You know what happened? My pee turned pink and my poo () turned into beetroot color .   Create Date : 24 พฤษภาคม 2550 18 comments Last Update : 25 พฤษภาคม 2550 1:26:42 น. Counter : 1417 Pageviews. Share Tweet

โห...หาทานได้แถวๆๆบ้านพอดีเลย เดี๋ยวจะลองทำมั่งชอบค่ะ พวกน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ ซื้อหนังสือ มาด้วยค่ะ เดี๋ยวจะเอามาทำบ้าง อิอิ   โดย: fluffyboy101 24 พฤษภาคม 2550 8:31:49 น.

ูหวัดดีค่ะคุณ fluffyboy101 ... ลองทำดูนะ ... รสชาติอย่างที่บอก ... it tastes like feet มีสูตรอะไรที่ดีๆ แล้วอร่อยๆ (กว่านี้) ในหนังสือ ... อย่าลืมมาแชร์กันบ้างนะคะ   โดย: Phoebe Buffay 24 พฤษภาคม 2550 8:43:20 น.

เบบี้แครอทมีสารกันบูด ความรู้ใหม่นะคะเนี่ย ถึงว่าทำไมเก็บไว้ได้เป็นเดือนไม่มีเหี่ยวเลย นี่ถ้าทานอาหารทั่วๆไปไม่ใช่ออร์แกนิกส์ที่นี่ไปนานๆเนี่ยเราจะมีขางอกเพิ่มขึ้นมามั้ยเนี่ย   โดย: Thai Wahine 24 พฤษภาคม 2550 8:46:27 น.

คุณ Thai Wahine ... เฉพาะ baby cut carrots น่ะค่ะ ... สังเกตป่ะ เวลาเราซื้อแบบถุงใหญ่ๆ มา ... เก็บได้ตั้งนานแน่ะ ... ตอนแรกเราก็สงสัยว่า ... ทำไมมันเก็บได้นานจัง ... ที่แท้ แอบใส่สารกันบูดนี่เอง ต้องอ่านให้ดี ... ดูอันที่มันเขียนว่า no preservative   โดย: Phoebe Buffay 24 พฤษภาคม 2550 9:15:39 น.

ได้แต่มาชมค่ะ เพราะคงไม่สามารถทำกินเองได้ เพิ่งหัดทำอะไรต่ออะไรกินเองเมื่อสองสามวันที่ผ่านมานี่เองอะค่ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 พฤษภาคม 2550 10:10:31 น.

จะจำเอาไว้ทำกินมั่งค่า แต่ว่าใช้แครอทแทนเบบี้แครอทได้ป่าวเอ่ย   โดย: *~*Strawberry_Heaven*~* 24 พฤษภาคม 2550 11:13:28 น.

เราก็ว่าใช้ blender คงไว้ซึ่งกากใยน่าจะได้ประโยชน์กว่าน้า สวยวัน ใสคืนนะค๊า   โดย: be_NgaM IP: 203.121.162.73 24 พฤษภาคม 2550 11:54:25 น.

พอบอกว่ากลิ่นป่าๆ เลยไม่กล้ากินเลยอ่ะ   โดย: หัวใจสีชมพู 24 พฤษภาคม 2550 19:10:35 น.

สีเข้มน่ากินมั่กๆ ดูแล้วมีประโยชน์ดีด้วย   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 24 พฤษภาคม 2550 22:23:28 น.

อยากทำกินบ้างแต่ไม่มีเวลา สีน่ากินนะค่ะ แต่รสชาด อาจต้องเติม green apple and carrots เพิ่ม อย่างที่คุณฟีบี้บอกน่ะค่ะ เผื่อจะทานง่ายขึ้น...   โดย: yoko 25 พฤษภาคม 2550 19:39:23 น.

ยังไม่ได้เข้าไปอ่าน blog คุณลิลลี่น่ะค่ะ แต่มาคอนเฟิร์มว่าทานน้ำผลไม้สด ๆ พวกนี้แล้วสุขภาพดีจริง ๆ ทุกเช้าก่อนเข้าทำงาน เราจะแวะซื้อน้ำผลไม้แยกกากทุกเช้า เป็นแอปเปิ้ล+แครอท บ้าง บางวันก็เพิ่มส้ม หรือสัปปะรดเข้าไป (ทำเองที่บ้านบางวัน ขี้เกียจล้างเครื่องน่ะ แต่ทำเองประหยัดกว่าเยอะเลย) ตั้งแต่ทำงานมาหกเจ็ดเดือน เพื่อนๆ ก็ทักว่าหน้าตาใสขี้น ไม่เป็นหวัดง่ายด้วย เพื่อนร่วมงานที่สนิทด้วยเป็นไข้หวัดใหญ่ เราก็ไม่รู้นึกว่าเป็นไข้หวัดธรรมดาก็อ่ะหลงกินข้าว กินน้ำด้วยตั้งหลายมื้อ ปรากฏว่าเพือนเราไปนอนโรงพยาบาลวันหนึ่งแล้วหมอก็บอกว่าเป็นไข้หวัดใหญ่ อ่ะเราสิ......ไม่เป็นไรเลย ไม่เป็นไรจริง ๆ สบายมากจนเพื่อนเราถามว่ามียันไรดี....ก็นึกไปนึกมาก็อาจเป็นเพราะน้ำผลไม้ช่วยชีวิตได้นี้แหละ อืม..อีกอย่างเราชอบกินส้มตอนเย็นวันละลูกด้วย มีแต่วิตามินซีเต็มตัวไปหมดเลย เฮอะ....เฮ่อ....ทานวิซีอีก....โอว......มันซืมเข้าไปต้านหวัดให้ด้วยมั่ง....55555   โดย: skyrocket IP: 58.9.201.227 25 พฤษภาคม 2550 22:29:50 น.

อ่านตรงupdate แล้วแอบขำ ...เปนสีชมพูเลย -_-"   โดย: อุ้มอิ้มยิ้มหวาน (Nichamon ) 26 พฤษภาคม 2550 6:20:35 น.

เมื่อวานเราไปจ่ายตลาดมาค่ะคุณฟีบี้ เห็น Betterave (Beetroot) นึกถึงสูตรน้ำปั่นของคุณฟีบี้ เลยซื้อมาสองหัวค่ะ กะมาลองทำทานบ้าง แต่เราพลิกแพลงสูตรนิดหน่อยค่ะ เพราะปกติปั่นน้ำผักทานอยู่แล้ว เลยเอาสูตรมาผสมๆกันค่ะ ที่เราใส่เพิ่มจากสูตรของคุณฟีบี้ก็มี กล้วยหอมหนึ่งลูก (เพื่อไม่ให้มันฝาดมากนักและได้รสชาติที่กลมกล่อมขึ้น) มะเขือเทศสีดาที่ลูกเล็กๆอ่ะค่ะ ประมาณเจ็ดแปดลูก บีบมะนาวเขียวตามไปอีกลูกนึง ใส่น้ำผึ้งหน่อย อ้อ..พอดีเมื่อวานได้สตรอเบอร์รี่มาด้วยตั้งสองกิโล เลยเอามาใส่อีกหกเจ็ดลูก รสชาติออกมาจี๊ดจ๊าดใช้ได้เลยค่ะ สงสัยเพราะใส่มะนาวลงไปด้วยเลยได้รสอมเปรี้ยวขี้นมาหน่อย แต่กลิ่นเจ้า betterave ยังคงอยู่อย่างเหนียวแน่นเช่นกัน แต่ก็ดีขึ้นนะคะเราว่า กลิ่น "ป่า" ที่คุณฟีบี้บอก เราว่ามันน่าจะน้อยลงนะ ตอนนี้ใส่ขวดแก้วแช่ตู้เย็นไว้ดื่มระว่างวันเรียบร้อยแล้วค่ะ ยังไงก็ขอบคุณคุณฟีบี้+คุณ JR'sGirl + และ คุณลิลลี่(•ิ_•ิ) ที่เอาสูตรน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพมาบอกๆต่อกันนะคะ   โดย: PeTiT CoChOn IP: 88.161.124.127 26 พฤษภาคม 2550 16:30:55 น.

คุณ PeTiT CoChOn เราเอา strawberries มาใส่เหมือนกัน รสชาติดีขึ้นเยอะเลย ... ใส่มะนาวเขียวด้วยเหรอ เดี๋ยวลองมั่งดีกว่า ... แต่กล้วยยังไม่ได้ลอง เดี๋ยวเอามาลองมั่งดีกว่า   โดย: Phoebe Buffay 27 พฤษภาคม 2550 3:26:20 น.

บีทรู้ทนี่เราไม่ไหวจริง ๆ ค่ะ คือเราว่ามันเหม็นมาก ๆ แม่ก็ชอบจะเอามาปั่นให้กิน เราวิ่งหนีอย่างเดียว   โดย: vamos_ferrero 1 มิถุนายน 2550 4:04:47 น.

อ่านแล้วอยากลองกินมั่งอ่ะ แต่กลัวกินป่าๆเนี่ยแหละ เรากินพวกผักทีมีกลิ่นเหม็นเขียวจัดๆ ไม่ค่อยได้ กินแล้วจะแหวะเรื่อยเลย ปล.ขำตรง update โคดๆ   โดย: ningpotter 17 มิถุนายน 2550 11:03:12 น.

ถ้ากินน้ำนี่ในผับเมืองไทย แล้วเจอจับตรวจฉี่ ...สงสัยจะโดนกักตัวนะคะเนี่ย   โดย: jimkong 23 มิถุนายน 2550 6:08:47 น.

เราชอบกินบีทรูทสด ๆ แหล่ะค่ะ เอามาหั่น ๆ กินในสลัด อร่อยออก ชอบกลิ่นผัก ๆ ป่า ๆ แบบนี้แหล่ะค่ะ ^_^   โดย: Galilee IP: 203.130.145.68 27 มิถุนายน 2550 8:32:36 น.