เอาหมูมาต้ม
หมูสุกแล้ว
เอามาฉีกฝอยๆ
หอมเจียว พักไว้ (แต่ดันไหม้ไปซะนี่)
เอาหมูที่ฉีกแล้วไปผัดกับน้ำมันที่ใช้เจียวหอม
ได้หน้าตาประมาณนี้
ตักออกมาพักไว้
เอาน้ำตาล น้ำปลา น้ำ ลงไปเคี่ยวในกระทะ (จริงๆ ต้องเป็นน้ำตาลปี๊บ แต่เราไม่มี)
คำเตือน อย่าชิม เพราะมันโคตรร้อนเลย ... เราชิมแล้วลิ้นพองไป 3-4 วัน -_-'
พอน้ำตาลเดือดก็เอาหมูฝอยใส่ลงไป
คนให้เข้ากัน แล้วเอาหอมเจียวโรย
เสร็จแล้ว หน้าตาไม่ค่อยสมประกอบ แถมหวานเกินไปมาก >_<
อันนี้ปลาแซมม่อนย่างใส่ซอสญี่ปุ่นอะไรก็ไม่รู้ มั่วๆ แต่อร่อยดี
อันนี้สปาเกตตี้ (แต่ไม่ใช่เส้นสปาเก็ตตี้) แล้วจะเรียกสปาเก็ตตี้ได้ยังไงเนี่ย
ขูดเชดด้าร์ชีสลงไปนิดหน่อย อร่อยนะจะบอกให้ ปรุงซอสเองหมดเลย
อีกจาน ทำเป็นพาสต้าผัดกะเพรา
อร่อยใช้ได้นาาาา
เกิดอยากกินหอยลวกจิ้มน้ำจิ้มพริกขี้หนู กระเทียม มะนาว ... ก็เลยไปซื้อหอยสดๆ มา
แค่ต้มน้ำให้เดือด แล้วเอาไปลวก (ปิดฝาแป๊บเดียว ให้หอยเปิดฝา)
แป๊บเดียวก็เสร็จ
ตัวไม่ค่อยใหญ่เท่าไหร่ คำนึงกินซัก 2-3 ตัว จิ้มน้ำจิ้มแซบๆ ใช้ได้เลยหล่ะ