แครอททำเป็นเส้นๆ
พริกขี้หนู กระเทียม
เอาพริกกระเทียมไปผสมกับแครอท
ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลนิดหน่อย
ตำถั่วลิสง
ใส่ลงไปในกะละมัง
ในตู้เย็นเห็นกุ้งป่นอยู่หน่อย
ใส่ลงไปด้วย (แทนกุ้งแห้ง)
เสร็จแล้ว
ส้มตำแครอท
เปรี้ยว เผ็ด เค็ม ติดหวานนิดหน่อย
แล้วก็แก้เผ็ดด้วย pork chop เอาไปย่างไฟแรงๆ ในกะทะ แป๊บเดียวก็เสร็จ
แต่อยู่เมืองไทยไปซื้อเอาง่ายกว่าเนอะ